2017年高中生物必修一復(fù)習(xí)提綱

　　5、(理解)質(zhì)膜的“流動(dòng)鑲嵌模型”(理解)質(zhì)膜組成成分的生理作用

　　質(zhì)膜的結(jié)構(gòu)模型——流動(dòng)鑲嵌模型

　　(1)質(zhì)膜的化學(xué)成分：磷脂分子和蛋白質(zhì)分子，還有少量的多糖。

　　(2)質(zhì)膜的結(jié)構(gòu)

　　脂雙層：磷脂分子的透性：頭部親水，尾部親脂疏水。

　　兩層磷脂分子構(gòu)成質(zhì)膜中的一層單位膜。

　　質(zhì)膜中磷脂分子頭部朝外 ，與水環(huán)境接觸，尾部朝內(nèi)，形成一個(gè)親脂的小環(huán)境 。

　　多糖：與蛋白質(zhì)或磷脂結(jié)合成細(xì)胞外被

　　(3)質(zhì)膜中各種成分的功能

　　脂雙層：使許多分子和離子不能隨意出入細(xì)胞。

　　膜蛋白的作用： a.控制某些分子、離子的出入;

　　b.生物催化劑;

　　c.細(xì)胞標(biāo)志物。

　　6、(了解)植物細(xì)胞壁的組成成分和生理作用

　　成分：纖維素和果膠。

　　作用：支持和保護(hù)

　　7、(理解)驗(yàn)證活細(xì)胞吸收物質(zhì)的選擇性：目的要求、材料用具、方法步驟、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果、討論

　　紅墨水測定種子發(fā)芽率，判斷種子胚、胚乳是否成活)

　　8、(了解)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、高爾基體、線粒體、質(zhì)體、液泡和中心體的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能

　　(1)線粒體：真核細(xì)胞主要細(xì)胞器(動(dòng)植物都有)，機(jī)能旺盛的含量多。呈粒狀、棒狀，具有雙膜結(jié)構(gòu)，內(nèi)膜向內(nèi)突起形成“嵴”，內(nèi)膜基質(zhì)和基粒上有與有氧呼吸有關(guān)的酶，是有氧呼吸第二、三階段的場所，生命體95%的能量來自線粒體，又叫“動(dòng)力工廠”。含少量

　　的DNA、RNA。有氧呼吸的主要場所，為生命活動(dòng)供能

　　(2)葉綠體:只存在于植物的綠色細(xì)胞中。扁平的橢球形或球形，雙層膜結(jié)構(gòu)。基 粒上有色素，基質(zhì)和基粒中含有與光合作用有關(guān)的酶，是光合作用的場所。含少量的DNA、RNA。

　　(3)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：單層膜折疊體，是有機(jī)物的合成“車間”， 增大膜面積;蛋白質(zhì)的運(yùn)輸通道;初加工蛋白質(zhì)。

　　(4)核糖體：無膜的結(jié)構(gòu)，橢球形粒狀小體，將氨基酸縮合成蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)的“裝配機(jī)器”將氨基酸合成蛋白質(zhì)的場所

　　(5) 高爾基體：單膜囊狀結(jié)構(gòu)，動(dòng)物細(xì)胞中與分泌物的形成有關(guān)(蛋白質(zhì)的加工和轉(zhuǎn)運(yùn));

　　分泌蛋白的合成和運(yùn)輸

　　核糖體 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 高爾基體 細(xì)胞膜

　　(合成肽鏈) (加工成蛋白質(zhì)) (進(jìn)一步加工)(囊泡與細(xì)胞膜融 合，蛋白質(zhì)釋放)【注意：此過程需要線粒體提供能量】

　　植物中與有絲分裂中細(xì)胞壁的形成有關(guān)。

　　(6)中心體：無膜結(jié)構(gòu)，由垂直的兩個(gè)中心粒構(gòu)成，存在于動(dòng)物和低等植物中，與動(dòng)物細(xì)胞有絲分裂有關(guān)。

