老人一旦被診斷為白內(nèi)障，就會到處打聽怎么吃怎么治，那么老人白內(nèi)障怎么辦?老人白內(nèi)障吃什么好?下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的老人白內(nèi)障必吃食物，供大家參考!

　　老人白內(nèi)障必吃食物

　　1、枸杞子

　　枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、多種維生素和鈣、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，有明目之功，俗稱“明眼子”。中醫(yī)認(rèn)為，枸杞子具有滋肝補(bǔ)腎、益精明目之功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，枸杞子中的枸杞多糖和胡蘿卜素能幫助機(jī)體清除自由基、抗氧化，維持晶狀體的正常代謝，防止晶狀體蛋白變性，減輕其混濁程度。

　　2、黑芝麻

　　黑芝麻為藥食兩用之品，具有補(bǔ)肝腎、滋五臟、益精血、潤腸燥的保健功效，被視為滋補(bǔ)圣品。肝開竅于目，視力的好與壞有賴于肝氣之疏泄和肝血之營養(yǎng)。

　　3、玉米

　　玉米含有豐富的葉黃素和玉米黃質(zhì)(胡蘿卜素的一種)，是強(qiáng)大的抗氧化劑，有預(yù)防老年性黃斑變性和白內(nèi)障的作用。需要注意的是，只有黃玉米才有葉黃素和玉米黃質(zhì)。

　　4、西蘭花

　　西蘭花營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素，營養(yǎng)成分位居同類蔬菜之首，被譽(yù)為“蔬菜皇冠”。特別是西蘭花含有胡蘿卜素和大量維生素C，對維持晶狀體的透明、預(yù)防白內(nèi)障發(fā)生和發(fā)展頗有幫助。

　　5、胡蘿卜

　　胡蘿卜含有大量β胡蘿卜素，在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成維生素A，是目前最安全的補(bǔ)充維生素A食物。胡蘿卜素可清除自由基。胡蘿卜還含有B族維生素和維生素C等營養(yǎng)素，有維持晶狀體細(xì)胞膜的生理生化功能、預(yù)防白內(nèi)障的作用。

　　6、櫻桃

　　櫻桃中的維生素A和胡蘿卜素的含量比葡萄、蘋果、橘子多4～5倍。維生素A和胡蘿卜素對維持晶狀體的正常代謝，以及預(yù)防白內(nèi)障的發(fā)生、發(fā)展具有積極意義。

　　7、藍(lán)莓

　　藍(lán)莓含有豐富的超氧化物歧化酶(SOD)，是重要的自由基清除劑，能清除生物氧化中產(chǎn)生的超氧陰離子自由基。此種自由基正是導(dǎo)致晶狀體蛋白變性，使晶狀體蛋白發(fā)生混濁，形成白內(nèi)障的重要元兇。

　　8、甜椒

　　甜椒俗稱燈籠椒，含有豐富維生素C、B族維生素及胡蘿卜素，這些營養(yǎng)素均為強(qiáng)抗氧化劑，可預(yù)防和減輕機(jī)體內(nèi)產(chǎn)生的氧化劑對晶狀體的損傷，維持晶狀體蛋白的正常代謝。

　　9、菠菜

　　菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷、鐵、維生素E、輔酶Q10等有益成分，這些營養(yǎng)物質(zhì)有助于維持晶狀體的透明，保證晶狀體蛋白的正常代謝。

　　10、魚類

　　魚肉蛋白中含有大量維生素A和氨基酸，尤其是組氨酸，這些是晶狀體必需的營養(yǎng)物質(zhì)。海魚中礦物質(zhì)和維生素以及n-3脂肪酸、牛磺酸含量都比淡水魚高，營養(yǎng)價值略勝一籌。?；撬峋哂姓{(diào)節(jié)晶體滲透壓和抗氧化等重要作用。補(bǔ)充?；撬?，可抑制白內(nèi)障的發(fā)生發(fā)展。

　　檢查白內(nèi)障的方法

　　1、焦點(diǎn)照明查看法

　　可以直接拿燈火照耀晶狀體，看晶狀體是否存在有混濁或是出現(xiàn)白霧的情況，這個是最為直接的監(jiān)測方法了。

　　2、虹膜投影查看法

　　可以細(xì)光以45度角自瞳孔邊際斜行投至晶體，若晶體污濁坐落核心部，在混濁區(qū)與瞳孔緣之間有一新月狀透明區(qū)，混濁越重暗影越窄。而晶狀體污濁是白內(nèi)障疾病構(gòu)成的留意緣由。

　　3、眼鏡徹照法

　　將光線攝入到瞳孔的時候，可以看到眼部有均勻的紅影，如晶體或屈光間質(zhì)混濁，則可見紅影中有黑點(diǎn)或黑塊，這個時候讓患者配合轉(zhuǎn)動眼球，看是否其存在移動的情況，從而辨別白內(nèi)障的患病部位。

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