吃飯的面相如何
吃飯的面相如何
小時(shí)候長輩們都說專心吃飯是一種禮儀,中國是傳統(tǒng)的禮儀之邦,這種優(yōu)良傳統(tǒng)我們當(dāng)然要繼承。本期，就跟著學(xué)習(xí)啦小編了解吃飯的面相如何，一起來漲知識(shí)!
吃飯的面相分析
1、吃飯速度過快
吃飯?zhí)?，胃里來不及做出反?yīng)，等吃飽的信息傳入大腦的時(shí)候，您不知不覺已經(jīng)吃多了。這里所指的吃飯過快，并不是指急著要去處理事情而抓緊時(shí)間的偶爾狀態(tài)。究其根源，童年之時(shí)，父母少于教導(dǎo)，少年之時(shí)，奔波學(xué)業(yè)，青年之時(shí)，疲于謀生。所以，吃飯速度過快，說明出身清貧，白手起家，而且性急，不宜長線投資。
2、吃飯速度過慢
吃飯速度慢，慢的一桌客人都吃好了，大家盯著你一個(gè)人慢條斯理的吃飯。仍按照上述的理論去推敲，則無論出身如何，幼年時(shí)期，父母總會(huì)對(duì)她/他疼愛照顧。也因?yàn)檫@種環(huán)境，所以至少說明家人的經(jīng)濟(jì)收入尚可。并且能夠推論出他/她本人在幼年時(shí)期，身體素質(zhì)比較差，容易生病。所以，吃飯速度慢的人，體質(zhì)差，有依賴心，需要被照顧，當(dāng)然也容易被欺騙。
3、吃的少卻發(fā)胖
很多人明飯量小，可以喝水都能發(fā)胖。尤其是三十歲左右，即使控制飲食，整個(gè)人還是有發(fā)胖的趨勢(shì)。這類人，古書稱之為：食少而肥者，性寬。也即是心性寬廣，不與人為惡，更不喜歡自我糾結(jié)，并且能夠自我開導(dǎo)。當(dāng)然，吃得多發(fā)胖，不在此考慮之內(nèi)。
4、吃的多卻削瘦
有些人，怎么吃都不胖。醫(yī)生的解釋為他/她的身體缺乏一種什么酶?？墒窍喾ㄉ险J(rèn)為這類人，食多而瘦者，性亂。性亂，也就是指脾性不和，喜怒無常，很多人有肝膽之疾，容易自我糾結(jié)，性格過于倔扭，大有不撞南墻不回頭之氣勢(shì)。
5、吃飯時(shí)發(fā)出聲音
吃飯當(dāng)然是會(huì)出聲的，至少幼年時(shí)，父母都會(huì)教育子女們，吃飯不要吧唧嘴。相術(shù)中，對(duì)吃飯吧唧嘴，稱為豬食，也就是像豬一樣，氣息雜亂，嘈嘈切切，低賤愚笨。生活中遇過這種人，不可以委以重任，更不可以對(duì)之有期待，因?yàn)閷?duì)方?jīng)]大的志向，能力欠佳，難有成就。
6、食如鼠--吃飯東張西望
吃飯時(shí)邊吃邊四處張望的人個(gè)性多疑，情緒不穩(wěn)定很不容易安心，因此一談感情時(shí)容易懷疑另一半，所以常常會(huì)跟對(duì)方因此爭(zhēng)吵。
7、 食如雞--吃飯時(shí)邊吃邊掉飯爛
吃飯時(shí)邊吃邊掉飯粒，吃完一碗飯飯?；虿穗嚷湓谧郎舷耠u吃飼料一樣的人做事情沒有條理，在感情方面不知道珍惜，往往等對(duì)方離去時(shí)才後悔。
8、食如牛--細(xì)嚼慢咽
吃飯時(shí)細(xì)嚼慢咽的人做事情很有耐心，愛情方面容易得到異性的喜愛，可以得到真摯的感情。
9、食如虎--大口地吃
吃飯時(shí)食量很大，大口大口吃像老虎的人獨(dú)占欲很強(qiáng)，喜歡支配別人，在愛情方面喜歡控制對(duì)方，另一半常常因?yàn)闊o法承受壓力而離去。
10、食如馬--湯水外漏
吃飯精神不專注，而且湯湯水水都掉出碗外的人做事情個(gè)性不專心，在感情上跟人交往時(shí)也不謹(jǐn)慎，很容易被異性遺棄。
11、吃飯露牙齒
有一類人咀嚼食物時(shí)，會(huì)張開嘴巴，露出牙齒，這也是很常見的。古相法認(rèn)為，咀嚼食物時(shí)，嘴巴閉而咀嚼，主其人品性淳和，可以交往。嘴唇動(dòng)來動(dòng)去，像是哆嗦一樣，這樣的人很不仁義，刻薄自私。如果咀嚼的時(shí)候，上唇掀起，露出牙齒，則貧苦低賤，難言富貴。
