我學(xué)會了包餃子作文700字
春節(jié)快到了,我想這不是學(xué)包餃子的好時機(jī)嗎?你學(xué)會包餃子了嗎?下面是小編為大家整理的我學(xué)會了包餃子作文,希望對大家有幫助。
篇一:我學(xué)會了包餃子
今年暑假剛放,媽媽就笑著對我說:“你已經(jīng)是四年級的”老同志“了,該學(xué)著自己動手做一些家務(wù)活兒了,我找時間教你包餃子,讓你從中體驗一下勞動的快樂。”
昨天是星期六,媽媽休息,我開始上暑假的第一節(jié)“勞動課”—包餃子。我照著媽媽的樣子,首先把餃子皮平放在手掌心,其次用大拇指輕輕地按住餃子皮的一小邊,然后用筷子夾了一塊肉餡,放在餃子皮的中心,接著在餃子皮的邊緣抹上一圈水,再把餃子皮對折,最后用大拇指和食指把兩半餃子皮輕輕捏在一起,沿著邊線稍微“揪”一下,就制作完了一只餃子。
我得意洋洋地把我包的餃子和媽媽包的餃子放在一起一比較,不禁皺起了眉頭:我的餃子癟癟的,軟塌塌的,像個“病人”,而媽媽的餃子個個昂首挺胸,精神抖擻。媽媽點評道:“你的餃子餡兒放少了,捏得也不緊……”沒等她把話說完,我急急忙忙夾了一大塊肉餡放在餃子皮上,用力一捏,哎呀,糟了,餃子肚皮都撐破了,汁液直往外流。我手忙腳亂地拿來另一張餃子皮,往破的餃子上一貼,總算“止血了”,可是這塊“補(bǔ)丁”太礙眼了啊,嚴(yán)重影響形象,真讓我哭笑不得。我有點泄氣,不想學(xué)了,媽媽說:“孩子,做任何事情都不能半途而廢,也不能操之過急,要仔細(xì)觀察,按照要點做,不要怕失敗,反復(fù)練習(xí)了,技巧慢慢就會摸索出來。”
聽了媽媽的話,我靜下心、沉住氣,在她手把手的示范下,一個步驟一個步驟地改進(jìn)。在包第二和第三個時,雖然餃子的形象有所好轉(zhuǎn),但看上去仍然像個“小不點”。我記得媽媽剛才講過,技術(shù)是慢慢練出來的,凡事沒有一蹴而就那么容易,堅持不懈才能取得成功。終于在包第四個餃子時,我找到了放肉餡的最佳用量,手指也捏得恰到好處。看到自己包出來的“雄赳赳氣昂昂”的餃子,我興奮地一蹦三尺高。
看來,真是“世上無難事,只怕有心人啊”!
篇二:我學(xué)會了包餃子
春節(jié)快到了,我想這不是學(xué)包餃子的好時機(jī)嗎?
終于盼到了除夕這一天。一大早我就起床了。洗刷完畢,我走進(jìn)廚房,只看見奶奶端著一個竹篩子坐在那兒包餃子。我高興極了!心里想著:我正想學(xué)包餃子呢,呵呵,今天就遇到了這么好的時機(jī)!“奶奶,我也想包餃子!”我乖巧的走到奶奶身邊,拽著她的圍裙說。“你不會包,別搗亂我哦!”奶奶阻止我。“我想跟你學(xué)學(xué)嘛!”,說著就伸手就去拿面片,奶奶啪地打了一下我的還沒有拿到面片的手。經(jīng)過再三請求,奶奶才同意。我先穿上小圍裙,戴上了小帽子,顯得很神氣!洗完了手就開始包餃子了。奶奶很快地包完了一個又一個。我非常羨慕!我拿了一個面片,也學(xué)奶奶的樣子,舀了一勺餡放在面片里,然后用兩手將面片對折,用力一捏,噗!面片鼓鼓的,快要脹破了,好像青蛙媽媽的肚子一樣!把奶奶都逗笑了。
