2017癌癥抗癌治療最新進(jìn)展
在過去的時(shí)間中,個(gè)性化醫(yī)療已經(jīng)有了顯著的進(jìn)步,特別是在腫瘤學(xué)領(lǐng)域。展望2017年,癌癥研究和治療有著重大的機(jī)遇,同時(shí)也面臨獨(dú)特的挑戰(zhàn)。以下是學(xué)習(xí)啦小編分享給大家的關(guān)于2017癌癥治療最新進(jìn)展，一起來看看吧!
2017癌癥治療最新進(jìn)展
原標(biāo)題:研究新進(jìn)展，癌癥已經(jīng)不再可怕!
定向癌癥療法是通過靶向參與癌細(xì)胞增長(zhǎng), 發(fā)展和傳播特定分子進(jìn)行治療的方法。他們屬于一個(gè)相對(duì)較新的領(lǐng)域，稱為精密醫(yī)學(xué)。定向癌癥治療的目標(biāo)是針對(duì)單個(gè)癌細(xì)胞，因此要和健康細(xì)胞完整的離開。為了做到這一點(diǎn), 研究人員必須找到區(qū)分健康細(xì)胞的特定癌癥的腫瘤細(xì)胞的特征, 這樣治療就可以專門針對(duì)那些特性。
定向治療已經(jīng)成為了治療癌癥的一大新利器，但一些腫瘤細(xì)胞缺乏合適的受體，很難被捕捉標(biāo)記。但目前研究人員發(fā)現(xiàn)了一種新方法望開辟癌癥新療法，應(yīng)對(duì)那些對(duì)現(xiàn)有療法無反應(yīng)的癌細(xì)胞，比如三陰性乳腺癌。
眾所周知，三陰性乳腺癌是一種非常棘手的癌癥，存活率極低。如果可以知道一個(gè)人工受體是否可以解決這種問題呢?
來自伊利諾伊大學(xué)香檳分校和中國(guó)研究中心的科學(xué)家們使用小分子糖在癌細(xì)胞表面產(chǎn)生一種獨(dú)特的人工細(xì)胞表面受體。這種受體可以幫助標(biāo)記難以發(fā)現(xiàn)的癌細(xì)胞解決這種問題。此次研究在實(shí)驗(yàn)室階段取得很大成功，對(duì)小鼠體內(nèi)三陰性乳腺癌, 結(jié)腸癌, 轉(zhuǎn)移性乳腺癌腫瘤效果顯著。(PS：該研究報(bào)告發(fā)表于《自然化學(xué)生物學(xué)》雜志之中。)
近兩年，隨著基因診斷的發(fā)展，在癌癥治療方面不斷有新的成果出現(xiàn)，比如胰腺癌的治療。
胰腺癌是最致命的腫瘤之一，且早期診斷很困難，而且缺乏特異的藥物。目前可通過許多化療方案來治療。其中，Nupr1 蛋白屬于“內(nèi)在無序蛋白”，早在 20 世紀(jì) 90 年代就有科學(xué)家指出它參與胰腺癌的發(fā)展進(jìn)程?，F(xiàn)在，來自法國(guó)和西班牙的研究人員發(fā)現(xiàn)，能夠抑制這種蛋白活性的分子。
專家表示，這項(xiàng)研究從已經(jīng)批準(zhǔn)用于治療各種疾病的 1000 多種藥物中篩選出了有效抑制 Nupr1 活性的分子。通過計(jì)算機(jī)模擬與藥理試驗(yàn)的結(jié)合可以知道，該分子能夠與 Nupr1 蛋白相互作用，體外實(shí)驗(yàn)表明其能夠降低腫瘤細(xì)胞活力和轉(zhuǎn)移的能力，并完全抑制了集落形成的可能性。該有效化合物已經(jīng)在動(dòng)物體內(nèi)進(jìn)行了藥效測(cè)試，證明其能夠阻止該疾病的發(fā)展。這種化合物就是三氟拉嗪。
三氟拉嗪之前僅作為抗精神病藥物用于臨床，現(xiàn)表明其抗腫瘤療效甚佳。此次研究對(duì)于胰腺癌的治療方向有了新的轉(zhuǎn)變。抑制 Nupr1 可能成為治療該癌癥新的治療方向。
