日常生活中怎么使用電磁爐更省電？

　　電磁爐是生活中常見(jiàn)的家用電器廚具，由于其發(fā)熱快，使用便捷，受到人們的喜愛(ài)。電磁爐在使用過(guò)程中有哪些需要注意的事項(xiàng)?相信有不少人并不知曉。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家收集整理的方法大全，一起來(lái)看看吧！

　　一、使用電磁爐的注意事項(xiàng)

　　1、安裝專(zhuān)用的電源線和電源插座。電磁爐由于功率大，一定要根據(jù)功率來(lái)配置電源線和插座，通常應(yīng)選能承受15A電流的銅芯線，配套使用的插座、插頭、開(kāi)關(guān)等也要達(dá)到這一要求。否則，電磁爐工作時(shí)的大電流會(huì)使電線、插座等發(fā)熱燒焦短路。另外，如果可能，最好在電源線插座處安裝一只保險(xiǎn)盒，以確保安全。

　　2、電磁爐放置要平穩(wěn)。如果電磁爐某一腳懸空，使用時(shí)鍋具的重力將會(huì)迫使?fàn)t體傾斜，鍋內(nèi)食物溢出。如果爐面放置不平整，鍋具產(chǎn)生的微震也容易使鍋具滑出而發(fā)生危險(xiǎn)。

　　3、保證進(jìn)氣孔和出氣孔通暢。工作中的電磁爐隨鍋具的升溫而升溫，因此電磁爐應(yīng)放置在空氣流通處，使用出風(fēng)口要離墻和其它物品250px以上，保證爐體的進(jìn)、排氣孔處無(wú)任何物體阻擋。

　　4、選用合適的鍋具。電磁爐外殼和黑晶承載重量是有限的，一般民用電磁爐連鍋具帶食物不應(yīng)超過(guò)5公斤，而且鍋具底部也不宜過(guò)小，防止電磁爐爐面承受壓力不至于過(guò)于集中。萬(wàn)一需要對(duì)超重超大的鍋具進(jìn)行加熱時(shí)，應(yīng)對(duì)鍋具另設(shè)支撐架，然后把電磁爐插入鍋底。

　　5、使用與保養(yǎng)中要注意防水防潮防蟑螂。普通電磁爐沒(méi)有防水功能，受潮或進(jìn)入水，甚至蟑螂的排泄物都有可能引起短路故障，因此使用時(shí)，擺放時(shí)應(yīng)遠(yuǎn)離潮氣和蒸汽，嚴(yán)禁用水沖洗。市面上已出現(xiàn)防水電磁爐，但為保證安全，延長(zhǎng)產(chǎn)品使用壽命，還是要盡量避開(kāi)水氣。

　　6、鍋里水不要加太滿(mǎn)鍋里水量勿超過(guò)七分滿(mǎn)，避免加熱后溢出會(huì)造成基板短路。

　　7、鍋必須放在電磁爐中央。因利用磁性加熱原理，當(dāng)容器偏移，易造成無(wú)法平衡散熱，產(chǎn)生故障。

　　8、加熱至高溫時(shí)，避免直接拿起容器再放下。因瞬間功率忽大忽小，易損壞機(jī)板。

　　二、電磁爐怎樣合理省電?

　　1、合理使用各擋功率大功率的

　　電磁爐加熱速度快，但耗電量也大。在用電磁爐剛對(duì)鍋具加熱時(shí)，應(yīng)先采用大功率擋進(jìn)行加熱，這樣速度快。當(dāng)鍋內(nèi)一旦開(kāi)鍋時(shí)，如無(wú)特殊的要求，應(yīng)及時(shí)把功率擋調(diào)至小擋，以能使鍋內(nèi)保持開(kāi)鍋即可，特別是在煮稀飯、做湯、吃火鍋等時(shí)更應(yīng)如此。因?yàn)榇蠊β蕮醪坏速M(fèi)電能，還會(huì)使湯水在很大的火力下劇烈沸騰，這萬(wàn)一溢出還會(huì)出危險(xiǎn)和使鍋底結(jié)鍋巴。

