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為什么蘋果能幫助我們提高記憶力

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為什么蘋果能幫助我們提高記憶力

  蘋果:是落葉喬木,通常樹(shù)木可高至15米,但栽培樹(shù)木一般只高3-5米左右。樹(shù)干呈灰褐色,樹(shù)皮有一定程度的脫落。蘋果樹(shù)開(kāi)花期是基于各地氣候而定,但一般集中在4-5月份。蘋果是異花授粉植物,大部分品種自花不能結(jié)成果實(shí)。

  多多最不喜歡吃水果了,可是晚飯過(guò)后,媽媽又讓他吃蘋果。

  多多皺起眉頭說(shuō):“我不要吃!”

  媽媽對(duì)多多說(shuō):“乖寶寶,你就要上幼兒園了,多吃些蘋果對(duì)身休有好處,而且還會(huì)提高記憶力,到那時(shí),你就會(huì)變成幼兒園里最聰明的寶寶啦!”

  多多一聽(tīng)自己可以變聰明,于是拿起蘋果大口地吃了起來(lái),從此以后他再也不用讓媽媽催著吃蘋果了。

  蘋果是四大水果之一。蘋果之所以能提高人的記憶力是因?yàn)樗胸S富的果糖、鎂和微量元素鋅等。這些微量元素都是大腦發(fā)育所不可缺少的,所以兒童在生長(zhǎng)發(fā)育期應(yīng)多吃蘋果。

  為什么蘋果熟了之后會(huì)由綠色轉(zhuǎn)變成紅色?

  未成熟的蘋果,由于體內(nèi)有大量的葉綠素,所以是綠色的。伴隨著蘋果成熟的過(guò)程,在陽(yáng)光和溫度的作用下,葉綠素逐漸分解消失,呈紅色的花青素不斷增多。所以蘋果熟后會(huì)變成紅色。

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