2022高考化學(xué)有機(jī)物知識(shí)點(diǎn)總結(jié)
有機(jī)化合物的學(xué)習(xí)方法主要是記憶各官能團(tuán)的性質(zhì)，這里做一梳理，小編在此整理了相關(guān)總結(jié)2022年高考化學(xué)有機(jī)物知識(shí)點(diǎn)，希望能幫助到您。
總結(jié)高考化學(xué)有機(jī)物知識(shí)點(diǎn)
總結(jié)高考化學(xué)有機(jī)物知識(shí)點(diǎn)
1.需水浴加熱的反應(yīng)有：
(1)銀鏡反應(yīng)
(2)乙酸乙酯的水解
(3)苯的硝化
(4)糖的水解
(5)酚醛樹(shù)脂的制取
(6)固體溶解度的測(cè)定
凡是在不高于100℃的條件下反應(yīng)，均可用水浴加熱，其優(yōu)點(diǎn)：溫度變化平穩(wěn)，不會(huì)大起大落，有利于反應(yīng)的進(jìn)行。
2.需用溫度計(jì)的實(shí)驗(yàn)有：
(1)實(shí)驗(yàn)室制乙烯(170℃)
(2)蒸餾
(3)固體溶解度的測(cè)定
(4)乙酸乙酯的水解(70-80℃)
(5)中和熱的測(cè)定
(6)制硝基苯(50-60℃)
〔說(shuō)明〕：
(1)凡需要準(zhǔn)確控制溫度者均需用溫度計(jì)。
(2)注意溫度計(jì)水銀球的位置。
3.能與Na反應(yīng)的有機(jī)物有：
醇、酚、羧酸等——凡含羥基的化合物。
4.能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的物質(zhì)有：
醛、甲酸、甲酸鹽、甲酸酯、葡萄糖、麥芽糖——凡含醛基的物質(zhì)。
5.能使高錳酸鉀酸性溶液褪色的物質(zhì)有：
(1)含有碳碳雙鍵、碳碳叁鍵的烴和烴的衍生物、苯的同系物
(2)含有羥基的化合物如醇和酚類(lèi)物質(zhì)
(3)含有醛基的化合物
(4)具有還原性的無(wú)機(jī)物(如SO2、FeSO4、KI、HCl、H2O2等)
6.能使溴水褪色的物質(zhì)有：
(1)含有碳碳雙鍵和碳碳叁鍵的烴和烴的衍生物(加成)
(2)苯酚等酚類(lèi)物質(zhì)(取代)
(3)含醛基物質(zhì)(氧化)
(4)堿性物質(zhì)(如NaOH、Na2CO3)(氧化還原――歧化反應(yīng))
(5)較強(qiáng)的無(wú)機(jī)還原劑(如SO2、KI、FeSO4等)(氧化)
(6)有機(jī)溶劑(如苯和苯的同系物、四氯甲烷、汽油、已烷等，屬于萃取，使水層褪色而有機(jī)層呈橙紅色。)
7.密度比水大的液體有機(jī)物有：
溴乙烷、溴苯、硝基苯、四氯化碳等。
8.密度比水小的液體有機(jī)物有：
烴、大多數(shù)酯、一氯烷烴。
9.能發(fā)生水解反應(yīng)的物質(zhì)有：
鹵代烴、酯(油脂)、二糖、多糖、蛋白質(zhì)(肽)、鹽。
10.不溶于水的有機(jī)物有：
烴、鹵代烴、酯、淀粉、纖維素
11.常溫下為氣體的有機(jī)物有：
分子中含有碳原子數(shù)小于或等于4的烴(新戊烷例外)、一氯甲烷、甲醛。
12.濃硫酸、加熱條件下發(fā)生的反應(yīng)有：
苯及苯的同系物的硝化、磺化、醇的脫水反應(yīng)、酯化反應(yīng)、纖維素的水解
13.能被氧化的物質(zhì)有：
含有碳碳雙鍵或碳碳叁鍵的不飽和化合物(KMnO4)、苯的同系物、醇、醛、酚。
大多數(shù)有機(jī)物都可以燃燒，燃燒都是被氧氣氧化。
14.顯酸性的有機(jī)物有：
含有酚羥基和羧基的化合物。
