高考生物必考實(shí)驗(yàn)
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高考必備:生物必考實(shí)驗(yàn)??键c(diǎn)分類總結(jié)
一、酒精在有關(guān)實(shí)驗(yàn)中的作用
1.使用酒精的實(shí)驗(yàn):
生物組織中脂肪的檢測(cè)、觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂、低溫誘導(dǎo)染色體數(shù)目的變化實(shí)驗(yàn)。
2.在不同實(shí)驗(yàn)中酒精的使用濃度和作用:
(1)生物組織中脂肪的檢測(cè):在對(duì)花生子葉切片后,需要用蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ染液染色,染色幾分鐘后(蘇丹Ⅲ和蘇丹Ⅳ分別染色3 min、1 min),用吸水紙吸去染液,再滴加1~2滴體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精溶液,其目的是洗去浮色,以免影響觀察。
(2)觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂:在該實(shí)驗(yàn)中同時(shí)使用鹽酸和酒精作為解離液,質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%的鹽酸、體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精按照1∶1的比例混合均勻。在本實(shí)驗(yàn)中酒精的作用是迅速殺死細(xì)胞,固定細(xì)胞的分裂相。
(3)低溫誘導(dǎo)染色體數(shù)目的變化:在該實(shí)驗(yàn)中當(dāng)使用卡諾氏液固定細(xì)胞后,使用體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精沖洗2次,其目的是洗去附著在根尖表面的卡諾氏液。另外,95%的酒精也參與解離液的配制。
二、鹽酸在有關(guān)實(shí)驗(yàn)中的作用
1.使用鹽酸的實(shí)驗(yàn):
觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布、觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂、低溫誘導(dǎo)染色體數(shù)目的變化、探究影響酶活性的因素實(shí)驗(yàn)。
2.在不同實(shí)驗(yàn)中鹽酸的使用濃度和作用:
(1)觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布:該實(shí)驗(yàn)使用的是質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8%的鹽酸。鹽酸的作用有:①改變細(xì)胞膜的通透性,加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞;②使染色質(zhì)中的DNA和蛋白質(zhì)分離,有利于DNA與染色劑結(jié)合。
(2)觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂:使用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%的鹽酸與酒精混合制成解離液,鹽酸的作用是軟化洋蔥細(xì)胞的細(xì)胞壁,并通過破壞聯(lián)系植物細(xì)胞之間的結(jié)構(gòu),使細(xì)胞分離開來。
(3)低溫誘導(dǎo)染色體數(shù)目的變化:該實(shí)驗(yàn)中使用的鹽酸濃度和鹽酸的作用與觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂實(shí)驗(yàn)相同。
(4)探究影響酶活性的因素:在探究pH對(duì)酶活性影響的實(shí)驗(yàn)中使用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的鹽酸,其作用是調(diào)整pH,以研究在不同pH條件下酶活性的變化。
三、有顯色反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)
1.檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì):
(1)檢測(cè)還原糖:使用斐林試劑,斐林試劑與還原糖在水浴加熱(50~65 ℃)的條件下反應(yīng)產(chǎn)生磚紅色沉淀(產(chǎn)物為氧化亞銅)。
(2)檢測(cè)淀粉:使用碘液,淀粉遇碘變藍(lán)色。(提示:淀粉是多糖,不是還原糖,不能用斐林試劑檢測(cè)。)
(3)檢測(cè)脂肪:使用蘇丹Ⅲ和蘇丹Ⅳ,分別將脂肪染成橘黃色和紅色。
(4)檢測(cè)蛋白質(zhì):使用雙縮脲試劑,與蛋白質(zhì)發(fā)生紫色反應(yīng)。
2.觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布:使用吡羅紅—甲基綠染色劑,其中吡羅紅將RNA染成紅色,甲基綠將DNA染成綠色。
3.用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體:健那綠染液將活細(xì)胞中的線粒體染成藍(lán)綠色。
4.探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式:
(1)二氧化碳的檢測(cè)方法:
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?、谑褂娩鬻晗悴莘铀{(lán)水溶液:二氧化碳使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃。
(3)酒精的檢測(cè):在酸性條件下,重鉻酸鉀與酒精反應(yīng)呈灰綠色。
5.觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂:龍膽紫溶液和醋酸洋紅液能使染色體著色,染色體分別被染成紫色和紅色。
6.低溫誘導(dǎo)染色體數(shù)目的變化:該實(shí)驗(yàn)使用改良苯酚品紅對(duì)染色體染色,染色體被染成紅色。
四、要求實(shí)驗(yàn)材料中細(xì)胞必須是活細(xì)胞的實(shí)驗(yàn)
要求實(shí)驗(yàn)材料中細(xì)胞必須是活細(xì)胞的實(shí)驗(yàn)包括:用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體、觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原、探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式、探究植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)扦插枝條生根的影響、探究培養(yǎng)液中酵母菌數(shù)量的動(dòng)態(tài)變化。
觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂、低溫誘導(dǎo)染色體數(shù)目的變化實(shí)驗(yàn)中材料必須有活性,但經(jīng)過相應(yīng)處理后,細(xì)胞都會(huì)死亡。
五、需要使用顯微鏡觀察的實(shí)驗(yàn)
需要使用顯微鏡觀察的實(shí)驗(yàn)包括:用顯微鏡觀察多種多樣的細(xì)胞、生物組織中脂肪的檢測(cè)(注意:用花生子葉作為材料,切片染色觀察細(xì)胞內(nèi)的脂肪,需要在顯微鏡下觀察染色的情況,但如果是用組織樣液作為材料,則不需要顯微鏡觀察)、觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布、用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體、觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原、觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂、觀察細(xì)胞的減數(shù)分裂、低溫誘導(dǎo)染色體數(shù)目的變化、探究培養(yǎng)液中酵母菌數(shù)量的動(dòng)態(tài)變化。
六、有對(duì)照設(shè)置的實(shí)驗(yàn)
有對(duì)照設(shè)置的實(shí)驗(yàn)包括探究影響酶活性的條件、觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原、探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式、探究細(xì)胞大小與物質(zhì)運(yùn)輸?shù)年P(guān)系、探索生長(zhǎng)素類似物促進(jìn)插條生根的最適宜濃度。
1.探究影響酶活性的條件:在探究溫度或pH對(duì)酶活性的影響實(shí)驗(yàn)中,不同的溫度或不同的pH是自變量,酶的活性是因變量。
2.觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原:0.3 g/mL的蔗糖溶液和清水是自變量,植物細(xì)胞失水或吸水是因變量。該實(shí)驗(yàn)是在同一實(shí)驗(yàn)材料上或利用同一細(xì)胞進(jìn)行的,屬于典型的自身對(duì)照實(shí)驗(yàn)。
3.探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式:有氧和無氧是自變量,細(xì)胞不同的呼吸方式是因變量。
4.探究細(xì)胞大小與物質(zhì)運(yùn)輸?shù)年P(guān)系:瓊脂塊表面積與體積之比為自變量,NaOH擴(kuò)散的體積占整個(gè)瓊脂塊的體積比為因變量。
5.探索生長(zhǎng)素類似物促進(jìn)插條生根的最適宜濃度:不同的生長(zhǎng)素類似物濃度為自變量,插條生根的情況為因變量。
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