吃，是人生第一大事，我們每天都離不開(kāi)一日三餐，可是我們都知道怎么吃才最營(yíng)養(yǎng)最健康嗎?這里給大家分享一下關(guān)于中小學(xué)生該怎樣吃喝才健康，希望對(duì)大家有所幫助。

　　中小學(xué)生該怎樣吃喝才健康

　　小學(xué)生飲食不能以水果代替蔬菜

　　主食應(yīng)該挑選米飯、饅頭、面條、窩窩頭、玉米、紅薯等。每天300~400克(即6~8兩)，具體吃多少，可根據(jù)孩子的食量來(lái)定。

　　每天應(yīng)吃新鮮蔬菜250克左右，水果150克左右。其中，深色蔬菜如菠菜、油菜、空心菜、油麥菜等不應(yīng)少于150克。特別需要強(qiáng)調(diào)的是，千萬(wàn)不能以水果代替蔬菜。

　　每天至少應(yīng)喝300毫升牛奶，以獲得足夠的鈣;每天吃1個(gè)雞蛋和其他動(dòng)物性食物如雞、鴨、魚(yú)蝦、肉100~150克，以獲得充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、卵磷脂、維生素A、維生素B2和鐵。

　　大豆及其制品和堅(jiān)果--煮黃豆、豆腐、豆腐腦、豆干、豆?jié){以及花生、核桃、杏仁等。每天吃大豆及其制品40克左右，每周吃50克(1兩)左右的堅(jiān)果。食鹽量應(yīng)不超過(guò)6克。天為宜，以預(yù)防高血壓的發(fā)生。

　　堅(jiān)持每天喝奶有益健康

　　牛奶及其他奶制品是非常適宜孩子們食用的食物之一。除不含膳食纖維外，奶類幾乎含有人體所需的全部營(yíng)養(yǎng)素。同學(xué)們可在早餐時(shí)喝一袋(約250毫升)牛奶。但有些同學(xué)早餐時(shí)間可能由于種.種原因胃口不好，喝不下去，這樣的話可在其他時(shí)間飲用。如上午課間操、下午放學(xué)回家后、晚上睡覺(jué)前等時(shí)間。

　　在現(xiàn)實(shí)生活中，有的同學(xué)在飲用牛奶后會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹痛或腹瀉等不舒服的現(xiàn)象，這在醫(yī)學(xué)上被稱之為乳糖不耐受癥。出現(xiàn)乳糖不耐受癥的同學(xué)可以喝酸奶或者豆?jié){。

　　飲用酸奶時(shí)需要注意以下幾點(diǎn)：飯后兩小時(shí)飲用酸奶最佳;不宜空腹飲用酸奶;酸奶不宜加熱;酸奶不宜飲用過(guò)多，每天1~2杯即可。

　　千萬(wàn)不要感到口渴了再喝水

　　家中常備的白開(kāi)水是最好的飲料。習(xí)慣喝開(kāi)水的人，不容易產(chǎn)生疲勞。通常情況下，大家都習(xí)慣渴了才喝水。其實(shí)，當(dāng)感到口干時(shí)已經(jīng)是身體需要水發(fā)出的信號(hào)，這表明此時(shí)身體已脫水了。所以，平時(shí)就要注意補(bǔ)充水分，每天至少要喝1200毫升的水，分6~8次飲用，每次150~200毫升，千萬(wàn)不要感到渴了再喝水。同時(shí)也要少喝高糖和碳酸飲料。

　　不要常吃油條油餅

　　油條油餅是我國(guó)傳統(tǒng)的早餐食品之一，但其危害之處在于：在炸油條(餅)過(guò)程中，往往加入一定量的明礬(一種含鋁的化合物)。如果長(zhǎng)期食用，很有可能造成鋁在體內(nèi)的蓄積，有害于身體健康。并且食用油在超過(guò)180°C時(shí)會(huì)發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生許多對(duì)身體有害的物質(zhì)。油溫越高，反復(fù)高溫的次數(shù)越多，產(chǎn)生的有毒物質(zhì)就越多。食入后會(huì)破壞人體的酶系統(tǒng)，出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉等。

　　別把方便面當(dāng)正餐吃

　　目前，市售的方便面主要成分多為碳水化合物和油脂，配料也僅為一點(diǎn)點(diǎn)湯料和調(diào)味料，所提供的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維也微乎其微。吃方便面除了有很好的飽腹感和獲取足夠的能量外，很難滿足孩子們生長(zhǎng)發(fā)育的需要。

　　中小學(xué)生怎么吃營(yíng)養(yǎng)又健康

　　中小學(xué)生想要茁壯成長(zhǎng)，每天的飲食要規(guī)律、有節(jié)制，不能挑食、偏食，也不要吃得過(guò)多，另外要合理調(diào)配膳食，做到葷素、粗細(xì)搭配，每天營(yíng)養(yǎng)素要補(bǔ)充全面。

　　營(yíng)養(yǎng)早餐

　　在一日三餐中，早餐是非常重要的。根據(jù)飲食的原則，早餐一定要吃“好”。

　　雞蛋、牛奶或豆?jié){是必不可少的，這樣能保證補(bǔ)充身體的蛋白質(zhì)，另外還要吃一點(diǎn)水果補(bǔ)充維生素，再吃一些蔬菜補(bǔ)充膳食纖維。

　　主食是必須吃的，因?yàn)橹魇澈欠州^多，而大腦細(xì)胞特別需要糖分的供應(yīng)。如果不吃主食的話，一上午的學(xué)習(xí)就會(huì)受到影響。主食可以選擇小酥餅、小面包、米飯、餛飩等等。早餐的菜品可以豐富一些，最好能色香味俱全、多姿多彩一些，這樣可以激發(fā)孩子們的食欲。

　　豐盛午餐

　　而午餐可以更豐盛一些，孩子們可以吃得飽一點(diǎn)。午餐一定要葷素搭配，葷菜可以吃魚(yú)肉、雞肉、牛肉等等，可以補(bǔ)充鈣質(zhì)、蛋白、脂肪等;素菜中素炒三絲、森林小炒、炒綠豆芽都是不錯(cuò)的選擇，能夠補(bǔ)充膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)。另外再吃一些主食和水果。

　　中午喝點(diǎn)湯對(duì)身體是特別好的，因?yàn)楹⒆觽兘?jīng)過(guò)一上午的學(xué)習(xí)之后，午餐喝一碗湯能很好地補(bǔ)充體內(nèi)的津液，特別是在夏季，天氣炎熱，補(bǔ)充湯品對(duì)體內(nèi)津液的調(diào)護(hù)很有好處。

　　清淡晚餐

　　晚餐宜清淡，注意選擇脂肪少、易消化的食物，且注意不應(yīng)吃得過(guò)飽。晚餐營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，可能會(huì)導(dǎo)致消化不良，消耗不掉的脂肪會(huì)在體內(nèi)堆積，造成肥胖，影響健康。

　　晚餐最好選擇各種粥品、面條、米飯、饅頭、花卷、素餡包子、小菜、水果等，如果選擇吃米飯、饅頭、花卷也可以配點(diǎn)湯品。