高三生物必修一知識點
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高三生物必修一知識點1
細胞中的元素和化合物
一、組成生物體的化學元素
組成生物體的化學元素雖然大體相同，但是含量不同。根據(jù)組成生物體的化學元素，在生物體內(nèi)含量的不同，可分為大量元素和微量元素。其中大量元素有CHONPSKCaMg;微量元素有FeMnZnCuBMo等
二、組成生物體的化學元素的重要作用
大量元素中，CHON是構(gòu)成細胞的基本元素，其中碳是最基本的元素;微量元素在生物體內(nèi)的含量雖然極少，卻是維持正常生命活動不可缺少的。
三、生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性
組成生物體的化學元素，在自然界中都可以找到，沒有一種是生物界所特有的。這個事實說明生物界與非生物界具有統(tǒng)一性;組成生物體的化學元素，在生物體內(nèi)和在無機自然界中的含量相差很大。這個事實說明生物界與非生物界具有差異性。
四、構(gòu)成細胞的化合物P17
無機化合物
：葡萄糖、脫氧核糖、糖原等;
：卵磷脂、性激素、膽固醇等;
：胰島素、抗體、血紅蛋白等;
有機化合物：、。
第二節(jié)：蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，生物體中組成蛋白質(zhì)的氨基酸大約有20種，在結(jié)構(gòu)上都符合結(jié)構(gòu)通式。氨基酸分子間以肽鍵的方式互相結(jié)合。由兩個氨基酸分子縮合而成的化合物稱為二肽，由多個氨基酸分子縮合而成的化合物稱為多肽，其通常呈鏈狀結(jié)構(gòu)，稱為肽鏈。一個蛋白質(zhì)分子可能含有一條或幾條肽鏈，通過盤曲、折疊形成復雜(特定)的空間結(jié)構(gòu)。蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)具有多樣性的特點，其原因是：構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸種類不同數(shù)目成百上千、氨基酸排列順序千變?nèi)f化、多肽鏈盤曲折疊的方式不同、多肽鏈形成的空間結(jié)構(gòu)千差萬別。由于結(jié)構(gòu)的多樣性，蛋白質(zhì)在功能上也具有多樣性的特點，其功能主要如下：(1)結(jié)構(gòu)蛋白，如肌肉、載體蛋白、血紅蛋白;(2)信息傳遞，如胰島素(3)免疫功能，如抗體;(4)大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)如胃蛋白酶(5)細胞識別，如細胞膜上的糖蛋白?？偠灾磺猩顒佣茧x不開蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者。
第三節(jié)：核酸
核酸是遺傳信息的載體，是一切生物的遺傳物質(zhì)，對于生物體的遺傳和變異、蛋白質(zhì)的生物合成有極其重要作用。核酸包括脫氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)兩大類，基本組成單位是核苷酸，由一分子含氮堿基、一分子五碳糖和一分子磷酸組成。組成核酸的堿基有5種，五碳糖有2種，核苷酸有8種。
脫氧核糖核酸簡稱DNA，主要存在于細胞核中，細胞質(zhì)中的線粒體和葉綠體也是它的載體。
核糖核酸簡稱RNA，主要存在于細胞質(zhì)中。對于有細胞結(jié)構(gòu)的生物，其遺傳物質(zhì)就是DNA;沒有細胞結(jié)構(gòu)的病毒，有的遺傳物質(zhì)是DNA如：噬菌體等;有的遺傳物質(zhì)是RNA如：煙草花葉病毒等
第四節(jié)：細胞中的糖類和脂質(zhì)
糖類分子都是由C、H、O三種元素組成。糖類是細胞的主要能源物質(zhì)。
糖類可分為單糖、二糖和多糖等幾類。單糖是不能再水解的糖，常見的有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脫氧核糖，其中葡萄糖是細胞的重要能源物質(zhì)，核糖和脫氧核糖一般不作為能源物質(zhì)，它們是核酸的組成成分;二糖中蔗糖和麥芽糖是植物糖，乳糖、糖原是動物糖;多糖中糖原是動物糖，淀粉和纖維素是植物糖，糖原和淀粉是細胞中重要的儲能物質(zhì)。
脂質(zhì)主要是由CHO3種化學元素組成，有些還含有P(如磷脂)。脂質(zhì)包括脂肪、磷脂、和固醇、。脂肪是生物體內(nèi)的儲能物質(zhì)。除此以外，脂肪還有保溫、緩沖、減壓的作用;磷脂是構(gòu)成包括細胞膜在內(nèi)的膜物質(zhì)重要成分;固醇類物質(zhì)主要包括膽固醇、性激素、維生素D等，這些物質(zhì)對于生物體維持正常的生命活動，起著重要的調(diào)節(jié)作用。
