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寶寶吃什么輔食補鈣

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   寶寶在出生之后每天都卻少不了對鈣的需求,所以新手爸媽們一定要記得給寶寶補鈣,一直需要補到孩子能夠吃魚成人一樣的普通食物。寶寶吃什么輔食補鈣呢?本文是學習啦小編整理寶寶吃什么輔食補鈣的資料,僅供參考

  寶寶吃什么輔食補鈣

  1、牛奶:牛奶營養(yǎng)豐富,是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利于鈣的吸收。故牛奶被稱為最接近完美的食品”,最理想的天然食品。爸媽最好在寶寶1歲之后才給他喝牛奶哦,防止引起過敏。

  2、酸奶:酸奶還是鈣的良好來源,飲用一杯15O克的酸奶,可以滿足10歲以下兒童所需的一大鈣量的1/3、成人鈣量的1/5。

  3、奶酪:奶制品是食物補鈣的最佳選擇,奶酪是含鈣最多的奶制品,而且這些鈣很容易吸收。奶酪的鈣含量為:250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。

  4、含鈣橙汁:橙子被稱為療疾佳果”,含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀等,8盎司(約226克)橙汁所含的鈣(300毫克)相當于一杯牛奶中鈣的含量。

  5、干酪:干酪是一種由牛奶經發(fā)酵制成的,營養(yǎng)價值很高的食品。干酪中的鹽類含有大量的鈣和磷,這些都是形成骨骼和牙齒的主要成分。

  6、豆類食品:豆類的營養(yǎng)價值非常高,大多豆類都含有數量可觀的鈣質。但媽媽們請緊記,一歲以后的幼兒才能喝豆?jié){,防止一次喝得過多,以免蛋白質過敏。

  7、深綠色有葉蔬菜:寶寶應該多吃不同的綠葉菜,如菠菜、羽衣甘藍葉、蕪箐甘藍以及芥菜;嘗試一下罐裝的、新鮮的、冷凍的等不同種類以及添加牛油來調味。

  8、海帶:海帶是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜,不但富含鈣元素與碘元素,有助于甲狀腺素合成。此外海帶還含有優(yōu)質的蛋白質和不飽和脂肪酸。

  9、蝦皮:蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質,尤其是鈣含量極為豐富,有鈣庫”之稱,是缺鈣者補鈣較佳途徑,多用蝦皮給寶寶做些輔食是補鈣好辦法。

  輔食補鈣要注意什么


  1、在處理草酸高的食物時(例如菠菜),一定要先過水,讓里面的草酸出來,這樣可以避免鈣結合產生不能吸收的草酸鈣,影響鈣的吸收和利用。

  2、除了輔食補鈣之外,還要讓孩子接觸到足夠的陽光,因為陽光能幫助人體自行合成維生素D ,可以幫助鈣吸收,這樣給孩子補鈣效果才好。

  寶寶補鈣輔食食譜

  1、蝦皮雞蛋羹

  原料:雞蛋1個、蝦皮適量。

  做法:

  (1)蝦皮洗凈、浸泡后,撈出切碎。

  (2)雞蛋去殼后,取蛋黃加適量溫開水打勻。

  (3)放入蝦皮后,隔水小火蒸熟。

  2、草菇豆腐

  原料:草菇50克、北豆腐60克、鮮豌豆30克、水淀粉15毫升、醬油5毫升、油2湯匙、鹽1克。

  做法:

  (1)將草菇洗凈,對半切開;豌豆洗凈,煮熟;豆腐切片,備用。

  (2)中火加熱鍋中的1 湯匙油,將豆腐下鍋煎至兩面呈金黃色,盛出。

  (3)再起鍋,加熱余下的1湯匙油,倒入草菇翻炒,加入2湯匙水,加熱23分鐘至草菇成熟,再加入豆腐及豌豆,放醬油和鹽調味,用水淀粉勾芡,燒開即成。

  3、肉松豆腐羹

  原料:豆腐60克、小白菜葉10克、肉松5克、淀粉8克、蔥姜水少許。

  做法:

  (1)鍋中加水燒至沸騰,將豆腐過水煮一下,放入碗內用湯勺研碎。

  (2)小白菜葉洗凈,用開水燙一下,切碎后放入研碎的豆腐中,加入淀粉(用水稀釋調成湯狀)、蔥姜水攪拌均勻。

  (3)將豆腐泥用勺微微壓實,把肉松切成末撒一層在豆腐泥表面,放入蒸鍋內用火蒸10分鐘即可。

  4、魚泥豆腐羹

  原料:魚弄成泥,豆腐

  做法:

  (1)將魚肉洗凈加鹽、姜,上蒸鍋蒸熟后去骨刺、搗爛成魚泥。

  (2)將水燒開加入少量的鹽,放入切成小塊的嫩豆腐。

  (3)煮沸后加入魚泥,再加入少量的淀粉、香油、蔥花成糊狀即可。

  5、蓮子桃子番茄湯

  原料:蓮子、桃

  做法:

  (1)蓮子(已去芯)提前用清水泡一夜。

  (2)桃子去核切塊備用。蓮子、番茄沙司。放入清水中煮沸。文火煲30分鐘。

  (3)加入桃子煮沸后,轉文火煲10分鐘,就可以了。

  6、豬血豆腐青菜湯

  原料:豬血、豆腐、青菜、蝦皮

  做法:

  (1)豬血豆腐切成小塊,青菜洗凈切碎。

  (2)水開后,先加入少量的蝦皮、鹽,再加入豆腐、青菜、豬血。

  (3)煮3分鐘,加調料即可。

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寶寶吃什么輔食補鈣

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