　　(7)液泡：單膜囊泡，成熟的植物有大液泡。功能：貯藏(營養(yǎng)、色素等)、保持細(xì)胞形態(tài)，調(diào)節(jié)滲透吸水。

　　9、(了解)細(xì)胞溶膠的功能

　　定義：細(xì)胞質(zhì)中除細(xì)胞器以外的液體部分

　　功能：1.細(xì)胞溶膠中有多種酶，是多種代謝活動(dòng)的場所。

　　2.為新陳代謝提供所需的物質(zhì)和一定的環(huán)境條件(如提供ATP、核苷酸、氨基酸等)。

　　成分：水、無機(jī)離子、脂類、糖類、氨基酸、核苷酸等,還有很多種酶。

　　10、(理解)細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能

　　A細(xì)胞核的功能：細(xì)胞核是遺傳物質(zhì)儲(chǔ)存和復(fù)制的主要場所，是細(xì)胞代謝和遺傳性狀的控制中心。

　　B、細(xì)胞核的形態(tài)結(jié)構(gòu)：

　?、偃旧w：主要成分是DNA和蛋白質(zhì)。容易被堿性染料染成深色。

　　染色體和染色質(zhì)是同樣物質(zhì)在細(xì)胞不同時(shí)期的兩種存在狀態(tài)。

　?、诤四ぃ弘p層膜，把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開。

　?、酆巳剩号c核糖體的形成有關(guān)。

　　④核孔：實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流。是蛋白質(zhì)和RNA通過的地方

　　11、(理解)動(dòng)植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的異同點(diǎn)

　　高等植物特有的細(xì)胞器：葉綠體、液泡

　　動(dòng)物和低等植物特有的細(xì)胞器：中心體

　　動(dòng)植物細(xì)胞中共有的細(xì)胞器：核糖體、線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體

　　真核細(xì)胞和原核細(xì)胞共有的細(xì)胞器：核糖體

　　12、(理解)真核細(xì)胞和原核細(xì)胞結(jié)構(gòu)的異同點(diǎn)

　　高中生物復(fù)習(xí)提綱(二)

　　第三章細(xì)胞的代謝

　　1、(了解)生物體內(nèi)或細(xì)胞中發(fā)生的各種能量形式的相互轉(zhuǎn)變

　　化學(xué)能:活細(xì)胞中的各種分子，由于其中原子的排列而具有勢能。是細(xì)胞內(nèi)最主要的能量形式。

　　能量的轉(zhuǎn)化:即不被消滅，也不被創(chuàng)造，相互轉(zhuǎn)變，細(xì)胞有序狀態(tài)的維持要消耗能量。

　　2、(了解)細(xì)胞內(nèi)的吸能反應(yīng)和放能反應(yīng)

　　3、(了解)ATP的化學(xué)組成、特點(diǎn)和分子簡式

　　元素組成：ATP 由C 、H、O、N、P五種元素組成

　　結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：ATP中文名稱叫三磷酸腺苷，結(jié)構(gòu)簡式A—P~P~P，其中A代表腺苷，P代表磷酸基團(tuán)，~代表高能磷酸鍵。水解時(shí)遠(yuǎn)離A的磷酸鍵線斷裂 作用：新陳代謝所需能量的直接來源

　　ATP在細(xì)胞內(nèi)含量很少，但在細(xì)胞內(nèi)的轉(zhuǎn)化速度很快。

　　ATP和ADP相互轉(zhuǎn)化的過程和意義

　　ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化 ATP 酶 ADP + Pi + 能量(1molATP水解釋放30.54KJ能量)

　　方程從左到右時(shí)能量代表釋放的能量，用于一切生命活動(dòng)。

　　方程從右到左時(shí)能量代表轉(zhuǎn)移的能量，動(dòng)物中為呼吸作用轉(zhuǎn)移的能量。植物中來自光合作用和呼吸作用。

　　注：在ATP 和 ADP轉(zhuǎn)化過程中物質(zhì)是可逆，能量是不可逆的

　　意義：能量通過ATP分子在吸能反應(yīng)和放能反應(yīng)之間循環(huán)流通，ATP是細(xì)胞里的能量流通的能量“通貨”

　　4、(了解)滲透作用

　　定義：水分子通過膜的擴(kuò)散

　　方向：低濃度→高濃度

　　條件：①有半透膜存在

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　　5、(理解)紅細(xì)胞吸水與失水的原因

　　細(xì)胞外濃度大于紅細(xì)胞內(nèi)濃度(0.9%NaCl)時(shí)紅細(xì)胞失水，細(xì)胞皺縮

　　細(xì)胞外濃度小于紅細(xì)胞內(nèi)濃度(0.9%NaCl)時(shí)紅細(xì)胞吸水，細(xì)胞漲破

　　細(xì)胞外濃度等于紅細(xì)胞內(nèi)濃度(0.9%NaCl)時(shí)紅細(xì)胞既不失水也不吸水，細(xì)胞外形不變

　　6、(理解)植物細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離與質(zhì)壁分離復(fù)原的原因