隨著研究不斷深入，未來征服癌癥只是時(shí)間問題罷了。
癌癥領(lǐng)域12項(xiàng)顛覆性創(chuàng)新技術(shù),細(xì)胞免疫治療居首
美國(guó)聯(lián)盟醫(yī)療體系在其舉辦的第二屆世界醫(yī)學(xué)創(chuàng)新峰會(huì)(World Medical Innovation Forum)中公布了由哈佛醫(yī)學(xué)院專家選出的12項(xiàng)“顛覆性”的創(chuàng)新癌癥診斷和治療技術(shù)，有可能在10年內(nèi)為癌癥治療帶來革命性的改變。
1. 細(xì)胞免疫治療
嵌合抗原受體(CAR)可以讓T細(xì)胞靶向識(shí)別特定的腫瘤細(xì)胞。盡管該領(lǐng)域的開發(fā)仍處于早期，但許多癌癥患者在其他方法都沒有效果之后，對(duì)這種嵌合抗原受體T細(xì)胞療法(CAR T)出現(xiàn)“史無前例”的應(yīng)答。最新的研究正在探索如何最好地將CAR T和其他免疫療法相結(jié)合。CAR T細(xì)胞聯(lián)合檢查點(diǎn)抑制劑如PD-1抑制劑和抗CTLA4藥物是很有前景的療法。癌癥專家預(yù)計(jì)，通過修改患者自身的免疫系統(tǒng)攻擊并打敗癌癥，CAR T療法今后有可能成為一種首要的癌癥療法。
2. 免疫調(diào)節(jié)劑(檢查點(diǎn)抑制劑)和疫苗
針對(duì)PD-1或PD-L1通路的檢查點(diǎn)抑制劑在癌癥治療方面取得了令人矚目的成果，使其快速走出實(shí)驗(yàn)室獲得FDA批準(zhǔn)。其獨(dú)特的機(jī)制修補(bǔ)了機(jī)體自身的免疫系統(tǒng)，激發(fā)自身的抵抗力，在一些案例中產(chǎn)生了長(zhǎng)期的癌癥緩解甚至是治愈，特別是聯(lián)合其它的標(biāo)準(zhǔn)抗癌療法。新型疫苗也在開發(fā)中，可以擴(kuò)增抗擊癌癥的免疫細(xì)胞群，從而產(chǎn)生抗癌效果。疫苗目前正在多種惡性疾病中進(jìn)行試驗(yàn)，一旦獲得批準(zhǔn)，醫(yī)生們將可以獲得治療晚期癌癥的極大進(jìn)展。
3. 癌癥液體活檢
這是一種新型的血液檢測(cè)，有可能使患者在診斷和治療癌癥的過程中，免于接受外科或針吸活檢，還可以在治療過程中反復(fù)取樣。液體活檢依靠的是捕獲血液中的癌細(xì)胞(循環(huán)腫瘤細(xì)胞，CTC)，分離出叫做胞外體或游離腫瘤DNA的細(xì)胞碎片，然后進(jìn)行分子學(xué)分析，可用于診斷和指導(dǎo)治療方案。隨著基因測(cè)序的資本化運(yùn)作以及基因檢測(cè)成本的下降，有數(shù)十家公司目前正在開發(fā)液體活檢。許多醫(yī)生認(rèn)為液體活檢可以讓更多的人享受到個(gè)性化醫(yī)療。
4. 機(jī)器學(xué)習(xí)和計(jì)算生物學(xué)
