五味與五臟之間有什么關(guān)系
五味與五臟之間有什么關(guān)系
五行、五臟、五味、五色、五官、五情、五季之間息息相關(guān)、密不可分,只要你掌握了他們之間的相互關(guān)系,并應(yīng)用到日常的養(yǎng)生中,下面學習啦小編就帶大家一起去看看五味與五臟之間關(guān)系的資料!
五味與五臟的關(guān)系
五味各歸所喜,酸先入肝,苦先入心,甘先入脾,辛先入肺,咸先入腎
無論藥物,還是飲食物,都可以用酸、苦、甘、辛、咸五味進行分類和概括。五味對于人體五臟,各有所喜,可起到滋補、治療的作用。例如:肝虛血枯者,喜酸味,因酸能補肝;脾虛者,喜甘味,因甘能補脾;心火盛者,喜苦味,因苦能泄火;肺虛有寒者,喜辛味(如辣椒、生姜、大蔥、花椒等),因辛能宣肺去寒;腎虛者,喜咸味,因咸能滋腎。這種藥食氣味與五臟之間存在著某種特異性聯(lián)系的觀點,為中醫(yī)藥理學和食療學奠定了深厚的理論基礎(chǔ)。
五味對人體五臟有補益作用,但是嗜食過多,就會導致臟氣偏勝,陰陽失調(diào),引發(fā)疾病,故《內(nèi)經(jīng)》中強調(diào)指出“氣增日久,夭之由也。”告誡人們:如果過食某種氣味日久,就會引發(fā)疾病,成為導致人生命夭折的主要原因。
喜吃甜的也就喜吃酸的,甜屬土入脾,而酸屬木肝,甜吃的太多,人體自發(fā)的攝入酸的以木制土,喜歡辣的很多喜歡咸的,以水制火
酸走筋(肝目),筋病不要多食酸味的食物,多食令人小便不暢。酸氣澀收,膀胱得酸而縮卷,所以使水道不通。
苦走骨(心舌),骨病不能多食苦味,多食令人嘔吐??嗳胂码?,三焦皆閉,所以會發(fā)生嘔吐。
甘走肉(脾唇),肉病不能多食甘味,多食令人心中煩悶。甘氣柔潤,胃柔則緩,緩則蟲動,所 以會使人心中煩悶。
辛走氣(肺鼻),氣病不能多食辛味,多食令人辣心。辛走上焦,與氣俱行,久留心下,所以令人辣心。
咸走血(腎耳),血病不能多食咸味,多食令人渴。血與咸相得則凝,凝則胃汁注入,所以咽喉焦而舌底干。
味過于酸,肝氣過溢,木盛土虧,脾氣乃絕,以致皮肉堅厚皺縮,口唇干薄而掀起。
味過于苦,脾氣不能潤澤,胃氣便脹滿留滯,以致皮膚枯槁而無光澤,毛發(fā)脫落而如刻意拔光一樣。
味過于甘,令心氣喘滿,臉色黑,腎氣不平,胃痛而頭發(fā)脫落。
味過于辛,筋脈壞散則精神耗傷,導致筋急而手足枯槁。
味過于咸,全身大骨之氣勞傷,肌肉瘦削萎縮,心氣抑郁不舒,脈象凝澀而變色。
五味宜忌的資料詳情
木生酸,火生苦,土生甘,金生辛,水生咸。辛散,酸收,甘緩,苦堅,咸偄,
毒藥攻邪,五谷為養(yǎng),無果為助,五畜為益,五菜為充,氣和而服之以補精益氣。
春食涼,夏食寒以養(yǎng)陽。秋食溫,冬食熱以養(yǎng)陰。
五欲:
肝欲酸,心欲苦,脾欲甘,肺欲辛,腎欲咸,此五味和五臟之氣也。
五宜:
青色宜酸,肝病宜食:麻、犬、李、韭。
赤色宜苦,心病宜食:麥、羊、杏、薤
黃色宜甘,脾病宜食:梗、牛、棗、葵
白色宜辛,肺病宜食:黃、黍(黃米)、雞、桃、蔥
黑色宜咸,腎病宜食:大豆、黃卷、豬、栗、霍(豆類葉子)
五禁:
肝病禁辛 宜食甘:梗、牛、棗、葵 。
心病禁咸 宜食酸:麻、犬、李、韭。
脾病禁酸 宜食咸:大豆、黃卷、豬、栗、霍 。
肺病禁苦 宜食苦:麥、羊、杏、薤。
腎病禁甘 宜食辛:黃、黍(黃米)、雞、桃、蔥 。
中醫(yī)與五行之間的聯(lián)系
李時珍在《本草綱目》中寫道:“天造地化而造木生焉。剛交于柔而成根荄,柔交于剛而成枝干,葉萼屬陽,華實屬陰,由是草中有木,木中有草,得氣之粹為良,得氣之軀,得氣之忌者為毒。故有五行焉,金木水火土”。這短短兩個話,反映了陰陽五行之間的“生、克、之變化”,也就是陰陽五行“對立統(tǒng)一”的辯證關(guān)系。世界是由陰陽五行組成的,它們之間相互聯(lián)系、相互依存、相互排斥、相互滲透、相互包含、相互扶補、他們相互制約,相互作用并在一定條件下可以互相轉(zhuǎn)化。他們之間辯證的關(guān)系(“對立統(tǒng)一”),就是五行哲學。五行哲學是一種運動,是一種規(guī)律,它們之間密切配合,使之平衡,無限循環(huán),有規(guī)律地運動,才能使人類在這地球上,生生不息地生存下來。
物質(zhì)世界=氣=陰+陽=五行(陰陽兩性)=+木+火+土+金+水(陰陽兩性)
五行=十神=官+印+比+食+財+七殺+傷五行(陰陽兩性)=人生(陰陽兩性)
這里的“氣”不是空氣也不是八字之中流通的氣,而是一種規(guī)律,一種無形的精微的物質(zhì)比如原子。
中醫(yī)認為,人生百病,皆因于風(木)、寒(水)、暑(君火),濕(土)、燥(金)、火(相火)六氣,病的外部征候皆根于臟肺,六氣祲入賬肺而病,都可以用五行生克的原理來醫(yī)病?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》說:“目得金而伐,火得水而滅,,土得木而達,金得火而缺,水得土而絕”。這里講的是五行相克的一面。那相生的一面是什么呢?據(jù)《黃帝內(nèi)經(jīng)》上說:“五臟受氣于其所生,肝受氣于心(木生火);心受氣于脾(火生土);脾受氣于肺(土生金);肺受氣于腎(金生水);腎受氣于肝(水生木)。所謂的五臟受氣于其所生,也就是病氣按五行相生的關(guān)系由”子“臟轉(zhuǎn)化到”母“臟。不過如果母親病了,也可能會殃及到”子“臟這就是母病及子。在五行系統(tǒng)中,每一個系統(tǒng)都與其它四個發(fā)生聯(lián)系,任何兩行之間總有相生或相克的關(guān)系,所以,是不是平衡所以的?關(guān)系很重要。古代著名的大思想家朱熹說: ”陰陽是氣,五行是質(zhì)。有了質(zhì),所以做得物事出來“;天地生物,五行獨先,何事而非五行,七者袞合,便是生物地財料”。
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