基因工程是生物工程技術的一個重要分支,它和細胞工程、酶工程、蛋白質(zhì)工程和微生物工程共同組成了生物工程。接下來學習啦小編為你整理了高中生物蛋白質(zhì)工程知識點，一起來看看吧。

　　高中生物蛋白質(zhì)工程知識點：概念

　　蛋白質(zhì)工程是指以蛋白質(zhì)分子的結構規(guī)律及其生物功能的關系作為基礎，通過基因修飾或基因合成，對現(xiàn)有蛋白質(zhì)進行改造，或制造一種新的蛋白質(zhì)，以滿足人類的生產(chǎn)和生活的需求。

　　高中生物蛋白質(zhì)工程知識點：基本工具

　　1.“分子手術刀”——限制性核酸內(nèi)切酶(限制酶)

　　(1)來源：主要是從原核生物中分離純化出來的。

　　(2)功能：能夠識別雙鏈DNA分子的某種特定的核苷酸序列，并且使每一條鏈中特定部位的兩個核苷酸之間的磷酸二酯鍵斷開，因此具有專一性。

　　(3)結果：經(jīng)限制酶切割產(chǎn)生的DNA片段末端通常有兩種形式：黏性末端和平末端。

　　2.“分子縫合針”——DNA連接酶

　　(1)兩種DNA連接酶(E•coliDNA連接酶和T4-DNA連接酶)的比較：

　?、傧嗤c：都縫合磷酸二酯鍵。

　?、趨^(qū)別：E•coliDNA連接酶來源于T4噬菌體，只能將雙鏈DNA片段互補的黏性末端之間的磷酸二酯鍵連接起來;而T4DNA連接酶能縫合兩種末端，但連接平末端的之間的效率較低。

　　(2)與DNA聚合酶作用的異同:¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬DNA聚合酶只能將單個核苷酸加到已有的核苷酸片段的末端，形成磷酸二酯鍵。DNA連接酶是連接兩個DNA片段的末端，形成磷酸二酯鍵。

　　3.“分子運輸車”——載體

　　(1)載體具備的條件：①能在受體細胞中復制并穩(wěn)定保存。

　?、诰哂幸恢炼鄠€限制酶切點，供外源DNA片段插入。

　　③具有標記基因，供重組DNA的鑒定和選擇。

　　(2)最常用的載體是¬¬質(zhì)粒,它是一種裸露的、結構簡單的、獨立于細菌染色體之外，并具有自我復制能力的雙鏈環(huán)狀DNA分子。

　　(3)其它載體： 噬菌體的衍生物、動植物病毒

　　高中生物蛋白質(zhì)工程知識點：基本操作程序

　　第一步：目的基因的獲取

　　1.目的基因是指： 編碼蛋白質(zhì)的結構基因 。

　　2.原核基因采取直接分離獲得，真核基因是人工合成。人工合成目的基因的常用方法有反轉(zhuǎn)錄法_和化學合成法_。

　　3.PCR技術擴增目的基因

　　(1)原理：DNA雙鏈復制

　　(2)過程：第一步：加熱至90～95℃DNA解鏈;第二步：冷卻到55～60℃，引物結合到互補DNA鏈;第三步：加熱至70～75℃，熱穩(wěn)定DNA聚合酶從引物起始互補鏈的合成。

　　第二步：基因表達載體的構建

　　1.目的：使目的基因在受體細胞中穩(wěn)定存在，并且可以遺傳至下一代，使目的基因能夠表達和發(fā)揮作用。

　　2.組成：目的基因+啟動子+終止子+標記基因

　　(1)啟動子：是一段有特殊結構的DNA片段，位于基因的首端，是RNA聚合酶識別和結合的部位，能驅(qū)動基因轉(zhuǎn)錄出mRNA，最終獲得所需的蛋白質(zhì)。

　　(2)終止子：也是一段有特殊結構的DNA片段 ，位于基因的尾端。

　　(3)標記基因的作用：是為了鑒定受體細胞中是否含有目的基因，從而將含有目的基因的細胞篩選出來。常用的標記基因是抗生素基因。

　　第三步：將目的基因?qū)胧荏w細胞

　　1.轉(zhuǎn)化的概念：是目的基因進入受體細胞內(nèi)，并且在受體細胞內(nèi)維持穩(wěn)定和表達的過程。

　　2.常用的轉(zhuǎn)化方法：

　　將目的基因?qū)胫参锛毎翰捎米疃嗟姆椒ㄊ?農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法，其次還有 基因槍法和 花粉管通道法等。

　　將目的基因?qū)雱游锛毎鹤畛Ｓ玫姆椒ㄊ?顯微注射技術。此方法的受體細胞多是 受精卵。

　　將目的基因?qū)胛⑸锛毎涸松镒鳛槭荏w細胞的原因是 繁殖快、多為單細胞、遺傳物質(zhì)相對較少 ，最常用的原核細胞是 大腸桿菌 ，其轉(zhuǎn)化方法是：先用 Ca2+ 處理細胞，使其成為 感受態(tài)細胞 ，再將 重組表達載體DNA分子 溶于緩沖液中與感受態(tài)細胞混合，在一定的溫度下促進感受態(tài)細胞吸收DNA分子，完成轉(zhuǎn)化過程。

　　3.重組細胞導入受體細胞后，篩選含有基因表達載體受體細胞的依據(jù)是標記基因是否表達。

　　第四步：目的基因的檢測和表達

　　1.首先要檢測 轉(zhuǎn)基因生物的染色體DNA上是否插入了目的基因，方法是采用 DNA分子雜交技術。

　　2.其次還要檢測 目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA，方法是采用 用標記的目的基因作探針與 mRNA雜交。

　　3.最后檢測 目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)，方法是從轉(zhuǎn)基因生物中提取 蛋白質(zhì)，用相應的 抗體進行抗原-抗體雜交。

　　4.有時還需進行 個體生物學水平的鑒定。如 轉(zhuǎn)基因抗蟲植物是否出現(xiàn)抗蟲性狀。

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