為了探究癌癥的起因和開發(fā)更有效的癌癥預(yù)防、檢測(cè)和治療方法，研究人員需要研究大量的分子和臨床數(shù)據(jù)。美國(guó)和歐洲研究機(jī)器學(xué)習(xí)的領(lǐng)先機(jī)構(gòu)以及統(tǒng)計(jì)遺傳學(xué)現(xiàn)在正在通力合作，開發(fā)強(qiáng)大的生物標(biāo)志物發(fā)現(xiàn)技術(shù)和闡明癌癥的發(fā)病機(jī)制和進(jìn)展原因。通過收集最新的患者生物信息和成千上萬其他癌癥患者產(chǎn)生的以萬億計(jì)的數(shù)據(jù)，醫(yī)生可以在幾天甚至幾分鐘之內(nèi)為患者量身定制合適的癌癥治療方案。最終，這些信息會(huì)加入到龐大的數(shù)據(jù)庫(kù)中，幫助全世界的癌癥研究者發(fā)掘抗擊癌癥的方法。
5. 表觀遺傳學(xué)和癌癥治療
在癌癥患者中，調(diào)整表觀遺傳學(xué)的能力對(duì)于重置細(xì)胞狀態(tài)和可塑性至關(guān)重要。研究人員發(fā)現(xiàn)一些造成癌癥的表觀遺傳學(xué)改變可以通過新療法逆轉(zhuǎn)，這在一些案例中較傳統(tǒng)化療毒性更小。表觀遺傳學(xué)方法不僅會(huì)改變研究者對(duì)癌癥的看法，還會(huì)改變癌癥的治療方法。新的表觀遺傳學(xué)治療方法不是殺死癌細(xì)胞，而是將病變細(xì)胞轉(zhuǎn)化為正常細(xì)胞或使其對(duì)現(xiàn)有療法或新療法更敏感。對(duì)癌癥細(xì)胞DNA包裝差異的理解可以幫助醫(yī)生選擇更精準(zhǔn)有效的藥物，靶向治療腫瘤細(xì)胞中特定的表觀靶點(diǎn)，從而獲得疾病的緩解甚至治愈。
6. 人體微生物組和癌癥
盡管該技術(shù)仍處于“嬰兒”階段，人體微生物組研究領(lǐng)域正在不斷發(fā)展，科學(xué)家們知道了更多微生物在癌癥形成、疾病進(jìn)展和治療應(yīng)答中所起的作用。對(duì)腸道菌群作用的深入了解有助于開發(fā)個(gè)性化的介入方法，預(yù)防或減輕癌癥患者的微生物失衡，從而減輕癥狀。許多商業(yè)公司開始研發(fā)商業(yè)化的基于微生物的癌癥免疫療法，使用特定的腸道菌群激發(fā)免疫系統(tǒng)攻擊癌癥細(xì)胞，增加抗癌藥物的效果。探索微生物的治療效果為開發(fā)新療法提供了無限可能。
7. CRISPR：基因編輯和癌癥
CRISPR是短回文重復(fù)序列的縮寫，因其可以讓科學(xué)家更容易、快速和精確地改變DNA的基因編碼而風(fēng)靡世界。一些人認(rèn)為CRISPR基因編輯可以稱得上是過去100年來最重要的生物學(xué)工具之一。這一技術(shù)可以用來發(fā)現(xiàn)新的癌癥治療靶點(diǎn)，從替代基因編輯到靶向免疫抗癌細(xì)胞，將使癌癥治療進(jìn)入新的世界。
8. 單細(xì)胞分子分析
當(dāng)癌癥發(fā)生時(shí)，一個(gè)細(xì)胞的惡變可能會(huì)導(dǎo)致整個(gè)機(jī)體的毀滅。因此科學(xué)家們正在研究如何對(duì)單個(gè)細(xì)胞進(jìn)行衡量、識(shí)別、描述和分類。一些技術(shù)可以放大單個(gè)細(xì)胞的物質(zhì)，還有技術(shù)可以多重處理多個(gè)細(xì)胞。隨著細(xì)胞捕獲、分型、分子分析技術(shù)的快速發(fā)展，將來會(huì)有無數(shù)生物和醫(yī)學(xué)上的應(yīng)用。在未來幾年內(nèi)，單細(xì)胞分析將有助于回答癌癥研究的一些重大問題，包括解決腫瘤內(nèi)異質(zhì)性、跟蹤細(xì)胞族系、了解罕見腫瘤細(xì)胞群、以及衡量突變率。這些工具還可以應(yīng)用到臨床領(lǐng)域，包括早期癌癥檢查、無創(chuàng)性監(jiān)測(cè)、指導(dǎo)靶向治療等。此外，對(duì)癌癥進(jìn)展時(shí)細(xì)胞浸潤(rùn)、轉(zhuǎn)移和抗藥性的深入了解也對(duì)癌癥的治療有極大的幫助。
