山楂是可以用來吃的一種植物，也是核果類的一種水果，它口感酸甜果肉薄，平時很多人都喜歡在閑暇的時候?qū)⑺?dāng)做小零食來吃，經(jīng)常吃山楂，其實對于身體健康也是有很多好處的，下面是小編收集的一些關(guān)于山楂的功效與作用及食用方法，希望對你有幫助。

　　山楂的功效與作用及食用方法

　　1.養(yǎng)顏瘦身

　　對于想要減肥的人們，平時適當(dāng)?shù)某砸恍┥介珪泻芎玫酿B(yǎng)顏瘦身的作用。主要是因為山楂里面含有著大量的維生素c以及胡蘿卜素。它對于身體當(dāng)中的自由基生成能夠起到很好的減少以及阻斷的效果，因此具有很好的防衰老，增強身體免疫力的作用。經(jīng)常吃山楂還可以促進身體脂肪的消耗，降低脂肪堆積，從而起到美容瘦身的作用。

　　2.防治心腦血管疾病

　　山楂具有很好的提高身體免疫能力，有效降低血脂和血壓的作用。對于血壓偏高或者是血管脆性比較高的中老年人群，適量的吃山楂，可以預(yù)防各種心腦血管疾病的出現(xiàn)。它里面所含有的很多物質(zhì)對于降低甘油三酯以及膽固醇也會有很好的作用，因此可以預(yù)防人們出現(xiàn)動脈粥樣硬化的可能，同時還可以有效增強心肌的收縮能力。

　　3.調(diào)節(jié)腸道菌群

　　對于很多腸胃功能不是很好，尤其是經(jīng)常出現(xiàn)消化不良或者是慢性腹瀉的人群，適量的吃一些山楂可以起到促進胃腸蠕動，調(diào)節(jié)腸道菌群，改善各種胃部不適的作用。

　　山楂的作用

　　防治心血管疾病，具有擴張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用;具有強心作用，對老年性心臟病也有益處;開胃消食，對消肉食積滯有很大的作用;對子宮有收縮作用，在孕婦臨產(chǎn)時有催生之效。

　　吃山楂有什么好處可以減肥嗎

　　山楂含有多種有效成分，具有強心、擴張血管和興奮等作用，山楂對痢疾桿菌有一定的抗菌作用，并有收斂、降血壓和降膽固醇等作用。山楂能促進胃液分泌幫助消化，是臨床上常用的一味消食藥。其特殊的色、香、味能刺激人們的食欲，深受人們的喜愛。山楂在部分方面可以幫助人們起到減肥的效果，但是不能單純的依靠山楂減肥，而且山楂不能多吃。

　　喝山楂水有什么好處

　　山楂具有降血脂、幫助消化等功能，常喝山楂水可以助消化，清火、消食、解暑、瘦身、養(yǎng)顏、利尿、排毒、降血壓等功效。由于山楂是酸的，有胃病的喝山楂水時要注意不要空腹喝，濃度不要太高，量不要太大。吃過山楂及時刷牙，否則損傷牙齒。山楂的每日用量是12克左右。若當(dāng)作一般飲料，隔日一次。

　　山楂可以怎么吃

　　如果不會做山楂的話，直接生吃也是不錯的選擇，有條件的話可以做成糖葫蘆，還可以曬成山楂干泡水喝。山楂有很好的活血的功效?？梢源龠M血液中的垃圾排除，加快身體的新陳代謝。山楂對身體健康有很好的功效，建議適量的食用，比較適合高血壓高血脂的人食用。