高中化學有機化學知識點總結大全
高中化學有機化學知識點總結大全
有機化學，永遠是高中的同學們最頭疼的科目，尤其是高考中有機推斷題，可以說讓眾多考生都鎩羽而歸，這些有機化合物有著各種各樣的性質、嚴密精細的制備方法、還有數(shù)不盡的方程式……以下是小編整理的高中化學有機化學知識點總結大全，歡迎閱讀和分享。
1、常溫常壓下為氣態(tài)的有機物：
1～4個碳原子的烴，一氯甲烷、新戊烷、甲醛。
2、在水中的溶解度：
碳原子較少的醛、醇、羧酸(如甘油、乙醇、乙醛、乙酸)易溶于水;液態(tài)烴(如苯、汽油)、鹵代烴(溴苯)、硝基化合物(硝基苯)、醚、酯(乙酸乙酯)都難溶于水;苯酚在常溫微溶與水，但高于65℃任意比互溶。
3、有機物的密度
所有烴、酯、一氯烷烴的密度都小于水;一溴烷烴、多鹵代烴、硝基化合物的密度都大于水。
4、能使溴水反應褪色的有機物有：
烯烴、炔烴、苯酚、醛、含不飽和碳碳鍵(碳碳雙鍵、碳碳叁鍵)的有機物。能使溴水萃取褪色的有：苯、苯的同系物(甲苯)、CCl4、氯仿、液態(tài)烷烴等。
5、能使酸性高錳酸鉀溶液褪色的有機物：
烯烴、炔烴、苯的同系物、醇類、醛類、含不飽和碳碳鍵的有機物、酚類(苯酚)。
6、碳原子個數(shù)相同時互為同分異構體的不同類物質：
烯烴和環(huán)烷烴、炔烴和二烯烴、飽和一元醇和醚、飽和一元醛和酮、飽和一元羧酸和酯、芳香醇和酚、硝基化合物和氨基酸。
7、無同分異構體的有機物是：
烷烴：CH4、C2H6、C3H8;烯烴：C2H4;炔烴：C2H2;氯代烴：CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4、C2H5Cl;醇：CH4O;醛：CH2O、C2H4O;酸：CH2O2。
8、屬于取代反應范疇的有：
鹵代、硝化、磺化、酯化、水解、分子間脫水(如：乙醇分子間脫水)等。
9、能與氫氣發(fā)生加成反應的物質：
烯烴、炔烴、苯及其同系物、醛、酮、不飽和羧酸(CH2=CHCOOH)及其酯(CH3CH=CHCOOCH3)、油酸甘油酯等。
10、能發(fā)生水解的物質：
金屬碳化物(CaC2)、鹵代烴(CH3CH2Br)、醇鈉(CH3CH2ONa)、酚鈉(C6H5ONa)、羧酸鹽(CH3COONa)、酯類(CH3COOCH2CH3)、二糖(C12H22O11)(蔗糖、麥芽糖、纖維二糖、乳糖)、多糖(淀粉、纖維素)((C6H10O5)n)、蛋白質(酶)、油脂(硬脂酸甘油酯、油酸甘油酯)等。
11、能與活潑金屬反應置換出氫氣的物質：醇、酚、羧酸。
12、能發(fā)生縮聚反應的物質：
苯酚(C6H5OH)與醛(RCHO)、二元羧酸(COOH—COOH)與二元醇(HOCH2CH2OH)、二元羧酸與二元胺(H2NCH2CH2NH2)、羥基酸(HOCH2COOH)、氨基酸(NH2CH2COOH)等。
13、需要水浴加熱的實驗：
制硝基苯(—NO2，60℃)、制苯磺酸(—SO3H，80℃)制酚醛樹脂(沸水浴)、銀鏡反應、醛與新制Cu(OH)2懸濁液反應(熱水浴)、酯的水解、二糖水解(如蔗糖水解)、淀粉水解(沸水浴)。
14、光照條件下能發(fā)生反應的：
烷烴與鹵素的取代反應、苯與氯氣加成反應(紫外光)、—CH3+Cl2—CH2Cl(注意在鐵催化下取代到苯環(huán)上)。
15、常用有機鑒別試劑：
新制Cu(OH)2、溴水、酸性高錳酸鉀溶液、銀氨溶液、NaOH溶液、FeCl3溶液。
