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寶寶多大能吃豆腐_寶寶幾個月能吃豆腐

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  豆腐 有高蛋白,低脂肪,降血壓,降血脂,降膽固醇的功效。那么寶寶多大能吃豆腐呢?下面學習啦小編為大家推薦一些寶寶多大能吃豆腐的解答,希望大家有用哦。

  寶寶多大能吃豆腐

  寶寶8個月的時候就可以吃豆腐了,但是吃的時候不要加調味品。寶寶是可以食用豆腐的。寶寶的牙齒發(fā)育未全,豆腐質軟,便于寶寶食用,可以保護寶寶的牙齒健康,促進寶寶的牙齒健康發(fā)展。豆腐是由大豆制成的,因而含有的植物雌激素很少,寶寶吃豆腐,有利于避免寶寶攝入太多激素,有利于寶寶的身體健康。

  豆腐含有豐富的蛋白質和鈣質,寶寶吃豆腐,可以補充蛋白質,提高身體免疫力,增強抵抗力,促進免疫系統(tǒng)功能的增強,還有助于寶寶補充鈣質,有利于寶寶的骨骼健康發(fā)育,促進寶寶快快長高。豆腐還含有豐富的礦物質,維生素等等,寶寶吃豆腐可以礦物質,維生素,有利于維持寶寶體內基礎代謝的正常,促進寶寶的腸胃消化,保護寶寶的腸胃功能正常,促進寶寶的血液流通,維持寶寶的血液功能。

  豆腐還含有煙酸,寶寶吃豆腐,有助于寶寶補充煙酸,有助于寶寶的腦部和神經系統(tǒng)的發(fā)育。豆腐含有核黃素,寶寶吃豆腐,有助于補充核黃素,幫助寶寶防止口腔潰瘍。豆腐含有豐富的無機鹽,寶寶吃豆腐,有助于寶寶補充無機鹽等,可以給寶寶補充精力,讓寶寶擁有一個好精神。

  豆腐的營養(yǎng)價值

  1.豆腐營養(yǎng)豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質蛋白,素有“植物肉”之美稱。大豆的蛋白質生物學價值可與魚肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白屬于完全蛋白質,其氨基酸組成比較好,人體所必需的氨基酸它幾乎都有。大豆可以直接烹調食用,人體對其蛋白質的消化吸收率只有65%,而制成豆腐消化率可以提升到92%~95%。

  2.制作豆腐的大豆中含有18%左右的油脂,大部分能轉移到豆腐中去。大豆油中的亞油酸比例較大,且不含膽固醇,有益于人體神經、血管、大腦的生長發(fā)育。

  3.豆腐不含膽固醇,為高血壓、高血脂、高膽固醇癥及動脈硬化、冠心病患者的藥膳佳肴。

  4.豆腐含有豐富的植物雌激素,對防治骨質疏松癥有良好的作用。

  豆腐的功效與作用

  1.更年期的“保護神”

  有效的預防骨質疏松、乳腺癌和前列腺的發(fā)生。

  2.預防心血管疾病

  豆腐健腦的同時,還能抑制膽固醇的攝入。大豆蛋白顯著降低血漿膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,不僅可以預防結腸癌,還有助于預防心腦血管疾病。

  3.降低乳腺癌的幾率

  制作豆腐的大豆中含有大豆異黃酮,可調整乳腺對雌激素的反應,日本婦女尿中的異黃酮濃度為美國、荷蘭婦女的100~1000倍,這與日本人常食大豆有關,也是日本相與歐美國家相比乳腺癌發(fā)生率較低的一個原因。此外,還可以有效的預防白血病,結腸癌,肺癌,胃癌等的發(fā)生。

  4.抗血管

  制作大豆中含有的皂苷,清除體內自由基,具有顯著的抗癌活性,具有抑制腫瘤細胞的生長,抑制血小板聚集,抗血栓的功效。

  5.牛奶的替代品

  豆腐的營養(yǎng)價值與牛奶相近,對因乳糖不耐癥而不能喝牛乳,或為了控制慢性病不吃肉禽類的人而言,豆腐是最好的代替品。

  6.補益清熱養(yǎng)生

  豆腐為補益清熱養(yǎng)生食品,常食之,可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適于熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調養(yǎng)者食用?,F(xiàn)代醫(yī)學證實,豆腐除有增加營養(yǎng)、幫助消化、增進食欲的功能外,對齒、骨骼的生長發(fā)育也頗為有益,在造血功能中可增加血液中鐵的含量。

  寶寶吃豆腐的做法

  寶寶吃豆腐可以補充自身的精力,提高自身免疫力,增強抵抗力,還有利于寶寶的大腦發(fā)育,神經系統(tǒng)發(fā)育和骨骼的健康發(fā)育,父母在給寶寶吃豆腐時的做法最好是將豆腐做熟,作為配菜食用。

  奶汁豆腐

  原料:半塊豆腐,半杯牛奶,適量胡蘿卜,油菜葉,花生油,鮮湯。

  做法:

  1、 將胡蘿卜,油菜葉洗干凈,切成丁和片,用開水燙一下。

  2、 往鍋里加入適量水,燒開,將豆腐放進去燙熟透,撈出來放涼,切成丁。

  3、 將鍋加熱,放入油,加熱油后把豆腐丁放上去,煎至黃色,加入牛奶和鮮湯,煮沸,轉成小火,加蓋慢煮。

  4、 奶香飄出來的時候轉成大火,加入蘿卜丁和油菜片葉,用鏟推勻,即可完成。

  功效:牛奶有豐富的鈣質,豆腐也有豐富的鈣質,二者搭配,給寶寶食用,可以補充寶寶體內的鈣物質,促進寶寶的骨骼發(fā)育。

  彩色豆腐

  原料:一塊豆腐,一個雞蛋,適量青菜,鹽。

  做法:

  1、 豆腐切丁,青菜洗凈然后切成碎末。

  2、 豆腐在開水里稍微燙一下,雞蛋打散,在平底鍋里做成蛋餅,切成丁。

  3、 鍋里加入適量清水,燒開,加入豆腐丁,雞蛋丁,青菜碎末略煮。

  4、 煮好后,加入適量鹽,攪拌至溶化,即可完成。

  功效:彩色豆腐顏色漂亮,可以吸引寶寶,口感清淡,有蛋香,青菜的鮮甜味,會增進寶寶的食欲,幫助寶寶補充礦物質,促進寶寶的腦部發(fā)育。


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