2023最適合夏天養(yǎng)生的10種食物
2023最適合夏天養(yǎng)生的10種食物-夏天養(yǎng)生食物
2023最適合夏天養(yǎng)生的10種食物推薦給大家采納。夏天一般指夏季，夏季是一年四季中第二個季節(jié)，從立夏起至立秋結束。氣溫高是夏季最顯著的氣候特征，下面是小編精心整理的2023最適合夏天養(yǎng)生的10種食物，歡迎大家查閱。
2023最適合夏天養(yǎng)生的10種食物
夏季養(yǎng)生食物之冬瓜
冬瓜與其他新鮮蔬菜相比，維生素C 含量高，含鈉量很低，不含脂肪，屬于清淡性食物，有清熱祛暑、利水消腫、解毒減肥的功效，為夏季清暑利尿佳品。 西瓜西瓜甘甜多汁，爽口解渴，是夏日的解暑佳品。西瓜全身都是寶，既是一種甜美的瓜果又是一味神奇的中藥材，具有清熱解暑、除煩止渴、利小便的功效，西瓜還可以降血壓。但是由于其含糖量高，糖尿病患者不宜多吃。
夏季養(yǎng)生食物之綠豆
綠豆有清熱解毒、清暑解渴、消腫利水的功效，是炎熱夏季的消暑佳品。綠豆有較高的食用和藥用價值，被譽為“濟世之良谷”。如果只是想消暑，煮湯時，開鍋后煮10分鐘左右即可，不要久煮，以顏色碧綠、清澈為度;若要清熱解毒，最好把綠豆煮爛。
夏季養(yǎng)生食物之蓮藕
蓮藕的食用和藥用價值都很高，口感清脆。生藕有清熱涼血、止血散淤的功效;熟藕有健脾開胃、養(yǎng)血止瀉、收縮血管止血、刺激胃腸道、改善便秘的功效，適宜炎熱夏季食用。
長夏飲食稍溫辛，中醫(yī)營養(yǎng)學認為，長夏的飲食要稍熱一點，不要太寒涼;不要每次吃得太多，在次數上可稍多一些。在中國一些南方地區(qū)，夏季炎熱多雨，疾病多以暑病為多，不少人有食辣椒的習慣，這是因為吃辣可以促使人體排汗，在悶熱的環(huán)境里增添一份涼爽舒適感。
夏季養(yǎng)生食物之桃子
桃子，又名水蜜桃、蟠桃、佛桃等，被稱為“天下第一果”。桃含鉀多鈉少，有補心生津、解渴清熱的功效。
夏季氣候炎熱，人們汗出較多，因此不宜食用肥甘厚味及燥熱之品，如人參等補品。這些藥食材有辛熱的作用，炎熱夏季過多食用后，會使人非常煩躁，同時也容易引起消化道及全身性的一些疾病或不適，如便秘、痔瘡、口唇干裂、咽炎等。
夏季養(yǎng)生食物之番茄
番茄，又名西紅柿、洋柿子、番李子等。番茄主要有兩種，大紅番茄和粉紅番茄，如要生吃，應選粉紅番茄，糖、酸含量低，味淡;要熟吃，應選大紅番茄，糖、酸含量高，味濃。番茄有生津止渴，健胃消食，涼血平肝的'功效。還可以消除疲勞，增進食欲。
夏季養(yǎng)生食物之石榴
石榴，又名安石榴等，是營養(yǎng)價值很高的果品。果實子粒多呈粉紅色或玉白色，晶瑩透亮，似珍珠瑪瑙，素有“天下之奇樹，九州之名果”的美譽，很適合老人和兒童食用。石榴性溫味甘酸，有生津液、止煩渴的作用。凡夏季津液不足、口燥咽干、煩渴不休者，石榴可用做食療佳品。石榴搗汁或煎湯飲，均能清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢，可治療小兒疳積、久瀉久痢等。
夏季養(yǎng)生食物之菠蘿
菠蘿，又名鳳梨等，其外形美觀，汁多味甜，有特殊香味，深受人們喜愛。菠蘿與香蕉、荔枝、柑橘同稱為華南四大名果，有清暑解熱、消食止瀉、清胃解渴的功效;可利尿解酒、降低血壓，適宜于夏季身熱煩渴者食用。
夏季養(yǎng)生食物之醋
夏季食酸，醋是很好的選擇。醋有“瀉肝、收心、補肺”的功效?？茖W研究認為，醋有抑菌、殺菌，緩解疲勞，舒暢心情，增進食欲的作用。夏季是各種細菌滋生的季節(jié)，做菜時加點醋，不僅可以使菜肴味道更加鮮美，還能有效殺死食物及體內的病菌，提高人體的防病抗病能力。醋具有除邪熱，解疲乏，清心明目，益氣壯陽。
夏季養(yǎng)生食物之茶
防止缺鉀可在日常膳食中多吃大豆、草莓、桃子、土豆、紫菜、芹菜、毛豆等含鉀豐富的食物。茶葉茶葉含鉀量大，其主要營養(yǎng)成分有蛋白質、氨基酸、咖啡堿、多種維生素和礦物質。茶葉苦而寒，有清熱解毒、利大小便、降火的功效，是健身防病的良藥。
夏季養(yǎng)生食物之苦瓜
《本草綱目》載：“苦瓜味苦，性寒，無毒。具有除邪熱，解疲乏，清心明目，益氣壯陽?！毖谉嵯募荆r苦瓜剖開去瓤，與茶同煎或沖泡飲用，可防治中暑發(fā)熱;也可用鮮苦瓜煎水代茶飲，能消熱止渴。 含鉀食物補體力由于夏天人們出汗較多，致使體內丟失一部分水分、鹽分及一定量的鉀元素，會引起人體倦怠無力、頭昏頭痛、食欲不佳、精神不振等癥狀。
夏天的水果有哪些？
1、桃子