12、吃飯的姿態(tài)
吃飯的姿態(tài)，總歸要端莊穩(wěn)重。既不要抱臂沉吟，也不要趴在桌子上占據(jù)空間，前者心胸不寬闊，過于敏感。后者為人太自我，不考慮別人感受。吃飯的姿態(tài)，如果像鳥雀啄來啄去，貧窮之人;如果像牛羊一樣細(xì)嚼慢咽，則地位尊貴。如果像老虎一樣，可以統(tǒng)領(lǐng)下屬。如果像猿猴一樣，只是奔波而已。
13、喜歡吃清淡食物的人----注重交際，善于接近別人，不愿意槍匹馬地行事。
14、喜歡吃甜食的人----熱情開朗，平易近人，但有些軟弱，膽小。
15、喜歡吃辣椒的人----很善于思考，遇事有主見，吃軟不吃硬，多少有點(diǎn)愛挑剔別人的毛病。
16、喜歡吃煮、燉食的人----性格溫和，和誰都談得來，常富于幻想，但不愿表現(xiàn)自己，不太好接近。
17、喜歡吃蒸制食品的人----性格比較和善，不輕易激動(dòng)。
18、喜歡吃生冷食的人----對(duì)大自然有濃郁的興趣，比較堅(jiān)強(qiáng)，但不愿表現(xiàn)自己，不太好接近。
19、特別喜歡吃大米的人----有點(diǎn)自得其樂，常自我陶醉，對(duì)人、對(duì)事很通融，但不愛幫助別人。
20、特別喜歡吃面食的人----能說會(huì)道，對(duì)事物容易感染，意志不很堅(jiān)定，容易喪失自信。
21、喜歡吃烤制品的人----比較專心致志，上進(jìn)心強(qiáng)，性情急躁，欠溫和，愛出主意但又缺乏當(dāng)機(jī)立斷的氣魄。
吃飯禮儀的禁忌
一、忌手心朝上端碗
這個(gè)忌諱也和乞丐有關(guān)，因?yàn)槠蜇て蛴憰r(shí)，就是手心朝上托碗;而我們平時(shí)吃飯則是用手端碗。因此，這種吃飯的姿勢(shì)，也是被視為不吉，從小就教育孩子要注意的。對(duì)望子成龍、望女成鳳的家長們來說，乞丐的舉止是萬萬不能模仿的。
二、忌用筷子敲碗
以前的乞丐行乞，經(jīng)常是用筷子敲擊著舉起的空碗, 挨家挨戶乞討，以引起人們的注意。用筷子敲碗幾乎成了乞丐的標(biāo)志性動(dòng)作。所以，家教好的孩子，從小就被告知，不可以用筷子敲碗。調(diào)皮的小孩子如果故意違反，是會(huì)受到家長嚴(yán)厲指責(zé)的，甚至被罰。而成人如果還有這種行為，則會(huì)被視為少家教。
三、最忌將筷子豎著插在飯中
習(xí)俗中，祭祀逝者亡靈時(shí)，要把筷子直接豎插在飯中，以便亡靈享用。因?yàn)榭曜拥倪@種插法是有特殊講究的，意味著這碗飯是給亡靈吃的。從小大人就會(huì)教育孩子不可以這樣擺，這也就成為了吃飯時(shí)的第一大忌諱。
四、忌筷子分開放
整個(gè)進(jìn)餐過程中，筷子要始終保持并列在一起的狀態(tài)，切勿將一雙筷子分開放，以免產(chǎn)生“快(筷)分開”了的諧音、寓意，影響感情。
五、忌嘴里含著食物說話
古人是講究“食不言寢不語”的。而現(xiàn)在一起吃飯成了溝通感情、人際關(guān)系交流的重要手段，吃飯時(shí)不說話是不可能的。但即便這樣，也還是有一些細(xì)節(jié)要講究。
飯桌上經(jīng)常看到滿嘴飯菜就張口說話的人，好像還唯恐別人聽不清楚，說的還特別大聲，嘴里食物很容易就噴灑到飯桌上，甚至別人的臉上。
這種行為不僅不衛(wèi)生，不禮貌，還被視為沒教養(yǎng)。
六、主人忌提前離席、收拾東西
在家中請(qǐng)客吃飯，招待客人，要讓客人感受到主人的熱情，更要避免一些非常失禮的地方。
比如說，吃飯過程尚未結(jié)束，主人提前離席，會(huì)讓客人不太安心;主人提前收拾桌上的碗筷碟盤，抹桌子掃地等，更會(huì)被視為逐客的表示，是非常不禮貌的。
七、去家里做客忌剩飯
