盲鰻，屬于圓口綱、盲鰻目的一種低等脊索生物。盲鰻一般生活在海面100米以下，身體白色，身形細長如蛇，嘴如橢圓形吸盤，里面鑲著銳利的黃色角質齒。

　　為什么盲鰻可以吃比它大得多的魚?

　　盲鰻屬于圓口動物，是地球上出現最早的脊椎動物之一，它的外形與鰻魚相似。這種盲鰻魚的嘴很像吸盤，口蓋上長著銳利得像銼刀一樣的牙齒，舌頭也強而有力，它就是靠這些利器來襲擊比它身體大幾倍，乃至十幾倍的大魚。

　　盲鰻吃大魚的方法是十分巧妙的，它從大魚的鰓部鉆進大魚的腹腔，先吃內臟，再吃肌肉，用不了多久，就能把大魚的內臟和肌肉吃光，然后再鉆出來，尋找新的捕殺對象。

　　由于這種魚經常在大魚的腹腔內活動，見不到陽光，兩眼已經退化，所以人們叫它“盲鰻”。它的同類還有七鰓鰻，也是能吃大魚的家伙。

　　用皮膚進食的盲鰻

　　盲鰻類似鱔魚 ， 身體往外分泌粘液， 在海底蜿蜒游動。 它們愛吃腐尸， 總也吃不夠。 當它們碰到死魚之后， 強有力的身體就會依偎在死魚的腔體之內， 呆在其中， 美滋滋地翻騰起來。 然而， 它們到底在干什么呢?

　　一項新研究表明， 盲鰻很可能正在尸體中大吃特吃， 而且一點也不客氣。 盲鰻用排列著觸須的嘴巴吃肉還

　　嫌不夠， 它們直接通過皮膚來吸收死尸中的營養(yǎng)。

　　盲鰻組織中的鹽濃度跟它們通常所在海域的海水是一樣的， 這說明溶解的物質可以穿過它們的皮膚。 為了證明這種動物能否像吸收鹽分那樣吸收養(yǎng)分， 新西蘭基督城坎特伯雷大學的生理學家克里斯·格洛弗及同事取了一塊盲鰻皮， 將其伸展開來， 放進一個瓶里， 皮膚的一邊盛著類似海水的溶液， 另一邊盛著類似盲鰻體液的溶液。 在海水那邊， 研究人員將放射性氨基酸、 糖和食物色素溶解進去， 以此測試盲鰻皮膚的滲透性如何。 過了幾個小時， 隨著對氨基酸的吸收， 盲鰻皮開始具有放射性; 然而， 食物色素卻無法透過盲鰻的皮膚， 這表明盲鰻皮可以選擇吸收有營養(yǎng)的成分。