燃燒，通常是指物質(zhì)和氧氣劇烈化合的一個(gè)過(guò)程。酒精、汽油、煤油和水都是無(wú)色透明的液體，其中，酒精是由碳、氫、氧3種元素組成的;汽油和煤油只含碳和氫。酒精、汽油、煤油都能燃燒。燃燒以后，每1個(gè)碳原子跟2個(gè)氧原子結(jié)合，變成了二氧化碳;每2個(gè)氫原子與1個(gè)氧原子結(jié)合成了水。當(dāng)全部碳都變成了二氧化碳、全部氫都變成水以后，它們也就燒完了。

從燃燒的過(guò)程可以得出，水由氫和氧兩種元素組成的，是氫氣燃燒以后的產(chǎn)物。既然是燃燒后的產(chǎn)物，當(dāng)然它也就沒(méi)有再和氧氣結(jié)合的本領(lǐng)，所以，它不能再燃燒了。