多糖、蛋白質(zhì)、核酸等都是生物大分子，組成它們的基本單位分別是單糖(葡萄糖)、氨基酸和核苷酸，這些基本單位稱為單體，這些生物大分子就稱為單體的多聚體，每一個單體都以若干個相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架，由許多單體連接成多聚體。
第五節(jié)：細胞中的無機物
水是活細胞中含量最多的化合物。不同種類的生物體中，水的含量不同;不同的組織、器官中，水的含量也不同。
細胞中水的存在形式有自由水和結(jié)合水兩種，結(jié)合水與其他物質(zhì)相結(jié)合，是細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，約占4.5%;自由水以游離的形式存在，是細胞的良好溶劑，也可以直接參與生物化學反應，還可以運輸營養(yǎng)物質(zhì)和廢物。總而言之，各種生物體的一切生命活動都離不開水。
細胞內(nèi)無機鹽大多數(shù)以離子狀態(tài)存在，其含量雖然很少，但卻有多方面的重要作用：有些無機鹽是細胞內(nèi)某些復雜化合物的重要組成成分，如Fe是血紅蛋白的主要成分，Mg是葉綠素分子必需的成分;許多無機鹽離子對于維持細胞和生物體的生命活動有重要作用，如血液中鈣離子含量太低就會出現(xiàn)抽搐現(xiàn)象;無機鹽對于維持細胞的酸堿平衡也很重要。
細胞內(nèi)有機物質(zhì)的鑒定
糖類中的還原糖(葡萄糖、果糖)能與斐林試劑發(fā)生作用，生成磚紅色沉淀;
脂肪可以被蘇丹Ⅳ染成橘黃色;蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生作用，產(chǎn)生紫色反應。在還原糖的檢測中，斐林試劑甲液和乙液應等量混合均勻后再使用，并且要水裕加熱;在蛋白質(zhì)的檢測中，在組織樣液中應先加入雙縮脲試劑A液1ml，再加入雙縮脲試劑B液4滴，不需加熱。
甲基綠能使DNA呈現(xiàn)綠色，吡羅紅能使RNA呈現(xiàn)紅色，因此利用這兩種染色劑將細胞染色，可以顯示DNA和RNA在細胞中的分布。在此實驗中，鹽酸的作用是改變膜的通透性，加速色素進入細胞。用人的口腔上皮細胞做實驗材料，此實驗的步驟是制片、水解、沖洗涂片、染色、觀察
高三生物必修一知識點2
第一章走近細胞
第一節(jié)從生物圈到細胞
一、相關(guān)概念細胞：是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。除了病毒以外,所有生物都是由細胞構(gòu)成的。細胞是地球上最基本的生命系統(tǒng)。生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次：細胞→組織→器官→系統(tǒng)(植物沒有系統(tǒng))→個體→種群→群落→生態(tài)系統(tǒng)→生物圈
二、病毒的相關(guān)知識1、病毒(Virus)是一類沒有細胞結(jié)構(gòu)的生物體。主要特征：
①個體微小，一般在10~30nm之間，大多數(shù)必須用電子顯微鏡才能看見;②僅具有一種類型的核酸，DNA或RNA，沒有含兩種核酸的病毒;③專營細胞內(nèi)寄生生活;④結(jié)構(gòu)簡單，一般由核酸(DNA或RNA)和蛋白質(zhì)外殼所構(gòu)成。2、根據(jù)寄生的宿主不同，病毒可分為動物病毒、植物病毒和細菌病毒(即噬菌體)三大類。根據(jù)病毒所含核酸種類的不同分為DNA病毒和RNA病毒。3、常見的病毒有：人類流感病毒(引起流行性感冒)、SARS病毒、人類免疫缺陷病毒(HIV)[引起艾滋病(AIDS)]、禽流感病毒、乙肝病毒、人類天花病毒、狂犬病毒、煙草花葉病毒等。
第二節(jié)細胞的多樣性和統(tǒng)一性
一、細胞種類：
根據(jù)細胞內(nèi)有無以核膜為界限的細胞核，把細胞分為原核細胞和真核細胞。
二、原核細胞和真核細胞的比較：1、原核細胞：細胞較小，無核膜、無核仁，沒有成形的細胞核;遺傳物質(zhì)(一個環(huán)狀DNA分子)集中的區(qū)域稱為擬核;沒有染色體，DNA不與蛋白質(zhì)結(jié)合;細胞器只有核糖體;有細胞壁,成分與真核細胞不同.2、真核細胞：細胞較大，有核膜、有核仁、有真正的細胞核;有一定數(shù)目的染色體(DNA與蛋白質(zhì)結(jié)合而成);一般有多種細胞器。3、原核生物：由原核細胞構(gòu)成的生物。如：藍藻、細菌(如硝化細菌、乳酸菌、大腸桿菌、肺炎雙球菌)、放線菌、支原體等都屬于原核生物。4、真核生物：由真核細胞構(gòu)成的生物。如動物(草履蟲、變形蟲)、植物、真菌(酵母菌、霉菌、粘菌)等。
