蜜汁椰奶龜苓膏的制作方法

　　蜜汁椰奶龜苓膏是一道對女性非常友好的甜品，蜜汁椰奶是非常甜美的，大多為女性所愛，而龜苓膏又對女性特別有益，不僅清熱解毒，而且特別好吃，入口即化，Q彈爽滑。最為主要的是，女性在來月經(jīng)的期間，也可以吃龜苓膏這道甜品，所以并沒有什么忌口的。

　　主料

　　龜苓膏粉 ：100

　　椰奶 ：2大勺

　　涼開水 ：50

　　蜂蜜 ：1大勺

　　開水 ：250

　　具體步驟

　　第一步

　　1. 將龜苓膏粉倒入碗中;

　　第二步

　　2. 加少許涼開水，將龜苓膏粉充分調(diào)勻;

　　第三步

　　3. 燒一壺開水，倒入碗中，一邊倒一邊用筷子迅速調(diào)勻;

　　第四步

　　4. 然后將大碗放入冰箱，冷藏3小時以上，使其凝固;

　　第五步

　　5. 取出凝固后的龜苓膏，切成小塊，加入少許蜂蜜;

　　第六步

　　6. 加入兩大勺椰奶，調(diào)勻即可。

　　烹飪技巧

　　1.調(diào)龜苓膏粉一定要用涼開水，熱水容易結(jié)塊;

　　2.加入開水的過程中要不停攪拌，使龜苓膏粉充分溶解;

　　3.凝固后的龜苓膏放入碗中時，最好同時倒入一些龜苓膏的湯汁，口感會更好;

　　4.椰奶和蜂蜜的用量克根據(jù)自己的口味增減。
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