在節(jié)日里，人們吃事先準備好的冷食，同時還到野外去祭奠介之推，以寄托崇敬和思念之情。因為寒食節(jié)的當日恰巧趕上清明節(jié)，所以清明節(jié)又叫寒食節(jié)。

清明節(jié)禁火的故事：

春秋戰(zhàn)國時期，晉獻公的妃子驪姬為了讓自己的兒子奚齊繼位，就設毒計謀害太子申生，申生被逼自殺。申生的弟弟重耳(晉文公)，為了躲避禍害，流亡出走。流亡期間，重耳受盡了屈辱。介子推是少數(shù)追隨著他的人。

出門在外，按施耐庵老師的話說，那就是：免不得吃癩碗，睡死人床。

可是對于這么一幫人來說，連死人床也沒得睡了。想想看，二三十號人，不是兩三號人，討飯都不好討，別說找免費房子睡了。

總之就這么走，一路上盡管辛苦，沒好吃沒好住，寒冬臘月，正經(jīng)的風餐露宿，但還算人多好辦事，沒餓死的沒凍死的。

此段故事見諸正史，《國語》中記載最為詳細：“乃行，過五鹿，乞食于野人。野人舉塊以與之，公子怒，將鞭之。子犯曰：‘天賜也。民以土服，又何求焉!天事必象，十有二年，必獲此土。二三子志之。歲在壽星及鶉尾，其有此土乎!天以命矣，復于壽星，必獲諸侯。天之道也，由是始之。有此，其以戊申乎!所以申土也?！侔莼?，受而載之?！?/p>

靠著精神力量，晉國人又走了一程?？墒蔷襁@東西是不能持續(xù)太久的，餓得發(fā)昏的時候，大家再次走不動了。

好在，天無絕人之路。

前面，竟然有一片小樹林。冬天啊，大地整個變得慘黃一片，可是這里竟然有綠色，還有一個小水塘。

大家挖野菜砍樹皮去了，重耳來到水塘邊，看著水塘發(fā)呆。

“公子，看什么呢?”介子推問。他在水塘邊上挖草根。

“看看有沒有魚啊，奶奶的，連個癩蛤蟆也沒有。唉，現(xiàn)在都不知道肉是什么味道了。”重耳嘆了一口氣，又回頭看看那兩匹馬。沒辦法，殺馬是不行的，還不知道前面的路有多遠呢。

介子推沒有說話，走開了。不多久，介子推又來了，手中捧著一個罐子，罐子里熱氣騰騰，壺叔燒的水開了。

接過罐子，重耳大吃了一驚，罐子里不僅有熱水，還有一塊肉。肉不大，但確實是一塊肉。

“推，哪里來的肉?”重耳驚喜，忙問介子推。

“公子先吃，看味道怎么樣?！苯樽油茮]有回答。

重耳餓得發(fā)昏，看見肉都紅了眼，當時也不再問了，一口把肉送進嘴里，盡管沒油沒鹽沒青菜，那一塊肉吃起來那個香啊，那比小時候吃娘奶還要印象深刻啊。

“真香啊，推，還有沒有?給大伙煮湯吃啊?！敝囟@時候想起大伙來，忙問介子推。

“沒有了。”介子推說。“沒有了?這塊哪里來的?”重耳感到奇怪，這是塊鮮肉啊，不可能是樹上長的吧，是豬是羊是狗，總要有個載體吧?

“我看公子想吃肉，從我大腿上割了一塊下來?！苯樽油普f。

重耳大吃一驚，這是真的?再去看介子推的大腿，果然血紅一片。

“哇——”重耳吐了，連湯帶肉吐了一地。

“哇哇哇哇——”兄弟們都吐了。

這個故事就是“割股啖君”，正史沒有記載，屬民間傳說。此后的寒食節(jié)與此有關，這里先記下。這個故事的真實性不必去深究，無論真假，權且當真。對于許許多多感人的故事，何必非要去證明它們的真?zhèn)文?