9. 移動(dòng)醫(yī)療和癌癥治療
移動(dòng)醫(yī)療技術(shù)不僅可以獲取患者的健康狀況，也可以讓醫(yī)生實(shí)時(shí)了解癌癥患者在家中和日?；顒?dòng)時(shí)的情況。谷歌、蘋果、微軟等重量級(jí)選手都參與到移動(dòng)醫(yī)療領(lǐng)域，通過利用智能設(shè)備和可穿戴設(shè)備增加了治療和研究介入的機(jī)會(huì)。新型癌癥護(hù)理應(yīng)用程序可以提供新的廉價(jià)的癌癥支持路徑，可以提高癌癥患者的生活質(zhì)量，提供患者教育，就醫(yī)導(dǎo)航，以及個(gè)性化社會(huì)支持。這些都最終會(huì)降低醫(yī)療成本，提高患者的生活質(zhì)量。
10. 個(gè)體化研究提高藥物研發(fā)效率
新的研究策略可以基于患者的病史、癌癥分期和病理預(yù)測(cè)治療的效果，這將在未來幾年起到越來越重要的作用。為了解決治療應(yīng)答的差異性和復(fù)雜性，醫(yī)生將根據(jù)腫瘤的各種參數(shù)使用計(jì)算機(jī)建模，例如基因和蛋白質(zhì)組數(shù)據(jù)、腫瘤細(xì)胞功能分析、藥物劑量和先前的治療數(shù)據(jù)。許多研究人員認(rèn)為這種新型的試驗(yàn)設(shè)計(jì)可以提高監(jiān)管的成功率，并且可以更快地向可能對(duì)一些治療有效的癌癥患者提供性價(jià)比更高的藥物。
11. 重新定義癌癥治療的價(jià)值
由于技術(shù)的進(jìn)步及人口的老齡化，癌癥醫(yī)療將會(huì)是醫(yī)療衛(wèi)生支出的一個(gè)主要增長(zhǎng)因素。癌癥治療產(chǎn)業(yè)內(nèi)的參與者們將一起分享癌癥相關(guān)的數(shù)據(jù)，制定衡量癌癥治療領(lǐng)域進(jìn)展的標(biāo)準(zhǔn)。越來越多的患者和患者組織將參與到?jīng)Q策制定中來，各領(lǐng)域的決策者將一起管理復(fù)雜的癌癥、尋找不同的支付模式、通過指南規(guī)范癌癥治療，減少浪費(fèi)，例如通過基因分析(精準(zhǔn)醫(yī)療)設(shè)計(jì)試驗(yàn)，避免效果有限的治療方法。這種合作方式將有助于改進(jìn)癌癥的預(yù)防、檢查和治療，降低經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，使得治療的價(jià)格可以真實(shí)反映治療的效果。
12. 納米技術(shù)和癌癥治療
納米技術(shù)有可能有選擇性地直接將藥物輸送到癌癥細(xì)胞中，指導(dǎo)腫瘤的手術(shù)切除，加強(qiáng)放療的治療效果，而且還可以助力基因編輯、基因療法等輔助技術(shù)。納米技術(shù)的研發(fā)速度很快，呈直線上升的趨勢(shì)。預(yù)計(jì)納米技術(shù)將開始進(jìn)入臨床試驗(yàn)，而且隨著納米技術(shù)在免疫治療、基因療法、RNA干擾、基因編輯等領(lǐng)域的應(yīng)用，我們將見識(shí)到納米技術(shù)的強(qiáng)大力量，將會(huì)極大提高癌癥患者的存活率。