16、最簡式為CH的有機物：
乙炔、苯、苯乙烯(—CH=CH2);最簡式為CH2O的有機物：甲醛、乙酸(CH3COOH)、甲酸甲酯(HCOOCH3)、葡萄糖(C6H12O6)、果糖(C6H12O6)。
17、能發(fā)生銀鏡反應的物質(或與新制的Cu(OH)2共熱產生紅色沉淀的)：
醛類(RCHO)、葡萄糖、麥芽糖、甲酸(HCOOH)、甲酸鹽(HCOONa)、甲酸酯(HCOOCH3)等。
18、常見的官能團及名稱：
—X(鹵原子：氯原子等)、—OH(羥基)、—CHO(醛基)、—COOH(羧基)、—COO—(酯基)、—CO—(羰基)、—O—(醚鍵)、C=C(碳碳雙鍵)、—C≡C—(碳碳叁鍵)、—NH2(氨基)、—NH—CO—(肽鍵)、—NO2(硝基)
19、常見有機物的通式：
烷烴：CnH2n+2;
烯烴與環(huán)烷烴：CnH2n;
炔烴與二烯烴：CnH2n-2;
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苯的同系物：CnH2n-6;
飽和一元鹵代烴：CnH2n+1X;
飽和一元醇：CnH2n+2O或CnH2n+1OH;
苯酚及同系物：CnH2n-6O或CnH2n-7OH;
醛：CnH2nO或CnH2n+1CHO;
酸：CnH2nO2或CnH2n+1COOH;
酯：CnH2nO2或CnH2n+1COOCmH2m+1
20、檢驗酒精中是否含水：用無水CuSO4——變藍
21、發(fā)生加聚反應的：含C=C雙鍵的有機物(如烯)
22、能發(fā)生消去反應的是：
乙醇(濃硫酸，170℃);鹵代烴(如CH3CH2Br)醇發(fā)生消去反應的條件：C—C—OH、鹵代烴發(fā)生消去的條件：C—C—XHH
23、能發(fā)生酯化反應的是：醇和酸
24、燃燒產生大量黑煙的是：C2H2、C6H6
25、屬于天然高分子的是：淀粉、纖維素、蛋白質、天然橡膠(油脂、麥芽糖、蔗糖不是)
26、屬于三大合成材料的是：塑料、合成橡膠、合成纖維
27、常用來造紙的原料：纖維素
28、常用來制葡萄糖的是：淀粉
29、能發(fā)生皂化反應的是：油脂
30、水解生成氨基酸的是：蛋白質
31、水解的最終產物是葡萄糖的是：淀粉、纖維素、麥芽糖
32、能與Na2CO3或NaHCO3溶液反應的有機物是：含有—COOH：如乙酸
33、能與Na2CO3反應而不能跟NaHCO3反應的有機物是：苯酚
34、有毒的物質是：甲醇(含在工業(yè)酒精中);NaNO2(亞硝酸鈉，工業(yè)用鹽)
35、能與Na反應產生H2的是：
含羥基的物質(如乙醇、苯酚)、與含羧基的物質(如乙酸)
36、能還原成醇的是：醛或酮
37、能氧化成醛的醇是：R—CH2OH
38、能作植物生長調節(jié)劑、水果催熟劑的是：乙烯
39、能作為衡量一個國家石油化工水平的標志的是：乙烯的產量
40、通入過量的CO2溶液變渾濁的是：C6H5ONa溶液
41、不能水解的糖：單糖(如葡萄糖)
42、可用于環(huán)境消毒的：苯酚
43、皮膚上沾上苯酚用什么清洗：酒精;沾有油脂是試管用熱堿液清洗;沾有銀鏡的試管用稀硝酸洗滌
44、醫(yī)用酒精的濃度是：75%
45、寫出下列有機反應類型：
(1)甲烷與氯氣光照反應
(2)從乙烯制聚乙烯
(3)乙烯使溴水褪色
(4)從乙醇制乙烯
(5)從乙醛制乙醇
(6)從乙酸制乙酸乙酯
(7)乙酸乙酯與NaOH溶液共熱
(8)油脂的硬化
