高二年級生物選修生物技術(shù)實踐模塊考試復(fù)習(xí)試題(2)
高二年級生物選修生物技術(shù)實踐模塊考試復(fù)習(xí)試題
38. (9分)某同學(xué)的研究性學(xué)習(xí)課題是“探究影響細(xì)菌生長繁殖的因素”。他在培養(yǎng)細(xì)菌的過程中，發(fā)現(xiàn)了某種細(xì)菌(記作R)的周圍其他細(xì)菌的生長繁殖受到抑制。
根據(jù)以上材料回答下列問題：
(1)從生態(tài)學(xué)的角度分析，R細(xì)菌與其周圍細(xì)菌之間的關(guān)系，叫做____ _____。(1分)
(2)該同學(xué)假設(shè)了“造成R細(xì)菌的周圍其他細(xì)菌不能生長和繁殖”的可能原因是R細(xì)菌產(chǎn)生了不利于其他細(xì)菌生存的物質(zhì)。請設(shè)計試驗，幫助該同學(xué)證明他的假設(shè)。
A.方法步驟：(6分)
第一步：取兩個培養(yǎng)皿，按相同營養(yǎng)成分配制成甲、乙兩個培養(yǎng)基
B.結(jié)果結(jié)論：(2分)
39.(7分)根據(jù)各類微生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點和新陳代謝類型，利用選擇性培養(yǎng)基和鑒別培養(yǎng)基，結(jié)合顯微鏡檢以及菌落特征，可以把混雜在一起的硝化細(xì)菌、乳酸菌、酵母菌、金黃色葡萄球菌、圓褐固氮菌分離開來。 下面是分離篩選的方法步驟，請根據(jù)各個步驟的條件，填寫空格中的內(nèi)容。 首先配制一系列不同性質(zhì)的固體培養(yǎng)基，然后進(jìn)行滅菌。再將上述微生物的混合液分別接種到各種培養(yǎng)基上進(jìn)行培養(yǎng)。
(1) 用無氮培養(yǎng)基可篩選出
(2) 用不含有機碳源的選擇培養(yǎng)基可篩選出;
(3) 用加了較高濃度NaCl的選擇培養(yǎng)基可篩選出，或者根據(jù)菌落的顏色呈現(xiàn) 色，將其挑取單獨培養(yǎng);
(4) 在無氧環(huán)境下培養(yǎng)混合菌， 可以生長，加入一定濃度的乳酸，使
培養(yǎng)基pH充分降低，可抑制 微生物的生長，利用菌落特征，結(jié)合顯微鏡檢，選取生長優(yōu)勢菌落，即可分離出 。
40.(6分)自然界中的微生物往往是混雜生長的。人們在研究微生物時一般要將它們分離提純，然后進(jìn)行數(shù)量的測定。下面是對大腸桿菌進(jìn)行數(shù)量測定的實驗，請回答有關(guān)問題。 步驟如下：
23456A.制備稀釋倍數(shù)為10、10、10、10、10的系列稀釋液。
B.為了得到更加準(zhǔn)確的結(jié)果，你選用稀釋混合平板法接種樣品。 C.適宜溫度下培養(yǎng)。 結(jié)果分析：
(1)測定的大腸桿菌數(shù)，在對應(yīng)稀釋倍數(shù)為10的培養(yǎng)其中，得到以下幾種統(tǒng)計結(jié)果，正確可信的是( )
A.一個平板，統(tǒng)計的菌落數(shù)是23 B.兩個平板，統(tǒng)計的菌落數(shù)是22和26，取平均值24
C.三個平板，統(tǒng)計的菌落數(shù)分別是21、5和52，取平均值26
D.四個平板，統(tǒng)計的菌落數(shù)分別是21、30、24和25，取平均值25
(2)一位同學(xué)在稀釋倍數(shù)為10的培養(yǎng)基中測得平板上菌落數(shù)的平均值為23.4，那么每毫升樣品中的菌落數(shù)是(涂布平板時所用稀釋液的體積為0.2mL)_______________。
(3)用這種方法測定密度，實際活菌數(shù)量要比測得的數(shù)量 ，因為_________________________________________________________________。
(4)某同學(xué)在測定大腸桿菌的密度時發(fā)現(xiàn)，在培養(yǎng)基上還有其他雜菌的菌落，能否肯定該大腸桿菌的品系被污染了?為什么?
《生物技術(shù)實踐》模塊考試卷復(fù)習(xí)題：參考答案
一、選擇題(每題2分，共70分。 其中第1-31題為單選題，第32-35題為多選題)
二、非選擇題(30分)
36(4分)(1)蒸餾裝置 將玫瑰精油蒸餾出來
(2)蒸餾瓶中溫度計位置不對; 冷凝管進(jìn)出水的方向不對
37(4分)果酒是利用酵母菌的酒精發(fā)酵;
果酒是利用醋酸菌將酒精轉(zhuǎn)變?yōu)榇姿岬拇x過程; 腐乳是利用毛酶分泌的蛋白酶和脂肪酶等酶類; 泡菜是利用乳酸菌的乳酸發(fā)酵。 38(9分)(1)競爭(1分)
(2)A.方法步驟：(6分)
第二步：在甲培養(yǎng)基上接種R細(xì)菌，培養(yǎng)一段時間后，除去R細(xì)菌，(1分)乙培養(yǎng)基
上不接種R細(xì)菌，作為對照 (1分)
第三步：在這兩個培養(yǎng)基上分別接種(1分)相同的(1分)其他細(xì)菌。 第四步：在相同條件下，讓甲、乙兩個培養(yǎng)基上的細(xì)菌生長繁殖。(2分) B.結(jié)果結(jié)論：(2分)
甲培養(yǎng)基上細(xì)菌的生長受到抑制，不能繁殖;乙培養(yǎng)基上細(xì)菌能正常生長繁殖。(1分) 由以上結(jié)果可以斷定，R細(xì)菌產(chǎn)生了不利于其他細(xì)菌生長和繁殖的物質(zhì)。(1分) 39(7分)(1)圓褐固氮菌 (2)硝化細(xì)菌
(3)金黃色葡萄球菌 金黃 (4)乳酸菌和酵母菌 酵母菌 乳酸菌
40(6分)(1)D (2)1.17×107
(3)多 當(dāng)兩個或多個細(xì)胞連在一起時，平板上觀察的是一個菌落 (4)不能。 因為不能排除雜菌來自培養(yǎng)基或來自培養(yǎng)過程。
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