做年糕的小學生日記
做年糕的小學生日記
要教孩子學會仔細觀察，當你仔細觀察生活中的每一件事時，你都能發(fā)現(xiàn)一些特別的東西，這是為寫日記提供素材，打好基礎。小編在這里為大家整理了相關(guān)日記，快來學習學習吧!
做年糕的小學生日記一
今天中午我和媽媽炒了一道菜，大家想不想知道是什么菜呢?讓我來告訴你們吧，它叫做螃蟹炒年糕。大家應該都很熟悉它，因為外面飯店排擋都有這道菜，如果自己動手做味道就不一樣了。
媽媽洗干凈螃蟹，打開殼，再把它一塊塊切開，我也幫忙把小年糕一條條撕開，準備好了一切，就要下鍋了，媽媽說：“今天讓我試著炒一次螃蟹跟年糕?！眿寢尠彦仧裏?，放下油，看著鍋里有點冒煙，叫我把螃蟹放了下去。螃蟹在鍋里滋滋響，我用鏟子炒來炒去，沒一會它就慢慢帶地紅起來了。我放下準備好的年糕，媽媽放下香料，蓋上鍋蓋。媽媽說：“這樣過了七八分鐘就可以了。”大約過了一會兒，鍋里飄出一陣陣香味來，我有點耐不住想打開鍋蓋。媽媽知道我心急了就說：“慢點來，鍋蓋打開熱氣要散出來，會燙手的，我來好了?！眿寢屇玫羯w子，叫我嘗了嘗咸味，就放下蔥花。一道美味可口的螃蟹炒年糕就出鍋了。吃著自己親手做的勞動果實真的是說不出來的好啊!
怎么樣，這就是我做的螃蟹炒年糕，看看都嘴饞吧!
做年糕的小學生日記二
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寒假一到，爸爸媽媽就帶我去外公家，媽媽說今年外公家要做年糕，我順帶可以去看看，這可是一年一次的，而且家家戶戶都要做呢!
早上，外公已經(jīng)把糯米泡在了水里，外公說，今年他泡了50斤米。到了下午，我們把米再沖洗一遍，再把桶里的水瀝干，只剩下米。接著把米倒進打粉機里，開動機器，然后白色的粉就從機器的出口流到了我們事先準備好的一個很大很大的盆里，再加點水，用手攪拌幾下，要使水和粉能均勻地混在一起。我和外公再把粉倒進蒸桶里蒸。大概過了10分鐘，蒸桶開始冒煙了，煙越冒越大，這就表示蒸熟了。
外公把蒸好的粉倒進年糕機里。立刻，一根白色的長條從年糕機的一個作文http://Www.zUoWEn8.coM/小口子里鉆了出來。我見到小口子上有水噴在年糕上，就問：“外公，為什么這里有水噴在年糕上呀!”外公說：“因為剛蒸好的年糕容易粘在機條上，噴一點就不粘了。”白色長條就像傳輸帶一樣被送到切糕機下面，被切成一段一段的，坐在旁邊的阿姨是專門負責把切好的年糕放到小竹板上，等著主人把它搬走。我也試著搬，但是因為太重了，年糕差點被我掉在地上，幸虧媽媽趕快來接住。
我們把年糕搬到一塊像草席一樣大的竹板上，一根一根放好。我迫不及待地拿了一根咬了一口，味道淡淡的，可我還是覺得很香!
我覺得做年糕真是一件有趣又好玩的事!媽媽說，做年糕為過年又增添了一道濃濃的年味!
做年糕的小學生日記三
除夕到了，按照我們這里的習俗，除夕晚上是要做年糕的。
我們先到超市買了兩袋糯米粉、一代粘米粉，順便買了一袋紅糖，就急忙回家了?；氐郊乙院螅棠陶f：“桐子葉用完了?！蔽液桶职志偷教镞吀盍艘恍┟廊私度~子回來。爸爸把葉子放在一個大盆子里，倒入熱水，仔細清洗了幾遍以后，葉子變得又干凈又柔軟了。
爸爸找來一個干凈的大盆，把買來的糯米粉和粘米粉倒入盆里。我和爸爸都洗了手，把上午已經(jīng)燉好的南瓜也倒進盆里，我和爸爸就開始揉捏，讓兩種米粉和南瓜充分攪拌均勻。剛開始面粉有點干，盆里到處都是，媽媽就加了點水，我和爸爸一起使勁揉，終于揉成一個淡黃色的大面團。我用手在上面按了按，軟軟的，一點也不粘手了。
爸爸往大鐵鍋里面放了些水，把蒸籠放上面，然后在上面鋪一層干凈的布，一切準備就緒，就可以開始了。我從盆里抓出些面粉，揉成一個個小面團，作文http://Www.zUoWEn8.coM/用拇指按出一個洞，把紅糖放進去，然后包起來，再包上葉子，放進蒸籠，一個個排起來，在我和爸爸的共同努力下，終于做完了，帶上蒸籠的蓋子。奶奶就在鍋灶下燒起了熊熊大火。我和爸爸洗干凈了手，媽媽端來一盤水果，我們邊烤火邊吃水果，一起等年糕熟透。
大約過了40分鐘，蒸籠周圍開始冒出熱氣飄出淡淡的南瓜香氣，再過了一會兒蒸氣越來越大，香氣越來越濃，爸爸說：“再過五分鐘就熟透了?！?/p>
我迫不及待地準備打開蒸籠，爸爸說：“不能去，燙手!”爸爸拿起毛巾包住蒸籠蓋，小心翼翼地揭開蓋子，熱氣迎面撲來，一股香氣沁人心脾，我拿幾個碗給每人裝了一個年糕。我撕開葉子，輕輕地咬一口，甜甜的糖漿噴涌而出，南瓜的清香、面粉的酥軟、紅糖的甘甜，那種口味那種感覺，真是吃在嘴里，甜在心里，讓人回味無窮啊!