　　質(zhì)壁分離內(nèi)因：原生質(zhì)層伸縮程度比細(xì)胞壁要大

　　質(zhì)壁分離外因：外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度，細(xì)胞失水，質(zhì)壁分離

　　外界溶液濃度小于細(xì)胞液濃度，細(xì)胞吸水，質(zhì)壁分離復(fù)原

　　質(zhì)壁分離的條件：活細(xì)胞、有壁、大液泡、濃度差

　　7、(理解)滲透、被動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)、主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)

　　8、(了解)細(xì)胞的“胞吞”、“胞吐”的過程

　　大分子物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式

　　有的物質(zhì)被一部分質(zhì)膜包起來，這部分質(zhì)膜于整個(gè)質(zhì)膜脫離，裹著該物質(zhì)運(yùn)動(dòng)到細(xì)胞的內(nèi)側(cè)或外側(cè)。運(yùn)送到細(xì)胞內(nèi)側(cè)的，成為胞吞;運(yùn)送到細(xì)胞外側(cè)的，稱為胞吐。

　　9、(理解)“觀察洋蔥表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離與質(zhì)壁分離復(fù)原”：目的要求、材料用具、方法步驟、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果、討論

　　實(shí)驗(yàn)原理(理解):成熟的植物細(xì)胞有一大液泡。當(dāng)細(xì)胞液的濃度小于外界溶液的濃度時(shí)，細(xì)胞液中的水分就透過原生質(zhì)層進(jìn)入到外界溶液中，由于原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的伸縮性大，當(dāng)細(xì)胞不斷失水時(shí)，液泡逐漸縮小，原生質(zhì)層就會(huì)與細(xì)胞壁逐漸分離開來，既發(fā)生了質(zhì)壁分離。當(dāng)細(xì)胞液的濃度大于外界溶液的濃度時(shí)，外界溶液中的水分就透過原生質(zhì)層進(jìn)入到細(xì)胞液中，液泡逐漸變大，整個(gè)原生質(zhì)層就會(huì)慢慢地恢復(fù)成原來的狀態(tài)，既發(fā)生了質(zhì)壁分離復(fù)原。

　　材料用具紫色的洋蔥鱗片葉;刀片，鑷子，滴管，載玻片，蓋玻片，吸水紙，顯微鏡;蔗糖的質(zhì)量濃度為0.3g/mL的溶液，清水。

　　方法步驟(了解) 1、制作洋蔥鱗片葉表皮的臨時(shí)裝片。

　　2、觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原現(xiàn)象。

　　(1)觀察洋蔥表皮細(xì)胞

　　(2)觀察洋蔥表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離

　　(3)觀察洋蔥表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離復(fù)原

　　10、(了解)酶的發(fā)現(xiàn)過程

　　11、(了解)酶的概念

　　12、(理解)酶在細(xì)胞代謝中的作用、本質(zhì)

　　定義：活細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生的具有生物催化作用的有機(jī)物。

　　化學(xué)本質(zhì)：多數(shù)蛋白質(zhì)

　　少數(shù)RNA 發(fā)揮催化作用的場所。

　　13、(理解)酶的專一性和高效性

　　高效性：酶的催化效率是無機(jī)催化劑的107—1013倍

　　專一性：一種酶只能催化一種或一類化學(xué)物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)

　　14、(應(yīng)用)影響酶作用的因素

　　溫度和PH值偏高或偏低，酶活性都會(huì)明顯降低。在最適宜的溫度和PH值條件下，酶的活性最高。過酸、過堿或溫度過高，酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，能使蛋白質(zhì)變性失活，低溫使酶活性降低，但酶的空間結(jié)構(gòu)保持穩(wěn)定，在適宜的溫度條件下酶的活性可以恢復(fù)。

　　15、(理解)“探究酶的專一性” 目的要求、材料用具、方法步驟、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果、討論

　　16、(理解)“探究PH對(duì)過氧化氫酶的影響” 目的要求、材料用具、方法步驟、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果、討論

　　控制變量法：變量、自變量、因變量、無關(guān)變量的定義。

　　對(duì)照實(shí)驗(yàn)：除一個(gè)因素外，其余因素都保持不變的實(shí)驗(yàn)。

　　影響酶活性的條件(要求用控制變量法，自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn))

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