五味與五臟之間有什么關(guān)系
五味與五臟之間有什么關(guān)系
五行、五臟、五味、五色、五官、五情、五季之間息息相關(guān)、密不可分,只要你掌握了他們之間的相互關(guān)系,并應(yīng)用到日常的養(yǎng)生中，下面學(xué)習(xí)啦小編就帶大家一起去看看五味與五臟之間關(guān)系的資料！
五味與五臟的關(guān)系
五味各歸所喜，酸先入肝，苦先入心，甘先入脾，辛先入肺，咸先入腎
無(wú)論藥物，還是飲食物，都可以用酸、苦、甘、辛、咸五味進(jìn)行分類和概括。五味對(duì)于人體五臟，各有所喜，可起到滋補(bǔ)、治療的作用。例如：肝虛血枯者，喜酸味，因酸能補(bǔ)肝;脾虛者，喜甘味，因甘能補(bǔ)脾;心火盛者，喜苦味，因苦能泄火;肺虛有寒者，喜辛味(如辣椒、生姜、大蔥、花椒等)，因辛能宣肺去寒;腎虛者，喜咸味，因咸能滋腎。這種藥食氣味與五臟之間存在著某種特異性聯(lián)系的觀點(diǎn)，為中醫(yī)藥理學(xué)和食療學(xué)奠定了深厚的理論基礎(chǔ)。
五味對(duì)人體五臟有補(bǔ)益作用，但是嗜食過(guò)多，就會(huì)導(dǎo)致臟氣偏勝，陰陽(yáng)失調(diào)，引發(fā)疾病，故《內(nèi)經(jīng)》中強(qiáng)調(diào)指出“氣增日久，夭之由也。”告誡人們：如果過(guò)食某種氣味日久，就會(huì)引發(fā)疾病，成為導(dǎo)致人生命夭折的主要原因。
喜吃甜的也就喜吃酸的，甜屬土入脾，而酸屬木肝，甜吃的太多，人體自發(fā)的攝入酸的以木制土，喜歡辣的很多喜歡咸的，以水制火
酸走筋(肝目)，筋病不要多食酸味的食物，多食令人小便不暢。酸氣澀收，膀胱得酸而縮卷，所以使水道不通。
苦走骨(心舌)，骨病不能多食苦味，多食令人嘔吐。苦入下脘，三焦皆閉，所以會(huì)發(fā)生嘔吐。
甘走肉(脾唇)，肉病不能多食甘味，多食令人心中煩悶。甘氣柔潤(rùn)，胃柔則緩，緩則蟲動(dòng)，所 以會(huì)使人心中煩悶。
辛走氣(肺鼻)，氣病不能多食辛味，多食令人辣心。辛走上焦，與氣俱行，久留心下，所以令人辣心。
咸走血(腎耳)，血病不能多食咸味，多食令人渴。血與咸相得則凝，凝則胃汁注入，所以咽喉焦而舌底干。
味過(guò)于酸，肝氣過(guò)溢，木盛土虧，脾氣乃絕，以致皮肉堅(jiān)厚皺縮，口唇干薄而掀起。
味過(guò)于苦，脾氣不能潤(rùn)澤，胃氣便脹滿留滯，以致皮膚枯槁而無(wú)光澤，毛發(fā)脫落而如刻意拔光一樣。
味過(guò)于甘，令心氣喘滿，臉色黑，腎氣不平，胃痛而頭發(fā)脫落。
味過(guò)于辛，筋脈壞散則精神耗傷，導(dǎo)致筋急而手足枯槁。
味過(guò)于咸，全身大骨之氣勞傷，肌肉瘦削萎縮，心氣抑郁不舒，脈象凝澀而變色。
五味宜忌的資料詳情
木生酸，火生苦，土生甘，金生辛，水生咸。辛散，酸收，甘緩，苦堅(jiān)，咸偄，
毒藥攻邪，五谷為養(yǎng)，無(wú)果為助，五畜為益，五菜為充，氣和而服之以補(bǔ)精益氣。
春食涼，夏食寒以養(yǎng)陽(yáng)。秋食溫，冬食熱以養(yǎng)陰。
五欲：
肝欲酸，心欲苦，脾欲甘，肺欲辛，腎欲咸，此五味和五臟之氣也。
五宜：
青色宜酸，肝病宜食：麻、犬、李、韭。
赤色宜苦，心病宜食：麥、羊、杏、薤
黃色宜甘，脾病宜食：梗、牛、棗、葵