我看著大家都吃得津津有味，心里特別高興、特別美!
做年糕的小學生日記四
今天，我和王一翀、郭千嫻、章芝毓、胡丁元、楊博宇、陶嘉聰一起去看做年糕。
做年糕的師傅把用水浸泡過的米放在面粉機里，米就變成面粉了，接著把面粉放在桶里篜熟。再把面粉放在年糕機里，擠出好象一條蛇的年糕。
做年糕的師傅把年糕做成魚，做成羊、做成臘肉、做成元寶。然后我們一起用年糕做各種形狀年糕。在家穩(wěn)各自完成自己的年糕作品，我做了一條魚。
媽媽夸獎我的魚好漂亮!
做年糕的小學生日記五
年糕可算江南一大特色美食了?？赡銊e以為我什么年糕都愛吃，我只喜歡吃奶奶親手做的年糕，又糯，又甜，又糍，還有一股淡淡的桂花香。真叫人唇齒留香!味道比黃天源米糕可香多了!因為奶奶的糕是純手工制作，而別處賣的年糕是機器制作，這樣一來，工序上的細心程度就使年糕口味有了不同。
每年一放寒假，我就巴望過年。因為每到過年，奶奶就會做很多年糕，我也就能大飽口福了。大年三十前幾天，奶奶就要張羅做年糕了。氣氛完全可以用宋丹丹的話來說：“那場面，那家伙，是相當壯觀!”因為做年糕不是小事，不是一個人隨便揉揉捏捏就可以完成的，要把街坊、鄰居，約摸五六家樣子叫齊，大家一起做。
這天一大清早，爺爺就先開始做準備。他搬來一張大長桌，一張大白布，一副扁擔，還有幾根粗線，要求得絕對干凈，這可是做年糕的主要工具。待到人都到齊，最興奮的時候就到了!讓我們一起見證年糕的誕生吧!
等糖呀，桂花露呀,全都備齊了，大家便忙活開了。燒水的燒水，揉粉的揉粉。先聲明一下，揉粉可不能馬虎，年糕美味不美味，全靠揉粉。你想，揉粉時水放多了，年糕就太軟，沒嚼頭;水少了，年糕就太硬，沒韌性。所以揉粉工作就由奶奶高手來承擔了!
等粉差不多揉好了，爺爺就把它裝在一個大蒸籠里，恰好這邊水也開了。這個蒸籠就被放在大鍋上蒸。我死死地盯著它，恨不得時間開始加速，可我卻發(fā)現(xiàn)，時間好像跟我作對似的，一下子變慢了。此時，我聽到奶奶在叨咕些什么，轉(zhuǎn)眼過去，奶奶在燒紙元寶。我很好奇，就去問奶奶為什么要燒紙元寶，奶奶說： “不燒元寶，灶王爺就會生氣，年糕就不好吃了?！蔽乙宦?，趕緊幫奶奶一起燒元寶，年糕怎么能不好吃呢!
過了好一會兒，米粉被蒸成了松軟的米糕，爺爺把蒸籠搬出了廚房，一股濃香撲了出來，我只能在一旁看著米糕，慢慢地等待它成為年糕，太痛苦了!米糕被倒在長桌上，熱氣騰騰的，很燙的樣子。兩位阿姨把白布鋪在米糕上，然后在年糕上灑水，想幫米糕降降溫，她們用扁擔用力地擠壓著米糕，熱氣卻仍然從布的縫隙中流出。終于，米糕被擠壓地又糯又糍。爸爸和媽媽繼續(xù)加工。他們把米糕弄成了很長的一條糕，然后用粗線把它割成一個個長方形，現(xiàn)在就有了年糕的基本形狀?？墒?，它還不叫年糕，該我了!我小心翼翼的在年糕上點紅點，這才能叫它年糕。
等了一天，我終于可以品嘗美味的年糕了!大人們擦去頭上的汗，開始嘮些家長里短，好溫馨啊!我的唇齒間粘滿了甜糯的年糕，情不自禁地說：“此糕只應天上有，人間哪得幾回食!”迎著淡淡的桂花香，濃濃的年味隨之襲來……
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