學(xué)習(xí)生物需要講究方法和技巧，更要學(xué)會對知識點進行歸納整理。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的高一必修一生物筆記，希望對大家有所幫助!

　　高一必修一生物筆記

　　必修一 分子與細胞

　　緒論

　　1、什么是生物學(xué)：

　　生物學(xué)是研究生命現(xiàn)象和生命活動規(guī)律的一門科學(xué)。

　　2、生物的基本特征

　　具有一定的結(jié)構(gòu)，除病毒外的生物都是由細胞構(gòu)成的。

　　能進行新陳代謝(細胞代謝)。

　　能表現(xiàn)生長、發(fā)育現(xiàn)象。

　　具有應(yīng)激性，能自主運動。

　　能繁殖。

　　具有遺傳和變異特性。

　　能適應(yīng)一定的環(huán)境并影響環(huán)境。

　　3、研究生物學(xué)的基本方法

　　觀察法，實驗法。

　　假說(假設(shè))，實驗。

　　①自變量

　?、谝蜃兞?/p>

　　③無關(guān)變量

　?、軐φ諏嶒?/p>

　　Chap1 走近細胞

　　§1.1 從生物圈到細胞

　　1.1.1 生命活動離不開細胞

　　單細胞生物依賴單個細胞就可以完成各項生命活動

　　Eg：草履蟲的運動和分裂依賴單個細胞就可以完成。

　　多細胞生物依賴各種分化的細胞密切合作，共同完成一系列復(fù)雜的生命活動

　　Eg：人體的生殖與發(fā)育、縮手反射等等都需要分化的細胞協(xié)同完成。

　　病毒的生命活動離不開細胞

　　Eg：SARS病毒和HIV病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)，單獨存在時沒有生命特征，只有寄生在宿主細胞內(nèi)才能表現(xiàn)生命現(xiàn)象。

　　1.1.2 生命系統(tǒng)具有結(jié)構(gòu)層次

　　生命系統(tǒng)典型的結(jié)構(gòu)層次通常為：

　　細胞→組織→器官→系統(tǒng)→個體→種群→群落→生態(tài)系統(tǒng)→生物圈

　　Eg：心肌細胞→心肌組織→心臟→血液循環(huán)系統(tǒng)→龜→……

　　說明：

　?、俑叩戎参锏慕Y(jié)構(gòu)層次中缺少系統(tǒng)層次。

　?、趩渭毎镏挥屑毎蛡€體兩個層次。

　?、奂毎亲罨镜纳到y(tǒng)，生物圈是現(xiàn)已知最大的生命系統(tǒng)。

　　§1.2 細胞的多樣性和統(tǒng)一性

　　1.2.1 觀察細胞——使用高倍鏡觀察多種多樣的細胞

　　材料用具

　?、?、酵母菌(單細胞真菌)，水綿(綠藻類低等植物)，葉保衛(wèi)細胞(高等植物)，魚或人紅細胞(高等動物細胞)。

　　Ⅱ、顯微鏡，載玻片，蓋玻片、鑷子、滴管、清水，碘液(將細胞核染成黃色)。

　　觀察結(jié)果

　?、?、自然界的細胞具有多樣性：植物細胞(水綿和葉保衛(wèi)細胞)通常含有細胞壁和葉綠體;真菌細胞多具有細胞壁，但沒有葉綠體;動物細胞沒有細胞壁，也沒有葉綠體。

　?、颉⒔^大多數(shù)的動物細胞、植物細胞和真菌細胞都含有細胞核(哺乳動物成熟紅細胞沒有細胞核)——這說明了這些細胞(真核細胞)具有統(tǒng)一性。

　　注意：除實驗觀察的以上細胞外，自然界還存在沒有成形核的細胞，如大腸桿菌。

　　顯微鏡

　　顯微鏡的構(gòu)造

　　光學(xué)顯微鏡的成像原理(供光學(xué)好的學(xué)生自學(xué))

　　顯微鏡的使用

　　Ⅰ、取鏡與安放

　　Ⅱ、對光：

　　打開光源，用鏡頭轉(zhuǎn)換器換成低倍物鏡對準(zhǔn)通光孔，選擇遮光器上的較大光圈。(眼睛注視目鏡)調(diào)節(jié)反光鏡，直至看到一個明亮的視野。

　?、蟆⒌捅剁R觀察：

　　先將鏡筒降至距離載物臺很近的位置(約1cm)，眼睛注視目鏡，緩慢地調(diào)節(jié)粗準(zhǔn)焦螺旋升高鏡筒(注意不能反向操作)，直至看到物象(一次不成功，就重復(fù)上述操作)?？吹轿锵蠛罂梢哉{(diào)節(jié)細準(zhǔn)焦螺旋使物象清晰，然后將最理想的觀察部位移至視野中央。

　　說明：將觀察對象移至視野中央時，遵循偏向何處就往何處移動的原則(why?)。

　　Ⅳ、高倍鏡觀察

　　進一步將觀察目標(biāo)移至視野中央，然后直接轉(zhuǎn)動鏡頭轉(zhuǎn)換器換用高倍物鏡，調(diào)節(jié)細準(zhǔn)焦螺旋使物象清晰。