15.能使蛋白質(zhì)變性的物質(zhì)有：
強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、重金屬鹽、甲醛、苯酚、強(qiáng)氧化劑、濃的酒精、雙氧水、碘酒、三氯乙酸等。
16.既能與酸又能與堿反應(yīng)的有機(jī)物：
具有酸、堿雙官能團(tuán)的有機(jī)物(氨基酸、蛋白質(zhì)等)
17.能與NaOH溶液發(fā)生反應(yīng)的有機(jī)物：
(1)酚：
(2)羧酸：
(3)鹵代烴(水溶液：水解;醇溶液：消去)
(4)酯：(水解，不加熱反應(yīng)慢，加熱反應(yīng)快)
(5)蛋白質(zhì)(水解)
18.有明顯顏色變化的有機(jī)反應(yīng)：
1.苯酚與三氯化鐵溶液反應(yīng)呈紫色;
2.KMnO4酸性溶液的褪色;
3.溴水的褪色;
4.淀粉遇碘單質(zhì)變藍(lán)色。
5.蛋白質(zhì)遇濃硝酸呈黃色 顏色反應(yīng)
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一、課前預(yù)習(xí)是基礎(chǔ)
高中化學(xué)每課時(shí)內(nèi)容較多，且有一定難度，學(xué)生只有在課前做適當(dāng)?shù)念A(yù)習(xí)，才能做到心中有數(shù)，才能保證聽(tīng)課有疏有密，有輕有重。那么，究竟該如何預(yù)習(xí)呢?第一，精讀課本，了解本節(jié)講了哪些內(nèi)容。第二，勤做標(biāo)記，把自己不能理解的內(nèi)容用紅筆勾畫(huà)出來(lái)，必要時(shí)可準(zhǔn)備預(yù)習(xí)本作記錄。第三，試做課后試題，課后試題一般都較為基礎(chǔ)，可幫助學(xué)生了解自己對(duì)內(nèi)容的掌握程度。第四，條件允許時(shí)，可自行查閱資料解決問(wèn)題。最后，帶著疑問(wèn)、難點(diǎn)去聽(tīng)課，這會(huì)大大增強(qiáng)聽(tīng)課的針對(duì)性，提高聽(tīng)課效率。
二、巧妙聽(tīng)課是關(guān)鍵
目前，大部分地方的課堂教學(xué)仍然是以教師講授為主，這樣學(xué)生就要遵循教師的思路去聽(tīng)課。當(dāng)然，這里的聽(tīng)課不是機(jī)械地聽(tīng)教師講的每一句話。第一，聽(tīng)課要抓住重點(diǎn)難點(diǎn)，要積極思考教師提出的問(wèn)題。第二，不耽誤聽(tīng)課的同時(shí)，記好筆記，包括重難點(diǎn)以及自己的疑點(diǎn)，必要時(shí)可只寫(xiě)關(guān)鍵詞，課后再做整理。第三，對(duì)于課堂中教師給出的習(xí)題，一定先聽(tīng)分析講解，后記錄解題方法，切不可盲目抄錄解題全過(guò)程。
三、及時(shí)鞏固是重點(diǎn)
課后鞏固復(fù)習(xí)基本包括三個(gè)層次：第一，一節(jié)課結(jié)束時(shí)，不要急于玩耍，要靜坐幾分鐘將本堂課內(nèi)容梳理一遍。第二，整理課堂上沒(méi)來(lái)得及詳寫(xiě)的筆記，再讀課本、筆記中的內(nèi)容。第三，通過(guò)練習(xí)，查漏補(bǔ)缺、強(qiáng)化理解、加深記憶，同時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，這樣才可使知識(shí)融會(huì)貫通。每個(gè)學(xué)生都要備有專(zhuān)門(mén)的練習(xí)本及草稿本，但習(xí)題在精不在多，萬(wàn)萬(wàn)不可陷入題海戰(zhàn)術(shù)。