三、細胞學說的建立：1、1665英國人虎克(RobertHooke)用自己設計與制造的顯微鏡(放大倍數(shù)為40-140倍)觀察了軟木的薄片，第一次描述了植物細胞的構(gòu)造，并首次用拉丁文cella(小室)這個詞來對細胞命名。2、1680荷蘭人列文虎克(A.vanLeeuwenhoek)，首次觀察到活細胞，觀察過原生動物、人類精子、鮭魚的紅細胞、牙垢中的細菌等。3、19世紀30年代德國人施萊登(MatthiasJacobSchleiden)、施旺(TheodarSchwann)提出：一切植物、動物都是由細胞組成的。細胞是一切動植物的基本單位。這一學說即“細胞學說(CellTheory)”，它揭示了生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性.
第二章組成細胞的分子
第一節(jié)細胞中的元素和化合物
1、生物界與非生物界具有統(tǒng)一性：組成細胞的化學元素在非生物界都可以找到2、生物界與非生物界存在差異性：組成生物體的化學元素在細胞內(nèi)的含量與在非生物界中的含量明顯不同3、組成生物體的化學元素有20多種：
4、在活細胞中含量最多的化合物是水(85%-90%);含量最多的有機物是蛋白質(zhì)(7%-10%);占細胞鮮重比例的化學元素是O、占細胞干重比例的化學元素是C.
第二節(jié)生命活動的主要承擔者——蛋白質(zhì)
一、相關(guān)概念：1、氨基酸：蛋白質(zhì)的基本組成單位，組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種。2、脫水縮合：一個氨基酸分子的氨基(—NH2)與另一個氨基酸分子的羧基(—COOH)相連接，同時失去一分子水。3、肽鍵：肽鏈中連接兩個氨基酸分子的化學鍵(—NH—CO—).4、二肽：由兩個氨基酸分子縮合而成的化合物，只含有一個肽鍵。5、多肽：由三個或三個以上的氨基酸分子縮合而成的鏈狀結(jié)構(gòu)。6、肽鏈：多肽通常呈鏈狀結(jié)構(gòu),叫肽鏈。
二、氨基酸分子通式：NH2—(R—CH—COOH)
三、氨基酸結(jié)構(gòu)的特點：
每種氨基酸分子至少含有一個氨基(—NH2)和一個羧基(—COOH)，并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上(如：有—NH2和—COOH但不是連在同一個碳原子上不叫氨基酸);R基的不同導致氨基酸的種類不同。
四、蛋白質(zhì)多樣性的原因：
組成蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)目、種類、排列順序不同，多肽鏈空間結(jié)構(gòu)千變?nèi)f化。
五、蛋白質(zhì)的主要功能(生命活動的主要承擔者)：1、構(gòu)成細胞和生物體的重要物質(zhì)，如肌動蛋白;2、催化作用：如酶;3、調(diào)節(jié)作用：如胰島素、生長激素;4、免疫作用：如抗體,抗原;5、運輸作用：如紅細胞中的血紅蛋白。
六、有關(guān)計算：1、肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)目-肽鏈數(shù)2、至少含有的羧基(—COOH)或氨基數(shù)(—NH2)=肽鏈數(shù)
第三節(jié)遺傳信息的攜帶者——核酸
1、核酸的種類：脫氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)。
2、核酸：是細胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，對于生物的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的合成具有重要作用。3、組成核酸的基本單位是：核苷酸，是由一分子磷酸、一分子五碳糖(DNA為脫氧核糖、RNA為核糖)和一分子含氮堿基組成;組成DNA的核苷酸叫做脫氧核苷酸，組成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸。4、DNA所含堿基有：腺嘌呤(A)、鳥嘌呤(G)和胞嘧啶(C)、胸腺嘧啶(T)5、RNA所含堿基有：腺嘌呤(A)、鳥嘌呤(G)和胞嘧啶(C)、尿嘧啶(U)6、核酸的分布：真核細胞的DNA主要分布在細胞核中;線粒體、葉綠體內(nèi)也含有少量的DNA;RNA主要分布在細胞質(zhì)中。
第四節(jié)細胞中的糖類和脂質(zhì)
一、相關(guān)概念：1、糖類：是主要的能源物質(zhì);主要分為單糖、二糖和多糖等;2、單糖：是不能再水解的糖.如葡萄糖;3、二糖：是水解后能生成兩分子單糖的糖;4、多糖：是水解后能生成許多單糖的糖.多糖的基本組成單位都是葡萄糖;5、可溶性還原性糖：葡萄糖、果糖、麥芽糖等。
二、糖類的比較：
三、脂質(zhì)的比較：
第五節(jié)細胞中的無機物
一、有關(guān)水的知識要點
二、無機鹽(絕大多數(shù)以離子形式存在)功能：1、構(gòu)成某些重要的化合物,如：葉綠素、血紅蛋白等2、維持生物體的生命活動(如動物缺鈣會抽搐)3、維持酸堿平衡,調(diào)節(jié)滲透壓.