有人說，介子推是割肉不是割股，其實，割肉也好割股也好，都是一樣。如今，股市里被套股民割肉割股，祖師爺算起來就是介子推了。

待到晉國終于安定下來，現(xiàn)在，晉文公需要處理兩件當務之急。

第一件，論功行賞。

第二件，改革開放。

兩輪論功行賞之后，晉文公還是擔心會不會漏了什么人，于是貼出告示，希望有功勞的人自己來陳述，以便做到有功必賞。

真的漏了什么人嗎?還真的漏了。介子推，又名介之推。對了，介子推就是忍痛割肉的那一位。不是股市里割肉，是割自己的肉。

在晉文公的兄弟們當中，介子推初始地位大致在魏犨之下，排名十位上下。但是他沒有明顯的特長，因此在流亡過程中始終沒有表現(xiàn)機會。而他的性格又比較孤傲，不愛說話，自尊心強，不合群。

回到晉國之后，別的人都緊跟晉文公，竭力表現(xiàn)自己。可是，介子推回到家中，陪伴七十多歲的老娘。

一來二去，就把個介子推給漏了。而一塊從亡的兄弟們中，介子推又沒有特要好的朋友，因此也沒有人幫他去提醒晉文公。

介子推一直在等，可是左等沒消息，右等沒消息，他是個自尊心超強的人，又不肯像壺叔一樣自己去找。

介子推的鄰居解張看到了告示，他替介子推不平，因此他去找晉文公了。

“哎呀媽呀，我說怎么總覺得漏了人，原來漏了子推啊，真不該啊?！睍x文公當時就拍自己腦袋，這年頭，能把自己肉割來給你吃的有幾個?

來使請不動介子推，只得回去了?；厝ヒ?a href='http://www.yishupeixun.net/fwn/report/' target='_blank'>報告，晉文公知道介子推有意見了。

“算了，明天我親自去吧。”晉文公決定親自去，當面道歉。

可是，晉文公第二天去的時候，介子推已經(jīng)離家出走了。不僅自己走了，連老娘都帶走了。走之前留言，說是永遠離開，找個干凈地方，自食其力。

晉文公急了，心說我是錯了，可是你也不能不給我改正錯誤的機會啊。怎么辦?晉文公就這么個人，覺得對不起你，就一定要報答你。

于是，晉文公親自帶領人馬去追介子推，抓也要抓回來領賞。一直追到綿上的綿山，聽人說介子推帶著老娘上山了。晉文公親自在山下喊話，請介子推下山?？墒牵樽油普f什么也不肯。

怎么辦?這時候有人出了個主意，說是咱們燒山吧，咱們一燒，他們就得出來。這么餿的主意是誰出的?不知道，總之不會是狐偃。

晉文公沒辦法了，甭管什么主意，試試吧。一把火下去就把山給燒了，足足燒了三天三夜，也不知道是介子推打死不肯下來，還是大火太大想下來也下不來，總之，介子推就是沒下來。

山燒完了，晉文公上山去看，結果看見介子推母子二人抱著大樹被燒死了。晉文公當時就落淚了，后悔不該聽這個餿主意。

人死不能復活，晉文公把介子推母子葬在綿山之下，改綿山為介山。之后，每年的這個時候到此祭祀介子推。而這一天，正好是清明的前一天。

而綿山一帶后來設縣，就命名為介休，就是介子推喪生的地方。如今，這個地方就是山西省介休縣。

晉文公為了懷念介子推，命令每年火燒綿山的三天全國禁火，這樣，這幾天就只能吃涼食了，后來就成了“寒食節(jié)”，由于晉文化屬于強勢文化，“寒食節(jié)”很快成為全中國的一個節(jié)日。

清明原本是節(jié)氣，寒食才是節(jié)日，但是由于寒食節(jié)緊接著就是清明，因此到后來兩者一塊過。掃墓原本也是寒食節(jié)的內(nèi)容，后來二節(jié)合一，清明節(jié)就成了專門掃墓祭祖的節(jié)日了。

古時清明節(jié)與七月十五中元節(jié)及十月十五下元節(jié)合稱三冥節(jié)，都與祭祀鬼神有關。

而清明節(jié)之所以要踏青以及進行各種戶外活動，是因為在家里也不能做飯，索性出門游玩野餐。

寒食節(jié)從春秋開始，到了唐玄宗時，下詔定寒食掃墓為當時“五禮”之一，因此每逢清明來到，掃墓成為社會重要風俗。

晉文公命令把介子推母子抱著的那棵樹砍下來，制成一雙木屐，每當他穿著這雙鞋，就會想起那段患難與共的往事，不由得慨嘆：“足下，悲乎?！?/p>

“足下”后來成為古人相互尊敬的稱呼，據(jù)說就是來源于此。

介子推，忠心耿耿的性格人士，性格構成了悲劇，但是令人尊重緬懷。晉文公，知錯能改而且堅決去改的君主，充滿了人性和義氣，這樣的人，怎么會沒有那么多英雄追隨他呢?怎么能不稱霸呢?

每當清明，也許我們應該認真緬懷祖先們的悲壯故事吧。