中國哪些地方的蘋果最好吃
蘋果是水果中的佼佼者,深受消費者的喜愛。蘋果你就吃的多了,蘋果好吃的地方有很多。以下是學(xué)習(xí)啦小編分享給大家的關(guān)于全國最好吃的蘋果排行,一起來看看中國哪里的蘋果最好吃吧!
全國最好吃的蘋果排行
說起蘋果,大家知道的仿佛只有煙臺富士和阿克蘇富士兩樣了。其實國內(nèi)十幾個省份都有蘋果,只不過煙臺和阿克蘇富士名氣太大,以及傳統(tǒng)商販收購批發(fā)的模式,導(dǎo)致其他地方的蘋果都貼著這兩個地方的蘋果標簽才好賣。
下面先來看一張國家統(tǒng)計局提供的,根據(jù)各地蘋果種植面積和產(chǎn)量,按加權(quán)平均計分,中國果品流通協(xié)會授予的“中國蘋果20強縣(市)”榮譽稱號名單:
中國其實盛產(chǎn)好蘋果的地方很多,只是大多數(shù)并不為我們所知而已。棲霞、蓬萊和牟平都屬于山東煙臺,煙臺確實主要是產(chǎn)量大,而說到口感,就不能看這圖了。
話說連著名的新疆阿克蘇紅旗坡等都不在20強名單之列,更何況還有云南的昭通蘋果、四川的鹽源蘋果和汶川蘋果了。
作為吃貨,你肯定最關(guān)心的是全國哪里的蘋果最好吃
蘋果喜歡氣候涼爽干燥、土壤深厚、排水良好、陽光充足、晝夜溫差大的環(huán)境,也是由于這些因素,這就是為什么高寒的氣候會比低暖氣候更適宜種出好吃的蘋果。我們挑選出了幾個比較著名的蘋果產(chǎn)地進行比較。
❶ 海拔,海拔越高,溫差越大,有利于蘋果的生長
山東海拔9m-200m ,陜西黃土高原1800m左右 ,新疆阿克蘇1500m左右,四川鹽源海拔1200-3000m為主,這就很容易判斷了吧
❷ 溫差的排列順序,溫差越大,蘋果的含糖量越高
陜西黃土高原>新疆產(chǎn)區(qū)>四川山區(qū)>山西山區(qū)>遼南>山東東部
❸ 光照,光照的大小決定蘋果含糖量以及色度區(qū)別
新疆>黃土高原>山東>遼南
糖分含量、糖酸比這些內(nèi)在品質(zhì)取決于種植環(huán)境的光照時長、降雨量、晝夜溫差等氣候條件。
我國西部地區(qū),如新疆、西藏等地一般都能滿足這樣的條件。加之當?shù)毓庹諘r間長、晝夜溫差大,利于蘋果糖分積累。因此,西部地區(qū)的蘋果含糖量高、含水量低、果肉緊密,更適宜喜甜的人。
我國東部地區(qū),如山東、遼寧等地降水充沛、光照時間較長,與西部地區(qū)相比,含水量高、含糖量相對較低,果肉也不緊密,吃到嘴里感覺水分多,東部蘋果甜味降低,更適宜人補充水分。
我國中部地區(qū),如陜西、四川等地蘋果近年來蘋果愈加走俏。仔細對照蘋果優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)的要求,如海拔、光照、降雨量、土層厚度等指標,黃土高原地帶種植蘋果的條件更優(yōu)越些。相比于西部地區(qū),這里的蘋果糖分含量低一些。相比于東部地區(qū),這里的蘋果水分含量更低些。
(陜西禮泉蘋果園遠景)
黃土高原氣候干旱,光照時長充分。這些優(yōu)越條件使得蘋果含糖量和含水量較為均衡,糖酸比更適中。
小結(jié):山東地區(qū)的蘋果一般皮薄、水分足、甜帶酸,新疆和四川地區(qū)晝夜溫差大甘甜糖度高、黃土高原地區(qū)(尤其是陜西)的蘋果光照豐富,溫差極大,水分和甜度則非常均衡。
我們一畝芳園是定位于得提供不一樣的農(nóng)產(chǎn)品!山東蘋果隨處都可以買到,我們肯定不做,深入全國多個優(yōu)質(zhì)蘋果產(chǎn)地之后、經(jīng)過精心對比我們選定銷售陜西禮泉富士蘋果(陜西丑蘋果)。
——先來看看陜西禮泉的富士蘋果長啥樣
這陜西禮泉縣在咸陽境內(nèi),陜西這個省份的地勢很特殊,咸陽一帶多山地,跟其他地區(qū)明顯不同,而山地的水果往往比平坦地勢的要好吃的多!
當?shù)貙τ谶@蘋果的管理方式比較粗放,簡單的套個小小的塑料袋,反而造就了這個地區(qū)富士蘋果的好口感。相比山東山西等地更加流行的紙袋套袋技術(shù),塑料袋能保證蘋果一直有充足的陽光照射,又減少了害蟲,口感上比套紙袋好的多!就是不太好看。
我們給大家發(fā)貨的時候,也沒摘袋子,如果摘了蘋果容易損失水分和干巴,建議大家吃的時候撕開袋子清洗即可。
這里的蘋果個頭也都不大,我們采購的園子種植人的老張介紹說,這里的山比較高,水源缺乏,遇到干旱的季節(jié)蘋果也澆不上水,所以個頭普遍比較小。
但是老趙深知,中等大小的水果才是最好吃的!個頭超大的蘋果,往往是某些肥料深知藥物方得太多催出來的,對健康非常不好!咱吃水果不能光求顏值,健康和口感才是最重要的!
禮泉富士丑蘋果甜度適中,老趙見過四川鹽源的蘋果,那個糖心很大有點離譜(下圖),糖度也太高,不適合血糖高或者有糖尿病嫌疑的人食用,而這個禮泉富士好多了,既可以享受蘋果的美味,又不至于糖分吸收太高。
多吃蘋果的好處
1.蘋果中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。
2.蘋果還可以延緩記憶衰退、預(yù)防哮喘、糖尿病、心肌梗死和掉牙等。
3.具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。
4.蘋果還具有防止肥胖,美白牙齒,排毒養(yǎng)顏,美白皮膚。
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