第三章細胞的基本結(jié)構(gòu)
第一節(jié)細胞膜——系統(tǒng)的邊界
一、細胞膜的成分：主要是脂質(zhì)(約50%)和蛋白質(zhì)(約40%)還有少量糖類(約2%--10%)。
二、細胞膜的功能：1、將細胞與外界環(huán)境分隔開2、控制物質(zhì)進出細胞3、進行細胞間的信息交流
三、植物細胞還有細胞壁，主要成分是纖維素和果膠，對細胞有支持和保護作用;其性質(zhì)是全透性的。
第二節(jié)細胞器——系統(tǒng)內(nèi)的分工合作
一、相關(guān)概念：1、細胞質(zhì)：在細胞膜以內(nèi)、細胞核以外的原生質(zhì)，叫做細胞質(zhì)。細胞質(zhì)主要包括細胞質(zhì)基質(zhì)和細胞器。2、細胞質(zhì)基質(zhì)：細胞質(zhì)內(nèi)呈液態(tài)的部分是基質(zhì)，是細胞進行新陳代謝的主要場所。3、細胞器：細胞質(zhì)中具有特定功能的各種亞細胞結(jié)構(gòu)的總稱。
二、八大細胞器的比較：
1、線粒體：(呈粒狀、棒狀，具有雙層膜，普遍存在于動、植物細胞中，內(nèi)有少量DNA和RNA內(nèi)膜突起形成嵴，內(nèi)膜、基質(zhì)和基粒中有許多種與有氧呼吸有關(guān)的酶)，線粒體是細胞進行有氧呼吸的主要場所，生命活動所需要的能量，大約95%來自線粒體，是細胞的“動力車間”。2、葉綠體：(呈扁平的橢球形或球形，具有雙層膜，主要存在綠色植物葉肉細胞里)，葉綠體是植物進行光合作用的細胞器，是植物細胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”，(含有葉綠素和類胡蘿卜素，還有少量DNA和RNA，葉綠素分布在基粒片層的膜上，在片層結(jié)構(gòu)的膜上和葉綠體內(nèi)的基質(zhì)中，含有光合作用需要的酶)。3、核糖體：橢球形粒狀小體，有些附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上，有些游離在細胞質(zhì)基質(zhì)中，是細胞內(nèi)將氨基酸合成蛋白質(zhì)的場所。4、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：由膜結(jié)構(gòu)連接而成的網(wǎng)狀物，是細胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工，以及脂質(zhì)合成的“車間”。5、高爾基體：在植物細胞中與細胞壁的形成有關(guān)，在動物細胞中與蛋白質(zhì)(分泌蛋白)的加工、分類運輸有關(guān)。6、中心體：每個中心體含兩個中心粒，呈垂直排列，存在于動物細胞和低等植物細胞，與細胞的有絲分裂有關(guān)。7、液泡：主要存在于成熟植物細胞中，液泡內(nèi)有細胞液。化學成分：有機酸、生物堿、糖類、蛋白質(zhì)、無機鹽、色素等。有維持細胞形態(tài)、儲存養(yǎng)料、調(diào)節(jié)細胞滲透吸水的作用。8、溶酶體：有“消化車間”之稱，內(nèi)含多種水解酶，能分解衰老、損傷的細胞器，吞噬并殺死侵入細胞的病毒或病菌。
三、分泌蛋白的合成和運輸：核糖體(合成肽鏈)→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(加工成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì))→高爾基體(進一步修飾加工)→囊泡→細胞膜→細胞外
四、生物膜系統(tǒng)的組成：包括細胞器膜、細胞膜和核膜等。
第三節(jié)細胞核——系統(tǒng)的控制中心
一、細胞核的功能：
是遺傳信息庫(遺傳物質(zhì)儲存和復制的場所)，是細胞代謝和遺傳的控制中心;
