跑傷的飲食療法有哪些
愛(ài)跑步的小伙伴越來(lái)越多了,但專業(yè)跑步教練卻很少,不少野路子的跑法紛至沓來(lái),于是乎不少業(yè)余跑步愛(ài)好者就在這條跑步損傷的不歸路上越跑越遠(yuǎn)了,受傷還是難免的,那么如何補(bǔ)救呢?
大部分人人通常會(huì)選擇服用補(bǔ)劑,導(dǎo)致越來(lái)越多人一想到營(yíng)養(yǎng)就覺(jué)得那些藥片或者這個(gè)粉那個(gè)粉,忽略了食物的價(jià)值。
導(dǎo)致人們選擇食物來(lái)治療其實(shí)也有它的原因的:
受傷期間的跑者容易在飲食方面走向兩個(gè)極端。第一種是擔(dān)心自己吃太多營(yíng)養(yǎng)會(huì)造成體重增加,于是就開(kāi)始節(jié)食。實(shí)際上,人即使不運(yùn)動(dòng)的話,每天也要消耗1200-2500卡路里的熱量才能維持正常的身體需求。更何況,受傷期間更需要蛋白質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)素來(lái)補(bǔ)充身體,加速身體恢復(fù)。
第二個(gè)極端就是,趁養(yǎng)傷期間大吃大喝,特別是吃一些平時(shí)不敢吃的食物。這種做法,先不說(shuō)會(huì)導(dǎo)致體重增加,攝入過(guò)多的糖、鈉和加工類脂肪反而會(huì)加重發(fā)炎和腫脹,導(dǎo)致傷病惡化。
這主要是對(duì)于食物的選擇上有了錯(cuò)誤的認(rèn)知。
天然食物能提供最高質(zhì)量的營(yíng)養(yǎng),并且比補(bǔ)劑要便宜,更不用說(shuō)很多食物中特有的物質(zhì)是補(bǔ)劑所不能提供的,因?yàn)楹芏酄I(yíng)養(yǎng)是需要協(xié)同發(fā)揮作用的,所以建議大家考慮用飲食療法來(lái)輔助治療和康復(fù)。
養(yǎng)傷的跑者特別需要補(bǔ)足以下幾種營(yíng)養(yǎng)
一是蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)的功能非常多樣,塑造和修復(fù)組織,幫助身體保持水平衡,組織酶進(jìn)入細(xì)胞轉(zhuǎn)化進(jìn)程,運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),保持最佳的血液PH值等。
二是維生素C。膠原合成需要維生素C的參與,而膠原蛋白是皮膚、軟骨、肌腱、韌帶、血管等組織所需要的。另外,維生素C還能幫助身體吸收鐵,以合成更多的紅細(xì)胞。
三是維生素A。它的主要作用是保持骨骼健康,和免疫系統(tǒng)的健康。
四是維生素D。它能幫助身體吸收更多的鈣和磷,如果出現(xiàn)了骨骼方面的傷病,維生素D的作用就非常重要。