(9)從乙烯制乙醇
(10)從乙醛制乙酸
①取代②加聚③加成④消去⑤還原⑥酯化⑦水解⑧加成(或還原)⑨加成⑩氧化
46、加入濃溴水產生白色沉淀的是：苯酚
47、加入FeCl3溶液顯紫色的：苯酚
48、能使蛋白質發(fā)生鹽析的兩種鹽：Na2SO4、(NH4)2SO4
1、做好預習，心中有數(shù)
每節(jié)課前都養(yǎng)成預習的習慣、知道老師上課要講什么，自己有什么不懂、模糊不清的問題，帶著問題去聽課，心中有數(shù)，課堂聽課有的放矢，避免盲目的聽，盲目的記，只有認真預習才能提高課堂聽課效果
2、認真聽課，做好筆記
上課認真聽講，積極思考，學會聽課，如老師講化學反應方程式，聽老師分析反應過程，不能只記結果。老師做演示實驗，細心觀察老師的演示實驗操作方法，實驗現(xiàn)象。老師講計算，要聽解題思路，掌握解題方法，學會規(guī)范解題步驟，一時未聽懂的暫時放下接著聽，等下課后，再找老師解決遺留問題?；瘜W知識點多而零散，課堂記筆記很重要。書上有的簡單記，書上沒有的詳細記。重點、難點、詳細記。兼顧記筆記和聽課，不能只聽不記筆記，也不能只記筆記而忽略聽講，顧此失彼。
3、及時復習，避免越學越亂
復習并不僅僅是對知識的簡單回顧，而是在自己大腦中對學過的知識進行歸納整理，形成知識網(wǎng)絡的過程。通過復習加深對知識的理解與掌握，避免出現(xiàn)越學越亂。例如學完同分異構體后，復習時就與同系物、同素異形體、同位素進行對比，找出四個概念的區(qū)別，這樣才會加深對概念的理解。
4、規(guī)范解題，保證作業(yè)質量
在寫作業(yè)時，首先要先看書，整理好筆記，然后再寫作業(yè)。作業(yè)要認真規(guī)范，按要求格式去做，不要馬虎大意。做完后還要仔細檢查有無錯誤，自覺嚴格要求，最后總結一下所答題目類型，在解題中培養(yǎng)嚴謹?shù)膶W習態(tài)度。
5、適量做題、舉一反三、總結規(guī)律
做題是理解消化鞏固知識的重要途徑，選擇習題要有針對性，不能陷入題海戰(zhàn)術，應以掌握解題方法和解題技巧為目標，注意歸納總結，掌握技巧達到舉一反三。例如，無機框圖推斷題，解題技巧有：特征物理性質切入法、嘗試法、計算推理法、邏輯推理法、高頻信息切入法。化學計算中常用的技巧法有：守恒法、差量法、估算法、平均值法、十字交叉法、關系式法等。這樣堅持總結，形成習慣，學習成績會不斷提高。
6、重視化學實驗，培養(yǎng)多種能力
化學實驗分為四類：演示實驗、邊講邊實驗、學生實驗課、實驗習題。演示實驗是教師進行的操作，后三類是學生動手進行的。教師的演示實驗，能使學生具體地認識物質的外表特征，物質變化條件，現(xiàn)象和規(guī)律，幫助學生順利地形成概念和確信理論的真實性，并能培養(yǎng)學生觀察、分析、綜合能力，還可以給學生示范正確的實驗操作，嚴謹?shù)目茖W態(tài)度和工作方法。
學生動手實驗是學生獨立的運用自己獲得的知識進行實驗操作、觀察實驗現(xiàn)象、做好實驗記錄，能更仔細地觀察實驗現(xiàn)象，對所得物質及其變化的印象更加深刻，從而掌握的知識也更牢固。
7、建立題庫，進行學習反思
