花式魷魚卷的制作方法
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花式魷魚卷的制作方法
花式魷魚卷的口感鮮美,它適合大多數(shù)人食用,它是用魷魚與一些不同種食材搭配在一起做成的,它的做法也比較的簡單,魷魚的口感很不錯,很多人都很喜歡食用,魷魚可以做成不同種美食,它對我們也有一定的好處,因此可以經(jīng)常食用,花式魷魚卷對我們有一定的好處。下面是小編整理的花式魷魚卷的制作方法,歡迎閱讀。
主料
魷魚 :3條
輔料
八角 :1個
麻油 :2勺
西蘭花 :半顆
蠔油 :5匙
姜 :4片
鹽 :2勺
胡蘿卜 :1根
玉米油 :適量
蔥 :5段
具體步驟
第一步
.西蘭花洗凈掰塊熱水焯燙,胡蘿卜切片,做花
第二步
魷魚洗凈切花刀,熱水鍋焯燙定型
第三步
油鍋爆香蔥段姜片,接著放入八角,花椒爆出香味后撈出,加蠔油、鹽提味兒,關(guān)火后滴入適量麻油(不喜歡辣的可省略)
第四步
最后,菜品擺盤,澆入做好的麻辣香汁,出鍋即可。
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