高一生物《人體的營(yíng)養(yǎng)和健康》課堂同步練習(xí)題及答案
考試是檢測(cè)學(xué)生學(xué)習(xí)效果的重要手段和方法，考前需要做好各方面的知識(shí)儲(chǔ)備。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的高一生物《人體的營(yíng)養(yǎng)和健康》課堂同步練習(xí)題，希望對(duì)大家有所幫助!
習(xí)題精選：人體的營(yíng)養(yǎng)和健康
一、選擇題
1.某人由于營(yíng)養(yǎng)不良，身體浮腫，其食療補(bǔ)救措施是( )
A.多吃蔬菜 B.多喝豆汁 C.多吃饅頭 D.多喝水
2.下列不屬于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的是( )
A.食物中的葡萄糖 B.肝糖元分解形成的葡萄糖
C.飲水中的碘 D.食物中的胡蘿卜素
3.下列屬于營(yíng)養(yǎng)的是( )
A.食物中的蛋白質(zhì) B.食物中的維生素A
C.飲水中的K+ D.飲水中的K+被吸收
4.下列關(guān)于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的敘述中，正確的是( )
A.營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝入過(guò)多時(shí)，一定使人發(fā)胖
B.營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝入過(guò)多時(shí)，一定排出
C.營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝入過(guò)多時(shí)，氧化分解加強(qiáng)，釋放能量多
D.在人體內(nèi)可以利用必需氨基酸合成非必需氨基酸
5.某小學(xué)組織學(xué)生體檢時(shí)發(fā)現(xiàn)一學(xué)生頭圍較小，智商較低，情感淡漠。據(jù)老師反映該學(xué)生書(shū)寫(xiě)困難，學(xué)習(xí)能力差。其原因是( )
A.嬰幼兒時(shí)期嚴(yán)重營(yíng)養(yǎng)不良 B.嚴(yán)重缺鈣
C.兒童時(shí)期營(yíng)養(yǎng)不良 D.缺鋅
6.成年人中的骨質(zhì)軟化病、夜盲癥、腳氣病、壞血病都屬于營(yíng)養(yǎng)缺乏癥，缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)依次是( )
①維生素A ②維生素C ③鋅鹽 ④維生素B1 ⑤碘鹽 ⑥維生素K ⑦鈣鹽 ⑧鐵鹽
A.⑦⑤③② B.⑦①④② C.⑧⑥④② D.⑥③④①
7.在人的一生中，腦發(fā)育的最關(guān)鍵時(shí)期是( )
A.胎兒期和嬰兒期 B.嬰兒期和兒童期
C.兒童期和青春期 D.青春期和嬰兒期
8.有關(guān)維生素的敘述不正確的是( )
A.是維持機(jī)體新陳代謝必不可少的物質(zhì)
B.是構(gòu)建機(jī)體組織和調(diào)節(jié)機(jī)體生理功能必不可少的物質(zhì)
C.是某些特殊生理功能所不可缺少的物質(zhì)
D.絕大多數(shù)維生素不能在人體內(nèi)合成
9.在饑餓或冬眠時(shí)，能源物質(zhì)的消耗依下列哪種順序發(fā)生( )
A.脂肪→蛋白質(zhì)→糖 B.脂肪→糖→蛋白質(zhì)
C.糖→脂肪→蛋白質(zhì) D.蛋白質(zhì)→糖→脂肪
10.下列疾病與成年人營(yíng)養(yǎng)不合理無(wú)關(guān)的是( )
A.動(dòng)脈粥樣硬化 B.腳氣病 C.骨質(zhì)軟化病 D.鐮刀型細(xì)胞貧血癥
11.蛋白質(zhì)在人體內(nèi)不具有的功能是( )
A.控制遺傳性狀 B.構(gòu)成骨骼的重要成分
C.提供能量 D.構(gòu)成酶和抗體
二、非選擇題
12.日常生活中，有些人習(xí)慣將蔬菜先切后洗，有些人習(xí)慣先洗后切。你認(rèn)為哪一種方法更科學(xué)，并說(shuō)明理由 。
參考答案：
一、選擇題
1.B 2.B 3.D 4.D 5.A 6.B 7.A 8.B 9.C 10.D 11.A
二、非選擇題
12.先洗后切。因后切可防止維生素通過(guò)刀口溶解到水里而受到損失
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