去別人家里做客，吃飯時(shí)不可太隨意，要注意一些習(xí)俗、禁忌、講究。比如說最常見的剩飯現(xiàn)象，其實(shí)在做客時(shí)是很不應(yīng)該的?！吨熳又渭腋裱浴酚性疲?ldquo;一粥一飯，當(dāng)思來之不易;半絲半縷，恒念物力維艱。”勸喻人們不要浪費(fèi)?，F(xiàn)在提倡的“光盤行動(dòng)”，也是反對(duì)浪費(fèi)的。去人家里做客的時(shí)候，碗里剩下飯菜不僅浪費(fèi)，還不太禮貌，也暴露了自己教養(yǎng)的不夠。再比如說，吃飯時(shí)起身去夾其他人面前的飯菜，酒足飯飽之時(shí)做出放松腰帶動(dòng)作等。
請(qǐng)客吃飯禮儀
1.邀請(qǐng)客人
邀請(qǐng)吃飯的前提是你確實(shí)想請(qǐng)對(duì)方，而不是為了說幾句客氣話。可以參考下面幾種方法：
(1)把交談的時(shí)間安排到離吃飯較近的時(shí)間段。如果想中午請(qǐng)吃飯，可以十點(diǎn)半、十一點(diǎn)開始面談。這樣，大家在不知不覺中就到了吃飯時(shí)間，這時(shí)再提出邀請(qǐng)，對(duì)方在幾番禮節(jié)性地推辭后，也往往樂于順?biāo)浦邸?/p>
(2)在與對(duì)方順利達(dá)成合作時(shí)，就勢(shì)邀請(qǐng)客人一起吃飯，這個(gè)時(shí)候通?？腿艘彩欠浅芬赓p臉的。
(3)工作完成以后，為了表達(dá)對(duì)對(duì)方的謝意，可以邀請(qǐng)。對(duì)于這樣的邀請(qǐng)，對(duì)方一般會(huì)欣然接受。
(4)在工作時(shí)間之外，以人際交往中的私人交往名義請(qǐng)對(duì)方吃飯?？梢哉f：聽說他們附近有家餐館挺不錯(cuò)，以你個(gè)人名義請(qǐng)他一起來坐坐。
2.選擇用餐地點(diǎn)
如果對(duì)方有一定身份，或者你們之間將有重要的合作，可以選擇稍高檔些的飯店。如果只是一般應(yīng)酬，選擇檔次中檔、有特色菜或招牌菜的飯店。無論如何，夜市、大排檔、快餐店都不是請(qǐng)客的地方。最好選擇在包間宴請(qǐng)，特別是重要的客人，即使人數(shù)再少，也要選擇不易受干擾的地方就餐。選擇飯店必須考慮環(huán)境。因?yàn)槌燥埐⒉粌H僅是為了“吃東西”，更是“吃文化”。如果是幽雅的環(huán)境，不僅能增加食欲，放松心情，還為彼此的溝通和交流創(chuàng)造了一個(gè)良好的外在氛圍。
3.點(diǎn)菜
如果時(shí)間允許，應(yīng)該等大多數(shù)客人到齊之后，將菜單供客人傳閱，并請(qǐng)他們來點(diǎn)菜。當(dāng)然，作為公務(wù)宴請(qǐng)，你會(huì)擔(dān)心預(yù)算的問題，因此要多做飯前功課，選擇檔次合適的請(qǐng)客地點(diǎn)，這樣客人也能大大領(lǐng)會(huì)你的預(yù)算。況且，如果是你來買單，客人會(huì)不太好意思點(diǎn)菜，都會(huì)讓你來作主。如果你的老板也在酒席上，千萬不要因?yàn)樽鹬厮蛘J(rèn)為他應(yīng)酬經(jīng)驗(yàn)豐富，而讓他來點(diǎn)菜，除非他主動(dòng)要求，否則他會(huì)覺得不夠體面。
如果你是赴宴者，不該在點(diǎn)菜時(shí)太過主動(dòng)，而是要讓主人來點(diǎn)菜。如果對(duì)方盛情要求，可以點(diǎn)一個(gè)不太貴、又不是大家忌口的菜。記得征詢一下別人的意見，特別是問一下“有沒有哪些是不吃的”或是“比較喜歡吃什么”，讓大家感覺被照顧到了。點(diǎn)菜后，可以請(qǐng)示“我點(diǎn)了菜，不知道是否合幾位的口味”， “要不要再來點(diǎn)其他的什么”等等。
