羅漢果泡水具有化痰止咳，清肺利便，潤腸通便的功效。主治痰火咳嗽，咽喉腫痛，傷暑口渴，腸燥便秘。下面是由小編收集的一些關(guān)于羅漢果的功效與作用及食用方法，希望對你有幫助。

羅漢果的功效與作用及食用方法

一、作用

1、藥用作用：羅漢果含有豐富的果糖、十多種人體必需氨基酸、脂肪酸、黃酮類化合物、維生素C、微量元素等物質(zhì)，是我國首批公布的藥食兩用名貴中藥材，對人體健康有較好的幫助。它對支氣管炎、高血壓等疾病有較好地療效，能夠起到防治冠心病、血管硬化、肥胖癥等作用。另外其營養(yǎng)價值高，有清熱解暑、化痰止咳、涼血舒骨、清肺潤腸和生津止渴等功效，對咽喉炎、支氣管哮喘、百日咳、胃熱、便秘、急性扁桃體炎等癥可以起到較好地緩解作用。

2、食療作用：羅漢果含有一種比蔗糖甜300倍的甜味素，且它不產(chǎn)生熱量，所以食用羅漢果不會引起肥胖等癥，是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代食品。另外，它含豐富的維生素C，有抗衰老、抗癌及美容的作用。可以將其做成羅漢果茶、羅漢糖果飲、羅漢果紅棗茶等飲品，或者是用于燉品、清湯及制糕點、糖果、餅干等食物中作為調(diào)味品食用，具有較好的營養(yǎng)價值。

二、能止咳嗎

羅漢果具有止咳化痰的功效。它含有D-甘露醇等物質(zhì)，這類物質(zhì)具有較好的止咳作用。

羅漢果怎么鮮吃

羅漢果鮮吃掏去內(nèi)核不食即可。

羅漢果為葫蘆科多年生宿根草質(zhì)藤本植物，羅漢果的果實，又名漢果、拉漢果、青皮果、羅晃子、假苦瓜等。羅漢果可鮮吃，但常烘干保存，是一種風味獨特的干果。羅漢果形似雞卵，皮熟鮮果外皮呈綠色，經(jīng)炭火烘干后成褐紅色，有光澤，殘留少許茸毛，干果皮薄而脆，果實表面呈黃白色，質(zhì)松軟，似海綿狀。羅漢果含豐富的維生素C(每100克鮮果中含400毫克至500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質(zhì)、脂類等。中醫(yī)藥學認為，羅漢果甘、酸，性涼，有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顏、潤肺化痰等功效，可用于益壽延年、駐顏悅色及治療痰熱咳嗽、咽喉腫痛、大便秘結(jié)、消渴煩躁諸癥。

羅漢果沖水有什么作用

1、美容：它里面含有豐富的糖苷和維生素，經(jīng)常泡水喝可以起到美容的效果，女性可以適量的服用，還可以抗衰老。

2、潤喉：適量的飲用對于咽喉有著不錯的作用，可以起到清熱、緩解咽喉疼痛等不適癥狀。

3、止咳：它是一種涼性的食材，可以改善咳嗽、有痰等癥狀，具有不錯的潤肺止咳的功效。

喝羅漢果有什么好處

羅漢果本身性涼，有清熱潤肺、化痰止咳、生津止渴、潤腸通便的功效。羅漢果，葫蘆科多年生藤本植物的果實。被人們譽為“神仙果”，其葉心形，雌雄異株，夏季開花，秋天結(jié)果。主要產(chǎn)于廣西桂林等地。

發(fā)綠的羅漢果怎么用

羅漢果為葫蘆科多年生宿根草質(zhì)藤本植物，羅漢果的果實，又名漢果、拉漢果、青皮果、羅晃子、假苦瓜等。羅漢果可鮮吃，但常烘干保存，是一種風味獨特的干果。中醫(yī)藥學認為，羅漢果甘、酸，性涼，有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顏、潤肺化痰等功效。羅漢果的用法：

1、羅漢果茶：羅漢果20克，沸水泡悶15分鐘后代茶飲。本方有清肺止咳、潤腸通便之功效，還可治療風熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等癥;

2、羅漢果粳米粥：原料：羅漢果250克，粳米50克，精鹽、味精適量。制法：將羅漢果壓碎，加適量清水煎煮，共煎3次，用紗布濾去渣備用。粳米以水淘洗干凈，入羅漢果湯汁中煮粥，粥沸時移小火繼續(xù)煮，直至米爛，加入精鹽、味精即可食用。