夏季正是桃子上市的季節(jié)，桃子素有“壽桃”和“仙桃”的美稱，因其肉質鮮美，又被稱為“天下第一果”。桃肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、以及有機酸(主要是蘋果酸和檸檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和揮發(fā)油。桃子適宜低血鉀和缺鐵性貧血患者食用。
2、李子
6-8月是李子上市的好季節(jié)。中國李的品種很多，按果形、果皮和果肉色澤可分為黃、綠、紫、紅四大類。按果實食用期的軟硬可分為水蜜類和脆李兩大類。水蜜類果實完全成熟后肉質柔軟多汁，硬熟時好，如南華李等。脆李類果實硬熟時肉脆汁多，風味好，軟熟時風味減退，如潘園李、紅美人李、白美人李、遲蜜李等
3、櫻桃
櫻桃在中國久經栽培，品種頗多，供食用，也可釀櫻桃酒。枝、葉、根、花也可供藥用。除了鮮食外，還可以加工制作成櫻桃醬、櫻桃汁、櫻桃罐頭和果脯、露酒等，具有艷紅色澤，杏仁般的香氣，食之使人迷醉。櫻桃也是菜肴較好的配料。
4、西瓜
在炎熱的夏季，吃西瓜可算得上是一大快事，我國民間有句諺語：夏日吃西瓜，藥物不用抓。說明暑夏最適宜吃西瓜，也唯獨在這個季節(jié)里讓人吃得最為酣暢淋漓。人們愛吃西瓜不僅為了領略其味兒美，更多的還在于它能夠清涼解渴、消暑除煩，令人心情舒暢。
中國各地栽培，品種甚多，外果皮、果肉及種子形式多樣，以新疆、甘肅蘭州、山東德州、江蘇東臺等地最為有名。其原種可能來自非洲，廣泛栽培于世界熱帶到溫帶，后傳入中國。
西瓜為夏季之水果，果肉味甜，能降溫去暑;種子含油，可作消遣食品;果皮藥用，有清熱、利尿、降血壓之效。
5、葡萄
葡萄的營養(yǎng)成分葡萄不僅味美可口，而且營養(yǎng)價值很高。成熟的漿果中葡萄含糖量高達10%-30%，以葡萄糖為主。葡萄中的多種果酸有助于消化，適當多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和維生素P等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。
夏季養(yǎng)生方法有哪些?
1.飲食宜清淡
炎夏的飲食應以清淡、質軟，易于消化為主，少吃高脂厚味及辛辣上火之物。清淡飲食能清熱、防暑、斂汗、補液，還能增進食欲。多乏新鮮蔬菜瓜果，既可滿足所需營養(yǎng)，又可預防中暑。
2. 先“氣和”再“心平”
中醫(yī)養(yǎng)生很注重“氣和”，氣順了，轉化為足夠的活動能量，身心獲得舒展放松，心自然而然平靜下來。
3.莫過食冷飲
雪糕、冰磚等是用牛奶、蛋粉、糖等制成的，不可食之過多，過食易誘發(fā)腹痛、腹瀉等疾病。
4.晚睡早起中午打個盹
夏天是陽氣最旺的時節(jié)，養(yǎng)生保健要順應陽盛于外的特點，注意保護陽氣，應保證每天午睡半小時左右，讓一下午都有良好的.精神狀態(tài)。年老體弱者則應早睡早起，盡量保持每天有7小時的睡眠。
5.運動選清晨或傍晚涼爽時
夏季運動最好選擇在清晨或傍晚天氣較涼爽時進行，場地宜選擇在河湖水邊、公園庭院等空氣新鮮的地方。鍛煉的項目以散步、慢跑、太極拳、廣播操為好。若運動過激，可導致大汗淋漓，汗泄太多，不但傷陰氣，也會損陽氣，還易中暑。
6.調整呼吸整理好情緒
夏天氣溫高，容易使人煩躁或倦怠，因此精神調養(yǎng)很關鍵。夏季要保持神清氣和，快樂歡暢，心胸寬闊，精神飽滿，如萬物生長需要陽光那樣，對外界事物要有濃厚的興趣，培養(yǎng)樂觀外向的性格，以利于氣機的通泄。切忌情緒大起大落、為小事大發(fā)脾氣，以免加重甚至誘發(fā)心臟病。
為什么夏季運動選擇合適的時間
在夏季養(yǎng)生的過程中，很多人都會積極投入到運動中來，因為運動本身是促進健康的一種有效形式。然而，到了炎熱的夏季，運動需要控制好強度，而且不可在不當的時間進行運動。一般來說，午后氣溫比較高，此時就不建議進行鍛煉了。
因為在午后鍛煉的情況下，身體出汗量會增多，而且負擔加重，受到高溫環(huán)境的影響還可能會中暑。因此，夏季想要養(yǎng)生，通過運動方式促進健康的人應該選擇合適的時間。一般在清晨、傍晚氣溫比較低的時候，運動最為合適，而且運動強度不宜過大。
為什么夏季不可大量進補
到了炎熱的夏季，適當的養(yǎng)生工作需要做到位，在炎熱的夏季，很多人都喜歡吃各種滋補身體的食物。然而，這些滋補身體的食物切不可大量進食。因為本身夏季就比較容易有上火的表現，如果經常大量進食這些滋補類型的補品，食物等，容易導致上火癥狀明顯，不利于身體健康。因此，在夏季養(yǎng)生的過程中，部分滋補明顯，容易上火的食物就要忌口了。