作為一門課程納入我國教育史一百多年以來，生物學(xué)科一直承擔(dān)著提高學(xué)生生物科學(xué)素養(yǎng)的重任。

　　實(shí)驗(yàn)一

　　觀察線粒體和葉綠體

　　1、實(shí)驗(yàn)原理

　?、偃~綠體呈綠色的橢球形或球形，不需染色，制片后直接觀察。

　?、诰€粒體呈無色棒狀、圓球狀等，用健那綠染成藍(lán)綠色后制片觀察。

　　2、實(shí)驗(yàn)步驟

　?、儆^察葉綠體：制作蘚類葉片的臨時(shí)裝片→先低倍鏡后高倍鏡觀察葉綠體

　?、谟^察線粒體：制作人的口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片(健那綠染液染色)→先低倍鏡后高倍鏡觀察觀察線粒體(馬上點(diǎn)標(biāo)題下“高中生物”關(guān)注可獲得更多知識(shí)干貨，每天更新喲!)

　　3、注意問題

　　①實(shí)驗(yàn)過程中的臨時(shí)裝片要始終保持有水狀態(tài)。

　?、谝艨谇?，防止雜質(zhì)對(duì)觀察物像的干擾。

　　③用菠菜葉帶葉肉的下表皮的原因：靠近下表皮的葉為海綿組織，葉綠體大而排列疏松，便于觀察;帶葉肉是因?yàn)楸砥ぜ?xì)胞不含葉綠體。

　?、苋~綠體在弱光下以橢球形的正面朝向光源，便于接受較多的光照;在強(qiáng)光下則以側(cè)面朝向光源以避免被灼傷。

　　實(shí)驗(yàn)二

　　葉綠體色素的提取和分離

　　1、提取色素原理：

　　色素能溶解在酒精或丙酮等有機(jī)溶劑中，所以可用無水酒精等提取色素。

　　2、分離色素原理：

　　各色素隨層析液在濾紙上擴(kuò)散速度不同，從而分離色素。溶解度大，擴(kuò)散速度快;溶解度小，擴(kuò)散速度慢。

　　3、各物質(zhì)作用：

　　無水乙醇或丙酮：提取色素;

　　層析液：分離色素;

　　二氧化硅：使研磨得充分;

　　碳酸鈣：防止研磨中色素被破壞。

　　4、結(jié)果：

　　濾紙條從上到下依次是：胡蘿卜素(最窄)、葉黃素、葉綠素a(最寬)、葉綠素b(第2寬)，色素帶的寬窄與色素含量相關(guān)。

　　5、注意事項(xiàng)：

　　(1)畫濾液細(xì)線：均勻，直，細(xì)，重復(fù)若干次

　　(2)分離色素：不能讓濾液細(xì)線觸及層析液

　　實(shí)驗(yàn)三

　　探究酵母菌的呼吸方式

　　1、原理：酵母菌在有氧條件下進(jìn)行有氧呼吸,產(chǎn)生二氧化碳和水： C6H12O6+6O2+6H2O →6CO2+12H2O+能量 在無氧條件下進(jìn)行無氧呼吸,產(chǎn)生酒精和少量二氧化碳： C6H12O6 → 2C2H5OH+2CO2+少量能量

　　2、檢測(cè)：

　　(1)檢測(cè)CO2的產(chǎn)生：使澄清石灰水變渾濁，或使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃。

　　(2)檢測(cè)酒精的產(chǎn)生：橙色的重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下與酒精發(fā)生反應(yīng)，變成灰綠色。

　　實(shí)驗(yàn)四

　　觀察細(xì)胞的有絲分裂

　　1、材料：

　　洋蔥根尖(蔥，蒜)

　　2、步驟：

　　(1)洋蔥根尖的培養(yǎng)

　　(2)裝片的制作流程：解離→漂洗→染色→制片

　　3、觀察 ：

　　(1)先在低倍鏡下找到根尖分生區(qū)細(xì)胞：細(xì)胞呈正方形，排列緊密,有的細(xì)胞正在分裂。

　　(2)換高倍鏡下觀察：處于分裂間期的細(xì)胞數(shù)目最多。

　　考點(diǎn)提示

　　(1)培養(yǎng)根尖時(shí)，為何要經(jīng)常換水?

　　答：增加水中的氧氣，防止根進(jìn)行無氧呼吸造成根的腐爛。

　　(2)培養(yǎng)根尖時(shí)，應(yīng)選用老洋蔥還是新洋蔥?為什么?

　　答：應(yīng)選用舊洋蔥，因?yàn)樾卵笫[尚在休眠，不易生根。

　　(3)為何每條根只能用根尖?取根尖的最佳時(shí)間是何時(shí)?為何?

　　答：因?yàn)楦夥稚鷧^(qū)的細(xì)胞能進(jìn)行有絲分裂;上午10時(shí)到下午2時(shí);因?yàn)榇藭r(shí)細(xì)胞分裂活躍。

　　(4)解離和壓片的目的分別是什么?壓片時(shí)為何要再加一塊載玻片?

　　答：解離是為了使細(xì)胞相互分離開來，壓片是為了使細(xì)胞相互分散開來;再加一塊載玻片是為了受力均勻，防止蓋玻片被壓破。

　　(5)若所觀察的組織細(xì)胞大多是破碎而不完整的，其原因是什么?

　　答：壓片時(shí)用力過大。

　　(6)解離過程中鹽酸的作用是什么?丙酮可代替嗎?

　　答：分解和溶解細(xì)胞間質(zhì);不能，而硝酸可代替。

　　(7)為何要漂洗?

　　答：洗去鹽酸便于染色。

　　(8)細(xì)胞中染色最深的結(jié)構(gòu)是什么?

　　答：染色最深的結(jié)構(gòu)是染色質(zhì)或染色體。

　　(9)若所觀察的細(xì)胞各部分全是紫色，其原因是什么?

　　答：染液濃度過大或染色時(shí)間過長。

　　(10)為何要找分生區(qū)?分生區(qū)的特點(diǎn)是什么?能用高倍物鏡找分生區(qū)嗎?為什么?

　　答：因?yàn)樵诟庵挥蟹稚鷧^(qū)的細(xì)胞能夠進(jìn)行細(xì)胞分裂;分生區(qū)的特點(diǎn)是：細(xì)胞呈正方形，排列緊密，有的細(xì)胞處于分裂狀態(tài);不能用高倍鏡找分生區(qū)，因?yàn)楦弑剁R所觀察的實(shí)際范圍很小，難以發(fā)現(xiàn)分生區(qū)。

　　(11)分生區(qū)細(xì)胞中，什么時(shí)期的細(xì)胞最多?為什么?

　　答：間期;因?yàn)樵诩?xì)胞周期中，間期時(shí)間最長。

　　(12)所觀察的細(xì)胞能從中期變化到后期嗎?為什么?

　　答：不能，因?yàn)樗^察的細(xì)胞都是停留在某一時(shí)期的死細(xì)胞。

　　(13)觀察洋蔥表皮細(xì)胞能否看到染色體?為什么?

　　答：不能，因?yàn)檠笫[表皮細(xì)胞一般不分裂。

　　(14)若觀察時(shí)不能看到染色體，其原因是什么?

　　答：沒有找到分生區(qū)細(xì)胞;沒有找到處于分裂期的細(xì)胞;染液過稀;染色時(shí)間過短。