把老師發(fā)的練習題，考試題都放在自備的習題袋中，以便查找方便，同時對做錯的習題用紅筆改正過來，對每一個錯，要認真分析做錯的原因，是知識點沒記住，還是審題錯誤，還是知識不會應用，還是馬虎，不能簡單寫上一個答案了事，對錯誤原因也用紅筆寫在錯題旁邊以示警告。經過一段時間積累，你就會發(fā)現(xiàn)自己在學習中存在的問題，針對自己的實際情況，對癥治療，如果知識點不準，則要強化記憶，如是馬虎，以后要細心，如果不會應用，應多做些題，對做錯的題，隔一段時間拿出來重做，經過這樣一改一做會留下很深的印象，以致在今后的學習中少出甚至不出此類錯誤。
8、學會巧記、事半功倍
化學要記的東西很多很雜，單靠死記硬背是難以記牢的，即使暫時記住了，時間長了也會記憶模糊，因此巧妙地記憶顯得非常重要，常用的記憶方法有：理解記憶、歸納記憶、口訣記憶，比較記憶等。如鹽類的水解，可編成口訣，“無弱不水解，有弱就水解，誰弱誰水解，越弱越水解，都弱都水解，誰強顯誰性，同強顯中性。”
烷烴系統(tǒng)命名可編成口訣“選主鏈，稱某烷;編號位，定支鏈;取代基，寫在前，標位置，短線連;不同基，簡到繁，相同基，合并算?！睂τ谕闊N同分異構體的書寫，可編成口訣“主鏈由長到短;支鏈由整到散;(支鏈)位置由心到邊;碳(原子)均滿足四鍵;不要重復多算?！睂W會巧記，就會事半功倍。
化學是一門很有魅力的學科，豐富多彩的實驗更使學生感到樂趣無窮，只要我們喜歡化學，再加上科學的學習方法和自信，一定能學好化學。
一、高考前的飲食
高考前的飲食問題應該是考生家長最關心的問題，家長總是調樣的給考生做吃的。其實高考不需要在飲食有太大的變化，因為高考的能量消耗，和平時上課的能量消耗比較來說，差不多。不需要額外吃喝東西，就是平時吃什么，高考前的飲食和平時差不多就行。
高考期間應注意飲食衛(wèi)生，特別的東西反而不利于消化吸收，可能引起腸胃紊亂，甚至不消化拉肚子，尤其是高考最后3天里，太涼的東西不要一次性吃喝太多，尤其夏天，不要貪吃涼的東西，影響考試，
二、考場熟悉
高考前準備工作之一，前一天都要去熟悉考場。如果在本?？荚?，當然就沒問題。如果到考場在外校，需要熟悉路徑，考室的位置，座位的位置。特別注意廁所的位置，不要有陌生感。考試中途如果出現(xiàn)陌生的事物，容易轉移注意力。
三、心理調節(jié)
高考將至，不少考生會出現(xiàn)失眠的情況，甚至出現(xiàn)身題不適，這種情況往往是由于考前焦慮所引發(fā)的。針對這種情況，高三網(wǎng)小編建議考生進行適當?shù)男睦碚{節(jié)。
首先，要積極的心理暗示，有充分的自信，相信自己一定能考好，給自己減壓，把高考視為一種常態(tài)考試;多聽聽歡快輕松的音樂但不要太放松找不到考試狀態(tài)，只是讓自己的負面情緒得到釋放或調節(jié);最后，作為家長則要不斷鼓勵考生，給予考生自信，使高考前由焦慮所產生的沉重感、壓迫感、不安感等焦慮的癥狀得到緩解。
有一個良好的心態(tài)，對于高考來說無比重要，因為這樣才能使考生平時所掌握的知識技能在考試中能被‘激活’，并從‘內存’中調動出來，才能在高考中冷靜應對，自如發(fā)揮，達到最佳狀態(tài)，考出最佳水平。
四、調整作息時間
為了在高考時，能夠有更好的發(fā)揮，更好的適應高考時間，在考前的一段時間，可以按照高考時段的時間安排作息，這樣可以幫助考在考試時大腦處于興奮狀態(tài)。
五、考試規(guī)則
在考前一定要記住高考的規(guī)則，不要帶考試禁止的東西進入考場，考號、姓名要寫在規(guī)定處，不要勿帶草稿紙等出考場?？继栃彰约按痤}卡涂寫方式可以在平常的模擬考試中演練。這是高考注意事項中最重要的一點。