我也哭笑不得,只好再加工了一下,勉強(qiáng)沒有讓餡漏出來。終于包完了第一個,把它放在奶奶包的餃子一起,比比一看,我包的餃子又長又扁,像一個個懶惰的娃娃。我不耐煩了,心里想;你躺著舒服,可把我累壞了呀!奶奶看到我垂頭喪氣的樣子,知道了我的心思,笑著走來,拿過笑勺說:“不會做飯的人來學(xué)做飯,總是要一步步慢慢來學(xué)的。”只見奶奶拿了一張面皮兒放在手心上,然后用勺子舀了一點餡放在面片中央,再將面片對折,用兩手的拇指和食指一捏,一個餃子就包好了。我照著奶奶的樣子,也拿起一張面皮兒,放在手心,然后,舀了一小勺餡放在面皮中央,再把面皮對折,用兩手的拇指和食指一捏,也包好了一個。雖然剛開始包的幾個餃子還是躺著的,但慢慢地,當(dāng)我掌握了捏餃皮兒的技巧后,它們就慢慢
地站起來了。“奶奶,快看我的餃子能站起來,耶!”我高興地叫了起來。奶奶仔細(xì)一看:“嗯,不錯,現(xiàn)在包的確實好看多了!你真棒!”。聽了奶奶的稱贊,我心里樂滋滋的。
通過這次學(xué)包餃子,讓我明白了:做任何事情都要有耐心,熟能生巧,只要你努力了,就一定會成功!
篇三:我學(xué)會了包餃子
今天是大年初五,我在家里鄭重地宣布:“今天,我要包餃子吃!順便學(xué)包餃子!”媽媽起初不同意,說:“買餃子吃就行了,還要包干嘛?”但是,在我的軟磨硬泡之下,媽媽終于同意了。我們便去超市買好餃子皮,買好肉餡,做好了準(zhǔn)備。
開始包餃子了。媽媽告訴我,包餃子要準(zhǔn)備餡、餃子皮和一碗水。媽媽先給我做示范,只見媽媽把白色的餃子皮展開,在餃子皮上沾了一點水,這樣才有粘性,然后用筷子夾一點餡放進(jìn)餃子皮里,我聞到那面粉的香味,口水都要流出來了。媽媽又把餃子皮的兩端由外向里互相對折,她一邊折一邊說:“一定要折好,不然的話餡會露出來。”最后她在餃子邊邊上捏好漂亮的花紋,一個又白又胖的“胖小子”就誕生了。
我也迫不及待地拿起一塊餃子皮,弄了一大坨餡進(jìn)去。媽媽見了,連忙說:“喂,你夾太多餡了!你的餃子會撐破的!”我聽也不聽,依然我行我素地包起餃子來。誰知,別說捏花邊,連邊都合不上,皮破了,餡也露出來了。我真后悔,心想:“真不該不聽媽媽的話,下次一定要虛心聽教,做出一個比媽媽做的更好的餃子!”而媽媽還在旁邊笑道:“看,這就是不聽本師的話的結(jié)果,活該呀!”我想:“哼!有什么了不起?”于是,我不泄氣,接著包第二個餃子。媽媽又說道:“想要包好餃子,首先要掌握好餡的多少,一定要不多不少才行。”誰知媽媽話還沒說話,我就又包好了一個“瘦子”。這個“瘦子”不知是不是“營養(yǎng)不良”,在盆里晃了晃,便趴下去了。媽媽見了,笑得更厲害了。我生氣了,決定不包了。但媽媽說:“不要灰心,失敗乃成功之母嘛!繼續(xù)包!”我聽了這句話,信心又回來了,這次我仔仔細(xì)細(xì)地包,不像前兩次那樣,一下子放很多餡,一下子放很少餡。我看到餡多了就弄回去一些,覺得餡少了又放多一點。這樣反反復(fù)復(fù),終于弄好了餡的量。餃子皮的兩端折好,捏好了花紋,一個漂漂亮亮的“胖小子”終于在我手中誕生了。我高興極了,心里真有一種自豪感。于是我仿照著這個餃子又做了幾個,都很成功。媽媽見還表揚了我呢!
晚上,我吃著餃子,覺得今天的餃子格外香甜。因為是我自己做的嘛!同時還明白了一個道理:假如失敗了,請不要泄氣。只要繼續(xù)努力,就可以成功!
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