癌癥發(fā)生與治療進(jìn)展總結(jié)
1.免疫治療
5年前開始易普利姆瑪一線免疫治療改善進(jìn)展期黑色素瘤生存，時(shí)至今日更多更新更有效的免疫治療不斷涌現(xiàn)，而且副作用較少。研究顯示二種不同種類的免疫治療藥物聯(lián)合可能會(huì)使患者更加獲益，當(dāng)然毒性也會(huì)相應(yīng)增加。
2015年有研究報(bào)道免疫治療除了使黑色素瘤獲益外，還能改善其它難于治療癌癥的結(jié)果，進(jìn)展期肺癌就是已獲FDA批準(zhǔn)的PD-1 藥物的新增適應(yīng)癥。免疫治療對(duì)肺癌的有效治療具有非凡意義，因?yàn)榉伟┳畛Ｒ?、死亡率最高?/p>
除了黑色素瘤和肺癌，研究顯示阻滯PD-1或PD-L1的免疫治療在其它類型癌癥治療中也能發(fā)揮作用，如膀胱癌、腎癌、肝癌和頭頸癌。這說明免疫治療是進(jìn)展期癌癥的新選擇，特別是所有標(biāo)準(zhǔn)治療都無效的腫瘤。
對(duì)某些血液系統(tǒng)腫瘤如急性淋巴細(xì)胞白血病、彌漫大B細(xì)胞淋巴瘤和惡性膠質(zhì)瘤，免疫治療也顯示了療效，免疫治療的治療范圍不斷擴(kuò)大，因此ASCO將其評(píng)定為年度最具現(xiàn)實(shí)意義進(jìn)展。而且免疫治療帶動(dòng)了更多治療手段的出現(xiàn)，如免疫治療與傳統(tǒng)化療、靶向治療和放療的聯(lián)合應(yīng)用，相關(guān)研究正在進(jìn)行中。
2. 精準(zhǔn)治療推動(dòng)耐藥癌癥的治療
耐藥是癌癥治療中最讓人頭痛的事情，每次癌癥復(fù)發(fā)或加重，都意味著更難以治療。雖然很多進(jìn)展期癌癥不能治愈，但更多的治療選擇卻能改善生存期和生活質(zhì)量。精準(zhǔn)治療以及對(duì)腫瘤生物學(xué)理解的進(jìn)步為發(fā)展新的治療提供了方向。
2015年報(bào)告了幾種難于治療的耐藥腫瘤的治療進(jìn)展，包括血液系統(tǒng)腫瘤、卵巢癌、肺癌和乳腺癌。靶向治療是一種靶向驅(qū)動(dòng)腫瘤生長(zhǎng)的關(guān)鍵遺傳學(xué)突變的治療，是精準(zhǔn)治療的體現(xiàn)，新出現(xiàn)的靶向治療能阻止耐藥癌癥生長(zhǎng)達(dá)數(shù)月至數(shù)年，這種成功源于對(duì)癌癥分子發(fā)生基礎(chǔ)的深刻認(rèn)識(shí)以及對(duì)癌癥耐藥機(jī)制的深刻理解。
3.改善患者生活質(zhì)量
整個(gè)癌癥治療過程中維持或改善患者生活質(zhì)量是非常重要的一個(gè)內(nèi)容，現(xiàn)在人們認(rèn)識(shí)到這對(duì)于進(jìn)展期癌癥患者尤其重要，所以在治療中一定要平衡治療潛在獲益與損害。很多試驗(yàn)證據(jù)支持如下觀點(diǎn)：根據(jù)患者情況，選擇正確治療能最大程度改善生活質(zhì)量。例如有研究顯示某些腦轉(zhuǎn)移患者全顱放療后認(rèn)知功能受損，且不延長(zhǎng)生存，但也有研究認(rèn)為某些患者會(huì)從全顱放療中獲益。
4.患者有更多治療選擇