　　說明：使用高倍鏡觀察后視野將變小，亮度減弱，要重新調(diào)亮的話，需要使用更大的光圈和/或使用反光鏡的凹面進行反光。

　　1.2.2 細胞可依據(jù)有無核膜分為原核細胞和真核細胞

　　真核細胞和原核細胞的最主要區(qū)別在于有無核膜包被的細胞核

　?、?、真核細胞和原核細胞具有結(jié)構(gòu)相似的細胞膜。

　　Ⅱ、真核細胞的細胞質(zhì)中含有各種膜包被的細胞器;原核細胞不含膜包被的細胞器，只含有一種無膜的細胞器——核糖體。

　　Ⅲ、真核細胞的細胞核中含主要由組蛋白和DNA結(jié)合而成的染色體;原核細胞的DNA呈環(huán)狀，不和組蛋白結(jié)合。

　　真核細胞和原核細胞的相似說明了細胞的統(tǒng)一性

　　Eg：大腸桿菌和藍藻屬于原核細胞，它們都沒有核膜包被的細胞核，只含有擬核，且擬核中的DNA沒有與組蛋白結(jié)合形成染色體;也沒有線粒體和葉綠體等膜包被的細胞器;只含有核糖體一種無膜包被的細胞器。

　　說明(菌)：通常名稱中含表形狀字眼的菌為細菌，屬原核生物，如大腸桿菌、肺炎雙球菌等;名稱中不含表形狀字眼的菌為真菌，屬真核生物，如酵母菌、霉菌等。

　　說明(藻)：一般來說，藍藻門更常用的稱呼是藍細菌，它們屬原核生物，如藍藻、發(fā)菜、顫藻等都屬于藍藻門。藍藻門以外的藻類都屬于真核生物，如團藻、衣藻等。

　　1.2.3 細胞學(xué)說揭示了生物體的統(tǒng)一性

　　施萊登和施旺提出了細胞學(xué)說，魏爾肖等人發(fā)展了細胞學(xué)說

　　細胞學(xué)說的主要內(nèi)容是：

　　Ⅰ、細胞是一個有機體，一切動植物都由細胞發(fā)育而來，并由細胞和細胞產(chǎn)物所構(gòu)成

　?、颉⒓毎且粋€相對獨立的單位，既有它自己的生命，又對與其它細胞共同組成的整體的生命起作用

　?、蟆⑿录毎梢詮睦霞毎挟a(chǎn)生

　　說明：新細胞主要是從老細胞中通過細胞分裂的方式產(chǎn)生的。精卵結(jié)合成受精卵，或者通過現(xiàn)代生物科技使細胞融合成雜種細胞等方式也可以產(chǎn)生新細胞。

　　細胞學(xué)說揭示了細胞的統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性

　　Chap2組成細胞的分子

　　§2.1 細胞中的元素和化合物

　　2.1.1組成細胞的元素可按不同原則進行分類

　　1、按含量是否超過萬分之一，分為大量元素和微量元素。

　　大量元素主要是指：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等

　　2、從作用看，C是最基本元素(原因見“生物大分子以碳鏈為骨架)

　　2.1.2組成細胞的化合物可分為有機化合物和無機化合物

　　1、組成細胞的化合物分為無機化合物和有機化合物

　　2、無機化合物包括水和無機鹽，其中水在生物體鮮重中含量最多

　　3、有機化合物包括糖類、脂質(zhì)、核酸和蛋白質(zhì)，其中蛋白質(zhì)在有機化合物中是含量最多的

　　說明：上述物質(zhì)含量均是整體而言的，具體組織細胞中可能存在差異。例如，貯存脂肪的脂肪細胞中含量最多的化合物是脂質(zhì)，而不是水或蛋白質(zhì)。

　　2.1.3檢測生物組織中的還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)(具體見實驗部分)

　　實驗原理：

　?、瘛⑦€原糖和斐林試劑(現(xiàn)配)在加熱條件下生成磚紅色沉淀。

　?、颉⒅究梢员惶K丹Ⅲ染液染成橘黃色;或可被蘇丹Ⅳ染液染成紅色。

　　Ⅲ、蛋白質(zhì)和雙縮脲試劑混合發(fā)生反應(yīng)顯紫色。

　?、簟⒌庖汉偷矸刍旌献兯{色。

　　材料、儀器與用具

　?、瘛⑻O果或梨勻漿，馬鈴薯勻漿，花生種子或花生種子勻漿，豆?jié){或鮮肝提取液。

　　Ⅱ、雙面刀片，試管，試管夾，試管架，大小燒杯，小量筒，滴管，水浴鍋，載玻片，蓋玻片，毛筆，吸水紙，顯微鏡。

　?、蟆㈧沉衷噭?甲液：0.1g/mL的NaOH，乙液：0.05g/mL的CuSO4，甲乙液混合后現(xiàn)配現(xiàn)用)，雙縮脲試劑(A液：0.1g/mL的NaOH，B液0.01g/mL的CuSO4，A液和B液順次加入使用)，蘇丹Ⅲ或Ⅳ染液，50%酒精。