點(diǎn)菜時(shí)，可根據(jù)以下三個(gè)規(guī)則：
1、是看人員組成，一般來說，人均一菜是比較通用的規(guī)則。如果是男士較多的餐會(huì)可適當(dāng)加量。二看菜肴組合。一般來說，一桌菜最好有葷有素，有冷有熱，盡量做到全面。如果桌上男士多，可多點(diǎn)些葷食;如果女士較多，則多點(diǎn)幾道清淡的蔬菜。三是看宴請(qǐng)的重要程度。若是普通的商務(wù)宴請(qǐng)，平均一道菜在50~ 80元左右可以接受。如果宴請(qǐng)的對(duì)象是比較關(guān)鍵的人物，則要點(diǎn)上幾個(gè)夠份量的菜，如龍蝦、刀魚、鰣魚、鮑魚、翅粉等。
2、點(diǎn)菜時(shí)不應(yīng)該問服務(wù)員菜肴的價(jià)格，或是討價(jià)還價(jià)，這樣會(huì)顯得有點(diǎn)小家子氣，而且客戶也會(huì)覺得不自在。
3、點(diǎn)完菜要詢問客人用什么酒水。如果客人不想喝酒，可以考慮來點(diǎn)啤酒或者紅酒。如果完全不用酒，可以點(diǎn)一些果汁、飲料。
一般來說，白酒的價(jià)格最好單瓶不要超過預(yù)算的1/3~1/2。如果喝葡萄酒就要注意和菜的搭配，原則上是“白肉配白酒，紅肉配紅酒”。白葡萄酒適合于開胃菜等小菜或者蝦、螃蟹、貝類、魚等。燉牛肉等味濃的肉食菜，配紅葡萄酒。
4、用餐
入席后，不要立即動(dòng)手取食，而應(yīng)等主人打招呼，由主人舉杯示意開始，客人才能開始。夾菜要文明，應(yīng)等菜肴轉(zhuǎn)到自己面前再動(dòng)筷子，不要搶在鄰座前面，一次夾菜也不宜過多。吃時(shí)要細(xì)嚼慢咽，絕不能大塊大塊往嘴里塞，狼吞虎咽，這樣會(huì)給人留下貪婪的印象。不要挑食，不要只吃自己喜歡的菜，或者急忙把喜歡吃的菜堆在自己的盤子里。用餐的動(dòng)作要文雅，夾菜時(shí)不要碰到鄰座，不要把盤里的菜撥到桌上，不要把湯潑翻。不要發(fā)出不必要的聲音，如喝湯時(shí)“咕嚕咕嚕”，吃菜時(shí)嘴里“叭叭”作響，這都是粗俗的表現(xiàn)。不要一邊吃東西，一邊和人聊天。嘴里的骨頭和魚刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出來放在碟子里。不要用手在嘴里亂摳。用牙簽剔牙時(shí)，應(yīng)用手或餐巾掩住嘴。
用餐時(shí)，對(duì)外賓不要反復(fù)勸菜，可向?qū)Ψ浇榻B中國菜的特點(diǎn)，吃不吃由他。有人喜歡向他人勸菜，甚至為對(duì)方夾菜。外賓沒這個(gè)習(xí)慣，你要是一再客氣，沒準(zhǔn)人家會(huì)反感： “說過不吃了，你非逼我干什么?”
用餐結(jié)束后，可以用餐巾、餐巾紙或服務(wù)員送來的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦頭頸或胸脯;餐后不要不加控制地打飽嗝或噯氣。
5、離席
常見一場(chǎng)宴會(huì)進(jìn)行得正熱烈，因?yàn)橛腥讼腚x開，而引起眾人一哄而散的結(jié)果，使主辦人急得直跳腳。欲避免這種煞風(fēng)景的后果，當(dāng)你要中途離開時(shí)，千萬別和談話圈里的人一一告別，只要悄悄和身邊的兩三個(gè)人打聲招呼，然后離去便可。
中途離開， 一定要向邀請(qǐng)你來的主人說明、致歉，不可一溜煙便不見了。
和主人打過招呼，應(yīng)該馬上就走，不要拉著主人在大門口聊個(gè)沒完。因?yàn)楫?dāng)天主人要做的事很多，現(xiàn)場(chǎng)還有許多客人等待他去招呼，你占了主人太多時(shí)間，會(huì)使他在其他客人面前失禮。
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