2014年10月至2015年10月期間，F(xiàn)DA批準(zhǔn)了10種新的癌癥治療，12種治療方法和治療裝置擴(kuò)大了治療適應(yīng)癥，這些都有助于改善難于治療癌癥的治療結(jié)果，如黑色素瘤、卵巢癌、肺癌、乳腺癌和血液系統(tǒng)惡性腫瘤。2015年還批準(zhǔn)了一種新疫苗，用于預(yù)防驅(qū)動(dòng)宮頸癌和其它一些癌癥的病毒感染。
有效抗癌治理的方法
[治療方針] 治療主要以手術(shù)治療為主，輔以放化療和藥物治療等綜合治療。
[手術(shù)治療] 對(duì)早期或較早期實(shí)體腫瘤來說，手術(shù)切除仍然是首選的治療方法。根據(jù)手術(shù)的目的不同，可分為以下幾種：根治性手術(shù)、姑息性手術(shù)、減瘤手術(shù)、探查性手術(shù)和預(yù)防性手術(shù)。
[化學(xué)治療] 化學(xué)治療是用可以殺死癌細(xì)胞的藥物治療癌癥，常常同時(shí)使用兩種或以上的藥物，稱做“聯(lián)合化學(xué)療法”。[放射線治療]放射線治療也稱放療、輻射療法，使用輻射線縮小腫瘤。
[靶向治療] 如治療EGFR敏感突變的非小細(xì)胞肺癌，療效顯著，但耐藥基因的出現(xiàn)是目前阻礙進(jìn)一步提高療效的主要障礙。
[免疫療法] 免疫療法是利用人體內(nèi)的免疫機(jī)制來對(duì)抗腫瘤細(xì)胞，目前較有進(jìn)展的就是癌癥疫苗療法和單克隆抗體療法。
[中醫(yī)中藥治療]配合手術(shù)、放化療可以減輕放化療的毒副作用，促進(jìn)患者恢復(fù)，增強(qiáng)對(duì)放化療的耐受力。[飲食調(diào)理] 平時(shí)多食多纖維新鮮蔬菜和水果，食物要新鮮，清潔衛(wèi)生，不吃腐爛變質(zhì)的食物。
有效抗癌的食物
1.大蒜治胃癌：多吃大蒜對(duì)于治療胃癌有很大的效果。
2.蘑菇治肝癌：蘑菇屬于真菌類食物，多食能有治療肝癌的功效。
3.菜花治胰腺癌：菜花中的某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)于治療胰腺癌有巨大的幫助。
4.菠菜治肺癌：多吃菠菜能有效地緩解肝癌，甚至可以治愈。
5.海帶治乳腺癌：海帶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可是數(shù)不勝數(shù)的，其中有一項(xiàng)就是能有效治療乳腺癌，但是不可一天吃太多。注：別以為只有女性才會(huì)得乳腺癌，男性也會(huì)的~O(∩_∩)O
6.蘆筍治皮膚癌：蘆筍同樣也是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食物，但也不能多吃，食用蘆筍對(duì)于治療皮膚癌有很大作用。
7.黃豆治宮頸癌：吃黃豆可輔助治療甚至治愈宮頸癌。
癌癥治療時(shí)期食療方法
手術(shù)前：以護(hù)養(yǎng)元?dú)?，補(bǔ)益氣血為主。常用平補(bǔ)食品，如桂圓、紅棗、蓮子之類。
手術(shù)后：以補(bǔ)益氣血，調(diào)養(yǎng)脾胃為主。常用蓮子、紅棗、白糖、糯米粥、金桔、橘絡(luò)等。民間還有黑魚補(bǔ)虛及促進(jìn)傷口愈合的說法，一些經(jīng)驗(yàn)說明，術(shù)后吃些黑魚有調(diào)養(yǎng)作用。
放射治療中：以開胃、增加食欲為主。飲食宜清淡，滋味鮮美，同時(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，并增加養(yǎng)陰生津類食品，如百合、蓮藕、山藥、芡實(shí)、鴨肉、鱉肉等。
