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茶盤的選購(gòu)竅門_功夫茶具的選購(gòu)技巧(2)

時(shí)間: 小萌786 分享

  其他類茶盤的選購(gòu)竅門

  除以上幾類以外的茶盤,就是一些用的較少的了,具體我就不一樣列舉了。

  功夫茶具的選購(gòu)技巧

  1、茶壺

  茶壺出水量為三杯或四杯的(干茶1/3壺,完全泡開時(shí)的出水),多了少了都難控制。

  2 、茶盤

  最好用寬,平,竹制茶盤,木制茶盤皆可,最好不用塑料的,有異味。茶盤提供的方便在泡第一,二道茶不可或缺。

  3 、茶匙和茶荷

  竹木石骨都無所謂,紫檀的不錯(cuò)。茶量的合適直接影響茶湯的濃淡和氣,味,必須準(zhǔn)確,泡多了就會(huì)知道一粒干茶的多少都有影響。

  4、 爐和水壺

  電或酒精燒的都可以,本身發(fā)熱時(shí)不生異味就行。這是必備的,絕大多數(shù)功夫茶要求沸水,萬萬不能用飲水機(jī)或電熱水壺代替,因

  為它們?cè)O(shè)置的恒溫是90~95度,而且太多水不斷地沸騰會(huì)讓水質(zhì)受到影響 。

  5、 茶杯

  白瓷薄壁的最佳,不影響茶色和茶味,清洗也方便。

  6 、茶罐

  儲(chǔ)藏茶葉的罐子。紙罐外套密封袋最方便實(shí)惠,紙罐遮光,密封袋封氣味和潮濕。放在陰涼干爽的地方。


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