二、細胞核的結(jié)構(gòu)：1、染色質(zhì)：由DNA和蛋白質(zhì)組成，染色質(zhì)和染色體是同樣物質(zhì)在細胞不同時期的兩種存在狀態(tài)。2、核膜：雙層膜，把核內(nèi)物質(zhì)與細胞質(zhì)分開。3、核仁：與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)。4、核孔：實現(xiàn)細胞核與細胞質(zhì)之間的物質(zhì)交換和信息交流。
第四章細胞的物質(zhì)輸入和輸出
第一節(jié)物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?/p>
一、滲透作用：水分子(溶劑分子)通過半透膜的擴散作用。
二、原生質(zhì)層：細胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細胞質(zhì)。
三、發(fā)生滲透作用的條件：1、具有半透膜2、膜兩側(cè)有濃度差
四、細胞的吸水和失水：外界溶液濃度>細胞內(nèi)溶液濃度→細胞失水外界溶液濃度<細胞內(nèi)溶液濃度→細胞吸水
第二節(jié)生物膜的流動鑲嵌模型
一、細胞膜結(jié)構(gòu)：磷脂蛋白質(zhì)糖類
二、結(jié)構(gòu)特點：具有一定的流動性;功能特點：選擇透過性
高三生物必修一知識點3
1、向性運動：是植物體受到單一方向的外界刺激(如光、重力等)而引起的定向運動。
2、感性運動：由沒有一定方向性的外界刺激(如光暗轉(zhuǎn)變、觸摸等)而引起的局部運動，外界刺激的方向與感性運動的方向無關(guān)。
3、激素的特點：①量微而生理作用顯著;②其作用緩慢而持久。激素包括植物激素和動物激素。植物激素：植物體內(nèi)合成的、從產(chǎn)生部位運到作用部位，并對植物體的生命活動產(chǎn)生顯著調(diào)節(jié)作用的微量有機物;動物激素：存在動物體內(nèi)，產(chǎn)生和分泌激素的器官稱為內(nèi)分泌腺，內(nèi)分泌腺為無管腺，動物激素是由循環(huán)系統(tǒng)，通過體液傳遞至各細胞，并產(chǎn)生生理效應的。
4、胚芽鞘：單子葉植物胚芽外的錐形套狀物。胚芽鞘為胚體的第一片葉，有保護胚芽中更幼小的葉和生長錐的作用。胚芽鞘分為胚芽鞘的尖端和胚芽鞘的下部，胚芽鞘的尖端是產(chǎn)生生長素和感受單側(cè)光刺激的部位和胚芽鞘的下部，胚芽鞘下面的部分是發(fā)生彎曲的部位。
5、瓊脂：能攜帶和傳送生長素的作用;云母片是生長素不能穿過的。
6、生長素的橫向運輸：發(fā)生在胚芽鞘的尖端，單側(cè)光刺激胚芽鞘的尖端，會使生長素在胚芽鞘的尖端發(fā)生從向光一側(cè)向背光一側(cè)的運輸，從而使生長素在胚芽鞘的尖端背光一側(cè)生長素分布多。
7、生長素的豎直向下運輸：生長素從胚芽鞘的尖端豎直向胚芽鞘下面的部分的運輸。
8、生長素對植物生長影響的兩重性：這與生長素的濃度高低和植物器官的種類等有關(guān)。一般說，低濃度范圍內(nèi)促進生長，高濃度范圍內(nèi)抑制生長。
9、頂端優(yōu)勢：植物的頂芽優(yōu)先生長而側(cè)芽受到抑制的現(xiàn)象。由于頂芽產(chǎn)生的生長素向下運輸，大量地積累在側(cè)芽部位，使這里的生長素濃度過高，從而使側(cè)芽的生長受到抑制的緣故。解出方法為：摘掉頂芽。頂端優(yōu)勢的原理在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐中應用的實例是棉花摘心。
10、無籽番茄(黃瓜、辣椒等)：在沒有受粉的番茄(黃瓜、辣椒等)雌蕊柱頭上涂上一定濃度的生長素溶液可獲得無籽果實。要想沒有授粉，就必須在花蕾期進行，因番茄的花是兩性花，會自花傳粉，所以還必須去掉雄蕊，來阻止傳粉和受精的發(fā)生。無籽番茄體細胞的染色體數(shù)目為2N。