春天是百花齊放的季節(jié)，花園里的花兒不僅形態(tài)各異，顏色更是五彩繽紛，那么為什么花有不同的顏色呢?

　　花為什么顏色不一樣

　　秘密就在花瓣的細胞里存在著各種不同的色素。

　　如果花的顏色是紅的、紫的或藍的，那是因為這些花里含有一種“花青素”色素的緣故。由于這種色素對溫度、酸堿度很敏感，只要周圍環(huán)境稍一變化，它就會發(fā)生變化。

　　“花青素”遇到堿性物質(zhì)就呈現(xiàn)藍色，遇到酸性物質(zhì)就會變成紅色。

　　如果花的顏色是黃的、淺黃的、橙黃的或橙紅的，那就是花里含有“類胡蘿卜素”的緣故。它的種類很多，有六十多種顏色。“類胡蘿卜素”和其它色素配合還可以形成更多顏色!

　　那么白的花又含有什么色素呢?告訴你：它什么色素也沒有。它之所以呈現(xiàn)白色，是因為花瓣里充滿了小氣泡。如果我們將花瓣里的氣泡全部擠掉，那么白花就變成無色透明的了。