這里要闡述一下做題方法，做題一般要經(jīng)過(guò)三個(gè)步驟，即仔細(xì)審題、分析考點(diǎn)、認(rèn)真解答。審題，要做到逐字逐句，準(zhǔn)確標(biāo)出關(guān)鍵信息，找出要解決的問(wèn)題;分析，將已標(biāo)出的關(guān)鍵語(yǔ)言轉(zhuǎn)化為化學(xué)概念及原理，尋找已知信息與問(wèn)題之間的聯(lián)系，特別注意是否有隱含信息，往往這樣的信息正是解題的突破口;解答，化學(xué)作為理科，答題時(shí)要求邏輯性強(qiáng)、思路清晰、條理清楚。若遇到需要計(jì)算的試題，如計(jì)算混合物中物質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)、計(jì)算某反應(yīng)的ΔH值，一定要細(xì)心，因?yàn)檫@樣的計(jì)算題一般難度較小，考查的是學(xué)生的細(xì)心程度及簡(jiǎn)單計(jì)算的能力。
四、積累錯(cuò)題，總結(jié)反思
做題的目的是培養(yǎng)能力，學(xué)生做題之后往往不懂得反思總結(jié)，很多似是而非的問(wèn)題不去深究，遇到錯(cuò)題只是套標(biāo)準(zhǔn)答案，不會(huì)問(wèn)為什么要這樣做，命題者有什么意圖，考了哪些知識(shí)點(diǎn)，有何規(guī)律等。針對(duì)這樣的問(wèn)題，筆者認(rèn)為要求學(xué)生準(zhǔn)備錯(cuò)題本則很必要。有了錯(cuò)題本，學(xué)生可及時(shí)將自己做錯(cuò)的題目加以整理并寫(xiě)出明確的解析及易錯(cuò)點(diǎn)。同時(shí)，再找一兩道同類(lèi)的題目作為鞏固練習(xí)，以真正掌握此類(lèi)型題。之后要經(jīng)常翻閱復(fù)習(xí)，保證同樣的錯(cuò)誤不再出現(xiàn)，提高學(xué)習(xí)效率。
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1.有色氣體單質(zhì)：F2(淺黃綠色)、Cl2(黃綠色)、O3(淡藍(lán)色)其他有色單質(zhì)：Br2(深紅色液體)、I2(紫黑色固體)、S(淡黃色固體)、Cu(紫紅色固體)、Au(金黃色固體)、P(白磷是白色固體，紅磷是赤紅色固體)、Si(灰黑色晶體)、C(黑色粉末)等等
2.純堿、蘇打、天然堿 、口堿是Na2CO3，小蘇打是NaHCO3。鐵粉是黑色的，一整塊的固體鐵是銀白色的。FeS是黑色固體，F(xiàn)2是淡黃綠色氣體，Br2是深紅棕色液體。
3.雙水解離子方程式的書(shū)寫(xiě)：(1)左邊寫(xiě)出水解的離子，右邊寫(xiě)出水解產(chǎn)物;(2)：配平在左邊先配平電荷，再在右邊配平其他原子;(3)H/O哪邊不平則在哪邊加水
4.寫(xiě)電解總反應(yīng)方程式的方法：(1)分析反應(yīng)物、生成物是什么;(2)配平等等
在高中，化學(xué)是非常重要的的一門(mén)學(xué)科，化學(xué)中也有許多基礎(chǔ)知識(shí)是必須掌握，同學(xué)們可以在學(xué)習(xí)的過(guò)程中自己整理，整理成合適自己的學(xué)習(xí)資料，這樣能幫助自己在高中的學(xué)習(xí)中游刃有余。
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