癌癥治療期間的正確飲食
1. 五谷根莖淀粉類 五谷根莖淀粉類
如米飯、麵食、燕麥片、薏仁、紅豆、馬鈴薯、地瓜、玉米等，又以未精製或加工的自然食材為較佳的選擇。 如米飯、面食、燕麥片、薏仁、紅豆、馬鈴薯、地瓜、玉米等，又以未精制或加工的自然食材為較佳的選擇。 可提供多種醣類、維生素 E 及維生素 B 群等營(yíng)養(yǎng)素。 可提供多種糖類、維生素 E 及維生素 B 群等營(yíng)養(yǎng)素。 醣類是能量的良好來源，為身體維持正常功能所需之營(yíng)養(yǎng)素。 糖類是能量的良好來源，為身體維持正常功能所需之營(yíng)養(yǎng)素。 每餐可多攝取五谷根莖淀粉類食物。 每餐可多攝取五谷根莖淀粉類食物。
2. 蔬菜及水果 蔬菜及水果
煮熟之各式蔬菜，水果及果汁提供了身體所需之多種維生素及礦物質(zhì)，也應(yīng)多攝取。 煮熟之各式蔬菜，水果及果汁提供了身體所需之多種維生素及礦物質(zhì)，也應(yīng)多攝取。
3. 蛋白質(zhì)食物 蛋白質(zhì)食物
蛋白質(zhì)可幫助身體組織修護(hù)并對(duì)抗感染，核果、種子、魚、海鮮、黃豆製品、肉及蛋等食物都是提供豐富蛋白質(zhì)及許多維生素、礦物質(zhì)的食物來源。 蛋白質(zhì)可幫助身體組織修護(hù)并對(duì)抗感染，核果、種子、魚、海鮮、黃豆制品、肉及蛋等食物都是提供豐富蛋白質(zhì)及許多維生素、礦物質(zhì)的食物來源。
核果、種子食物因含有許多特殊氨基酸及單元不飽和脂肪等有利身體健康及免疫功能成份，又其所含油脂量較多所以鼓勵(lì)每日適量攝取。 核果、種子食物因含有許多特殊氨基酸及單元不飽和脂肪等有利身體健康及免疫功能成份，又其所含油脂量較多所以鼓勵(lì)每日適量攝取。
魚(深海魚類)、海鮮﹙含多元不飽合脂肪酸 EPA 、 DHA 有益免疫功能﹚及黃豆製品，其所含之脂肪量較低，飲食中建議可較常選擇。 魚(深海魚類)、海鮮﹙含多元不飽合脂肪酸 EPA 、 DHA 有益免疫功能﹚及黃豆制品，其所含之脂肪量較低，飲食中建議可較常選擇。
肉類﹙雞、鴨、豬肉、牛肉等﹚的選擇，應(yīng)以瘦肉或去皮去肥油的低脂肉為塬則。 肉類﹙雞、鴨、豬肉、牛肉等﹚的選擇，應(yīng)以瘦肉或去皮去肥油的低脂肉為塬則。
蛋類食物因蛋黃中所含膽固醇較多，建議宜隔天攝取。 蛋類食物因蛋黃中所含膽固醇較多，建議宜隔天攝取。
4. 乳製品 乳制品
牛奶及其它乳製品如優(yōu)格、優(yōu)酪乳、起司等可提供蛋白質(zhì)及許多的維生素，另外也是鈣質(zhì)的最佳來源，所以鼓勵(lì)天天攝取，但選擇時(shí)也以低脂製品為宜。 牛奶及其它乳制品如優(yōu)格、優(yōu)酪乳、起司等可提供蛋白質(zhì)及許多的維生素，另外也是鈣質(zhì)的最佳來源，所以鼓勵(lì)天天攝取，但選擇時(shí)也以低脂制品為宜。
5. 油脂類 油脂類
是熱量的重要來源，另外也可提供必須脂肪酸及幫助脂溶性維生素吸收。 是熱量的重要來源，另外也可提供必須脂肪酸及幫助脂溶性維生素吸收。 植物性油脂是用油時(shí)較理想的選擇，橄欖油、芥花油、花生油、葵花油等油脂含較多的單元不飽合脂肪，可天天適量使用。 植物性油脂是用油時(shí)較理想的選擇，橄欖油、芥花油、花生油、葵花油等油脂含較多的單元不飽合脂肪，可天天適量使用。
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