2023榴蓮種類的各種味道一覽
2023榴蓮種類的各種味道一覽-榴蓮味道
2023榴蓮種類的各種味道一覽推薦給大家進(jìn)行采納。榴梿是熱帶著名水果之一,原產(chǎn)馬來(lái)西亞,東南亞一些國(guó)家種植較多, 其中以泰國(guó)種植最多,氣味濃烈、愛(ài)之者贊其香,厭之者怨其臭。下面是小編精心整理的2023榴蓮種類的各種味道一覽,歡迎查閱。
2023榴蓮種類的各種味道一覽
1、金枕頭榴蓮
泰國(guó)榴蓮果形比較大,果殼黃,核小,肉多味甜。雖然有濃郁的氣味,不過(guò)口感是最佳的。
在產(chǎn)地泰國(guó)5-6月份為采收期,產(chǎn)量高、口感好。因?yàn)楹贸?,泰?guó)金枕頭榴蓮在街邊水果店和各大超市里,金枕頭可以說(shuō)是最常見(jiàn)的榴蓮品種。
2、貓山王榴蓮
馬來(lái)西亞貓山王是榴蓮中的大佬,該榴蓮品種又叫“坤玉王”。對(duì)于愛(ài)吃榴蓮的人來(lái)說(shuō),它簡(jiǎn)直是榴蓮中的極品,非常好的好吃。
3、D101紅肉榴蓮
D101紅肉榴蓮的味道較淡,但勝在香滑甜,較易讓人接受。而且該榴蓮品種的個(gè)頭也不大,一般一個(gè)完整的D101紅肉榴蓮普遍在3斤到4斤。
該榴蓮品種的果肉深黃色,易上口,微甜和肉質(zhì)奶狀,被人稱為柔佛的特殊奶油味。
4、D160竹腳榴蓮
D160竹腳榴蓮,果肉淺黃色有輕微的綠色色調(diào),味道微苦甘甜,肉質(zhì)滑嫩,打開(kāi)榴梿殼后,中間有一排黃色纖維。
5、蘇丹王榴蓮
它果殼圓滿,肉色澤較淺,榴梿味道先苦后甜,帶有濃郁的奶油味,質(zhì)地比較干,甜味適中,不容易膩口,但是核比較大,價(jià)格較為親民。但是蘇丹榴梿的核大得能嚇?biāo)廊耍行┠苷脊庖话氲闹亓俊?/p>
榴蓮有什么營(yíng)養(yǎng)?
1、健脾補(bǔ)陽(yáng)
榴蓮含淀粉11%,糖分13%,蛋白質(zhì)3%,以及多種維生素、脂肪、鈣、鐵、磷等營(yíng)養(yǎng)成分。對(duì)于身體虛弱的朋友來(lái)說(shuō),可食用榴蓮以補(bǔ)充身體所需的能量和營(yíng)養(yǎng),從而達(dá)到健脾補(bǔ)陽(yáng)的效果。
2、健胃消食
榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維,可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),加快胃液分泌,有助于消化,從而達(dá)到改善便秘的效果。但需注意,吃榴蓮治便秘要多喝開(kāi)水。3、活血散寒
榴蓮性熱,食用后可以活血散寒、緩解經(jīng)痛。特別對(duì)于受痛經(jīng)困擾的女性朋友們。同時(shí),榴蓮還可改善腹部寒涼的情況,促進(jìn)體溫上升,對(duì)寒性體質(zhì)的朋友非常好。
3、增強(qiáng)免疫力
榴蓮中除了含有色氨酸外,還含有7種人體必需氨基酸。其中,谷氨酸含量特別高。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步證明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質(zhì)的重要前提,可參與其合成代謝,提高機(jī)體的免疫功能。從而調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡,以及提高機(jī)體對(duì)應(yīng)激的適應(yīng)能力。
榴蓮有哪些食用禁忌
1.會(huì)出現(xiàn)上火的現(xiàn)象,榴蓮很容易導(dǎo)致我們的身體出現(xiàn)燥熱的現(xiàn)象,因?yàn)榱裆彯?dāng)中豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)使我們的腸胃無(wú)法得到吸收,從而出現(xiàn)上火的現(xiàn)象;
2.一次食用過(guò)多會(huì)嚴(yán)重阻礙人體對(duì)鐵的吸收,而且還會(huì)出現(xiàn)糖分消化不良,從而出現(xiàn)腹脹,腹瀉等不適的癥狀;
3.榴蓮當(dāng)中雖然富含有纖維素,但是它會(huì)嚴(yán)重引起腸胃的吸水膨脹,過(guò)量的食用還會(huì)出現(xiàn)阻塞腸道,引起便秘的現(xiàn)象;
4.榴蓮當(dāng)中也含有極為豐富的蛋氨酸,它能夠有效的損傷我們的動(dòng)脈管內(nèi)壁的細(xì)胞,很有可能會(huì)促使動(dòng)脈出現(xiàn)硬化的現(xiàn)象;
5.榴蓮當(dāng)中含有一種叫皂角苷的物質(zhì),它能夠預(yù)防動(dòng)脈出現(xiàn)硬化的現(xiàn)象,還能夠促進(jìn)人體內(nèi)碘的排泄。長(zhǎng)期過(guò)量的食用榴蓮很容易會(huì)引起碘缺乏的現(xiàn)象;
6.人到中年的時(shí)候,腎臟排泄廢物的能力也會(huì)出現(xiàn)下降,這時(shí)候也不能大量的食用榴蓮,如果攝入過(guò)多的糖分,會(huì)使我們體內(nèi)生成的含氨廢物增多,加重腎臟的負(fù)擔(dān)。不利于人體的健康;
榴蓮的食用處理方法
食用榴蓮之前要先去殼,先用刀把榴蓮底部凸起的部位切離,就可以看見(jiàn)里面的紋路了,然后用到順著紋路切一道,再用手掰開(kāi),卻出當(dāng)中的榴蓮肉即可。
榴蓮禁忌的小貼士
1、不與酒同食
首先,榴蓮不宜與酒同食,包括白酒、紅酒、啤酒等各種含有酒精的東西,因?yàn)榫茖儆跓嵝缘氖澄铮揖凭珪?huì)增加肝臟和腸胃的負(fù)擔(dān),如果兩個(gè)燥熱的食物一起食用的話,會(huì)給腸胃造成負(fù)擔(dān),如果糖尿病人將二者一起食用的話,極可能導(dǎo)致中風(fēng)甚至爆血管,即使是健康的人吃榴蓮的時(shí)候同時(shí)喝酒也會(huì)引發(fā)不適,甚至血管阻塞等不良癥狀。另外牛肉、狗肉、羊肉、海鮮等燥熱的食物也不宜與榴蓮一起食用。
2、熱性體質(zhì)者
榴蓮本身就是屬于熱性食物,對(duì)于體虛寒涼者有一定的改善作用,但是對(duì)于熱性體質(zhì)的人來(lái)說(shuō)就是災(zāi)難了,尤其是上火、咳嗽、感冒、氣管炎、哮喘、喉炎等患者更加不能食用榴蓮,否則極易導(dǎo)致病情惡化。
3、患病肥胖者
榴蓮糖分和脂肪含量極高,其熱量也很高,對(duì)于怕胖的女孩子來(lái)說(shuō),最好少吃,而且有心腦血管疾病的人以及腎病、肝病等重大疾病的人最好不要吃榴蓮,否則容易引發(fā)血管阻塞而發(fā)生危險(xiǎn),對(duì)于腎病和肝病的人而言,榴蓮中鉀元素含量太高,食用會(huì)加重病情。