南瓜餅的制作方法

　　作為一道常見的餐后甜點，那種香甜的口感，讓南瓜餅總是受到大家的喜愛，而且南瓜的營養(yǎng)價值也非常高，蘊(yùn)含了豐富的維生素。今天，小編就給大家講解一道老少皆宜的甜食糕點，南瓜餅。讓我們自己在家通過簡單的幾步就能做出一道美食來。

　　主料

　　南瓜泥 ：100g糯米粉 ：100g

　　輔料

　　蓮蓉 ：適量

　　具體步驟

　　第一步

　　1.準(zhǔn)備適量南瓜，掏出南瓜瓤，然后去皮后洗凈

　　第二步

　　2.切成塊放在鍋里蒸15分鐘。

　　第三步

　　3.在蒸的過程中，我們先準(zhǔn)備好糯米粉150g、面粉20g，還有作為餡料的葡萄干適量。

　　第四步

　　4.南瓜蒸好了，此時我們把碗里的南瓜水倒出來(一定要倒出來)，然后我們用勺子把南瓜攪拌成泥

　　第五步

　　5.加入把糯米粉和面粉，再加兩勺糖，攪拌成面團(tuán)

　　第六步

　　6.再鍋里刷一點點油，用手把南瓜餅拍成團(tuán)團(tuán)的形狀，里面包一些葡萄干，煎至兩面金黃即可出鍋

　　第七步

　　7.趁熱吃非常的香甜