　　2、選用電熱轉(zhuǎn)換效率高的鍋具

　　電磁爐是利用電磁感應(yīng)原理，使能導(dǎo)磁的金屬體在交變磁場(chǎng)中產(chǎn)生感應(yīng)電流，產(chǎn)生熱效應(yīng)，來(lái)加熱和烹飪食物。所以，電磁爐應(yīng)使用導(dǎo)磁性能較好的材料制成的容器，如鐵皮鍋、鑄鐵鍋、含鐵不銹鋼鍋，以及底部是含鐵材料的鍋具等。總之在選購(gòu)鍋具時(shí)，應(yīng)選含鐵量多，鍋蓋密封度高為好(如選用專(zhuān)供電磁爐使用的不銹鋼高壓鍋)，同時(shí)，所選購(gòu)的鍋具應(yīng)是平底的，其面積不小于12cm×12cm，以與電磁爐爐面面積差不多寬為好。這樣，電磁爐就能達(dá)到電熱轉(zhuǎn)換效率高，烹調(diào)速度快的效能。

　　3、加熱食物時(shí)要講究方法

　　對(duì)所要加熱的食物，盡量不要大塊或整體加熱，最好將其分解成小塊或細(xì)條。做米飯等時(shí)，最好將大米浸泡五分鐘后再通電。并注意需要多少食物就加熱多少，特別是在燒水、做湯等時(shí)更要注意，做得過(guò)多吃(用)不完，自然造成大量電能的白白浪費(fèi)。另外，做湯時(shí)鍋內(nèi)如有短時(shí)間難煮熟的食物，加熱開(kāi)始時(shí)應(yīng)少放一點(diǎn)水，先把食物煮熟之后再加足湯水，這樣可以節(jié)約許多電能和時(shí)間。

　　三、電磁爐的日常保養(yǎng)

　　1、面板清理

　　每次使用完電磁爐后，應(yīng)該在電磁爐冷卻后或留有一定溫度(以不燙手為準(zhǔn))時(shí)立即進(jìn)行爐面的清潔，以免烹飪時(shí)留下的油漬與水漬沉積下來(lái)。很多人都認(rèn)為電磁爐的陶瓷面板為一體化結(jié)構(gòu)，光潔而易清理，沒(méi)有必要每次做飯后就清理，每隔幾天清理一次就可以了。其實(shí)這是一個(gè)誤區(qū)--一個(gè)清潔度高的電磁爐面板不但看起來(lái)更加衛(wèi)生和舒心，而且加熱也更加迅速、均勻。

　　清理電磁爐面板的正確做法是：使用中性的、溫和的清潔劑，使用柔軟的布品進(jìn)行細(xì)致的擦拭。切不可使用鋼絲球、較硬的百潔布等硬物擦、刷電磁爐的面板，以免對(duì)面板造成損壞。如果遇到很難處理的油污和水垢，不妨先用一些專(zhuān)用清洗劑對(duì)污染的重點(diǎn)部位進(jìn)行一下局部的分解或軟化處理，這樣清潔起來(lái)就會(huì)輕松很多了。

　　2、風(fēng)扇網(wǎng)罩清理

　　保證風(fēng)扇運(yùn)轉(zhuǎn)正常、進(jìn)排氣孔通暢是安全使用電磁爐的要點(diǎn)之一。所以，我們?cè)趯?duì)電磁爐進(jìn)行情節(jié)的時(shí)候也不要忘記對(duì)電磁爐的風(fēng)扇網(wǎng)罩進(jìn)行一下必要的清理。

　　清理電磁爐風(fēng)扇網(wǎng)罩的正確做法是(不同機(jī)型的做法會(huì)存在少許出入)：先用干凈的軟布清潔一下風(fēng)扇網(wǎng)罩的外部、再使用隨機(jī)贈(zèng)送(或自購(gòu))的軟刷將網(wǎng)罩刷干凈就可以了。這里有特別需要注意的一點(diǎn)：如果發(fā)現(xiàn)電磁爐需要進(jìn)行風(fēng)扇內(nèi)部的清潔，推薦將電磁爐送到廠家的保修點(diǎn)來(lái)完成，自行拆機(jī)處理是一件很危險(xiǎn)的事情，不要輕易嘗試。

　　3、外殼的清理

　　電磁爐外殼同樣是比較容易臟污的，對(duì)于外殼的清潔就比較簡(jiǎn)單了--同樣使用中性清潔劑和軟布進(jìn)行清理就可以了。對(duì)于油污比較嚴(yán)重的部位可以使用一些重油污清理劑進(jìn)行清潔，但要注意清潔后應(yīng)該立刻用清水擦拭干凈，避免清潔劑對(duì)電磁爐外殼的腐蝕。