白色宜辛，肺病宜食：黃、黍(黃米)、雞、桃、蔥
黑色宜咸，腎病宜食：大豆、黃卷、豬、栗、霍(豆類葉子)
五禁：
肝病禁辛 宜食甘：梗、牛、棗、葵 。
心病禁咸 宜食酸：麻、犬、李、韭。
脾病禁酸 宜食咸：大豆、黃卷、豬、栗、霍 。
肺病禁苦 宜食苦：麥、羊、杏、薤。
腎病禁甘 宜食辛：黃、黍(黃米)、雞、桃、蔥 。
中醫(yī)與五行之間的聯(lián)系
李時(shí)珍在《本草綱目》中寫道：“天造地化而造木生焉。剛交于柔而成根荄，柔交于剛而成枝干，葉萼屬陽(yáng)，華實(shí)屬陰，由是草中有木，木中有草，得氣之粹為良，得氣之軀，得氣之忌者為毒。故有五行焉，金木水火土”。這短短兩個(gè)話，反映了陰陽(yáng)五行之間的“生、克、之變化”，也就是陰陽(yáng)五行“對(duì)立統(tǒng)一”的辯證關(guān)系。世界是由陰陽(yáng)五行組成的，它們之間相互聯(lián)系、相互依存、相互排斥、相互滲透、相互包含、相互扶補(bǔ)、他們相互制約，相互作用并在一定條件下可以互相轉(zhuǎn)化。他們之間辯證的關(guān)系(“對(duì)立統(tǒng)一”)，就是五行哲學(xué)。五行哲學(xué)是一種運(yùn)動(dòng)，是一種規(guī)律，它們之間密切配合，使之平衡，無(wú)限循環(huán)，有規(guī)律地運(yùn)動(dòng)，才能使人類在這地球上，生生不息地生存下來(lái)。
物質(zhì)世界=氣=陰+陽(yáng)=五行(陰陽(yáng)兩性)=+木+火+土+金+水(陰陽(yáng)兩性)
五行=十神=官+印+比+食+財(cái)+七殺+傷五行(陰陽(yáng)兩性)=人生(陰陽(yáng)兩性)
這里的“氣”不是空氣也不是八字之中流通的氣，而是一種規(guī)律，一種無(wú)形的精微的物質(zhì)比如原子。
中醫(yī)認(rèn)為，人生百病，皆因于風(fēng)(木)、寒(水)、暑(君火)，濕(土)、燥(金)、火(相火)六氣，病的外部征候皆根于臟肺，六氣祲入賬肺而病，都可以用五行生克的原理來(lái)醫(yī)病。《黃帝內(nèi)經(jīng)》說(shuō)：“目得金而伐，火得水而滅，，土得木而達(dá)，金得火而缺，水得土而絕”。這里講的是五行相克的一面。那相生的一面是什么呢?據(jù)《黃帝內(nèi)經(jīng)》上說(shuō)：“五臟受氣于其所生，肝受氣于心(木生火);心受氣于脾(火生土);脾受氣于肺(土生金);肺受氣于腎(金生水);腎受氣于肝(水生木)。所謂的五臟受氣于其所生，也就是病氣按五行相生的關(guān)系由”子“臟轉(zhuǎn)化到”母“臟。不過(guò)如果母親病了，也可能會(huì)殃及到”子“臟這就是母病及子。在五行系統(tǒng)中，每一個(gè)系統(tǒng)都與其它四個(gè)發(fā)生聯(lián)系，任何兩行之間總有相生或相克的關(guān)系，所以，是不是平衡所以的?關(guān)系很重要。古代著名的大思想家朱熹說(shuō)： ”陰陽(yáng)是氣，五行是質(zhì)。有了質(zhì)，所以做得物事出來(lái)“;天地生物，五行獨(dú)先，何事而非五行，七者袞合，便是生物地財(cái)料”。
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