人和哺乳動(dòng)物的體溫都是恒定不變的。比如人，無(wú)論春夏秋冬，正常體溫都在36.5'C上下，而狗也有它固定的正常體溫。可是，在高溫的季節(jié)里，人可以通過(guò)出汗、扇風(fēng)等方式降溫來(lái)保持恒定體溫。人和許多動(dòng)物身體表面都有汗腺，會(huì)分泌汗液，熱量通過(guò)汗液的分泌散發(fā)到體外。而狗雖然也要保持恒定體溫，可它身體表面沒(méi)有汗腺，它的汗腺長(zhǎng)在舌頭上。于是，在炎夏時(shí)，為了維持正常體溫，狗就只好伸出它那長(zhǎng)長(zhǎng)的、冒著熱氣的舌頭，通過(guò)舌頭來(lái)散發(fā)全身的熱量。其實(shí)，即使不在夏天，狗在奔跑、打架，身體熱了之后，也經(jīng)常伸出舌頭，通過(guò)舌頭"出汗"來(lái)調(diào)節(jié)體溫。