野餐時，香噴噴的飯菜剛擺好，我們還沒有動筷子，惹人討厭的蒼蠅就“嗡嗡嗡”地飛來提前享用了，趕也趕不走?；仡^一看，不遠(yuǎn)處的一個爛蘋果上也聚集了不少大大小小的蒼蠅。再往前看，好幾個糞蠅、麻蠅的成蟲已經(jīng)孵化出來，正在往外飛。不論是香味還是臭味，哪里有味，哪里就會有蒼蠅們的集結(jié)聚餐，蒼蠅香臭不分的取食習(xí)性真是十分惹人討厭。

常見的蒼蠅喜食松軟有味的食物，尤其是動物糞便和腐敗的尸體，這是與它們特化的口器結(jié)構(gòu)相適應(yīng)的。蒼蠅不像蝗蟲，沒有可以咀嚼固體食物的牙齒或大顎；它們也不像蟬和蚊子，擁有可以刺吸食物汁液的口針。蒼蠅的口器就像是一個專門用來吸取半流質(zhì)的微型吸塵泵。取食前，蒼蠅必須先將唾液吐在食物表面，然后用搓板式的唇瓣在食物表面不停地敲打。當(dāng)食物和唾液混合成黏稠狀的半固體時，它就可以將食物吸入口腔了。

暴露在空氣中的任何食物，都會受到各種細(xì)菌、真菌、病毒和原生生物的侵蝕，其中免不了有對人體有害的致病菌，如傷寒、菌痢、霍亂等。蒼蠅用來攪拌食物的唾液中，自然也會帶有各種致病微生物，因此不少蒼蠅成為某些疾病的傳播者。還有些蠅類將卵產(chǎn)在動物或人體的表皮內(nèi)，當(dāng)這些卵孵化成幼蟲后，被寄生者就會引發(fā)蠅蛆病。除此之外，有些蒼蠅還有更厲害的絕招，胃蠅科的種類能寄生于動物胃內(nèi)，皮蠅科的種類能寄生于動物的皮下，狂蠅科的種類能寄生于動物的鼻腔內(nèi)。在非洲，還有一種叫采采蠅的吸血蒼蠅，它能通過吸食哺乳動物的血液傳播一種錐蟲（鞭毛蟲的一種）病。這種病又被稱作昏睡病，患病的人或動物會昏睡不醒，最終導(dǎo)致死亡。蒼蠅有這么多的惡習(xí)，能不讓人討厭嗎？

然而，與自然界里生存的數(shù)量龐大的蠅類相比，令人討厭的蒼蠅種類還是少數(shù)，大量的蠅類對人類無害，不少還對人類有益，甚至是可愛的，如專門捕獵蚜蟲的食蚜蠅、可為植物授粉的花蠅（盡管有些種類的幼蟲也是農(nóng)業(yè)害蟲）等。有一些蠅類還為人類生命遺傳密碼立下了汗馬功勞，比如果蠅就是科學(xué)實(shí)驗(yàn)的理想材料。

這個地球上應(yīng)該有蒼蠅生存的空間，只是人類不要過于大方，讓蒼蠅分享我們的食物；也不要過于友善，為蒼蠅營造滋生它們后代的環(huán)境。如果我們不為蒼蠅提供制造麻煩的機(jī)會，蒼蠅也許就不再那么讓人討厭了。