豆腐 有高蛋白，低脂肪，降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。那么寶寶多大能吃豆腐呢？下面學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦一些寶寶多大能吃豆腐的解答，希望大家有用哦。

　　寶寶多大能吃豆腐

　　寶寶8個月的時候就可以吃豆腐了，但是吃的時候不要加調(diào)味品。寶寶是可以食用豆腐的。寶寶的牙齒發(fā)育未全，豆腐質(zhì)軟，便于寶寶食用，可以保護(hù)寶寶的牙齒健康，促進(jìn)寶寶的牙齒健康發(fā)展。豆腐是由大豆制成的，因而含有的植物雌激素很少，寶寶吃豆腐，有利于避免寶寶攝入太多激素，有利于寶寶的身體健康。

　　豆腐含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，寶寶吃豆腐，可以補充蛋白質(zhì)，提高身體免疫力，增強抵抗力，促進(jìn)免疫系統(tǒng)功能的增強，還有助于寶寶補充鈣質(zhì)，有利于寶寶的骨骼健康發(fā)育，促進(jìn)寶寶快快長高。豆腐還含有豐富的礦物質(zhì)，維生素等等，寶寶吃豆腐可以礦物質(zhì)，維生素，有利于維持寶寶體內(nèi)基礎(chǔ)代謝的正常，促進(jìn)寶寶的腸胃消化，保護(hù)寶寶的腸胃功能正常，促進(jìn)寶寶的血液流通，維持寶寶的血液功能。

　　豆腐還含有煙酸，寶寶吃豆腐，有助于寶寶補充煙酸，有助于寶寶的腦部和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。豆腐含有核黃素，寶寶吃豆腐，有助于補充核黃素，幫助寶寶防止口腔潰瘍。豆腐含有豐富的無機鹽，寶寶吃豆腐，有助于寶寶補充無機鹽等，可以給寶寶補充精力，讓寶寶擁有一個好精神。

　　豆腐的營養(yǎng)價值

　　1.豆腐營養(yǎng)豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，素有“植物肉”之美稱。大豆的蛋白質(zhì)生物學(xué)價值可與魚肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白屬于完全蛋白質(zhì)，其氨基酸組成比較好，人體所必需的氨基酸它幾乎都有。大豆可以直接烹調(diào)食用，人體對其蛋白質(zhì)的消化吸收率只有65%，而制成豆腐消化率可以提升到92%~95%。

　　2.制作豆腐的大豆中含有18%左右的油脂，大部分能轉(zhuǎn)移到豆腐中去。大豆油中的亞油酸比例較大，且不含膽固醇，有益于人體神經(jīng)、血管、大腦的生長發(fā)育。

　　3.豆腐不含膽固醇，為高血壓、高血脂、高膽固醇癥及動脈硬化、冠心病患者的藥膳佳肴。

　　4.豆腐含有豐富的植物雌激素，對防治骨質(zhì)疏松癥有良好的作用。

　　豆腐的功效與作用

　　1.更年期的“保護(hù)神”

　　有效的預(yù)防骨質(zhì)疏松、乳腺癌和前列腺的發(fā)生。

　　2.預(yù)防心血管疾病

　　豆腐健腦的同時，還能抑制膽固醇的攝入。大豆蛋白顯著降低血漿膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不僅可以預(yù)防結(jié)腸癌，還有助于預(yù)防心腦血管疾病。

　　3.降低乳腺癌的幾率

　　制作豆腐的大豆中含有大豆異黃酮，可調(diào)整乳腺對雌激素的反應(yīng)，日本婦女尿中的異黃酮濃度為美國、荷蘭婦女的100~1000倍，這與日本人常食大豆有關(guān)，也是日本相與歐美國家相比乳腺癌發(fā)生率較低的一個原因。此外，還可以有效的預(yù)防白血病，結(jié)腸癌，肺癌，胃癌等的發(fā)生。

　　4.抗血管

　　制作大豆中含有的皂苷，清除體內(nèi)自由基，具有顯著的抗癌活性，具有抑制腫瘤細(xì)胞的生長，抑制血小板聚集，抗血栓的功效。

　　5.牛奶的替代品

　　豆腐的營養(yǎng)價值與牛奶相近，對因乳糖不耐癥而不能喝牛乳，或為了控制慢性病不吃肉禽類的人而言，豆腐是最好的代替品。

　　6.補益清熱養(yǎng)生

　　豆腐為補益清熱養(yǎng)生食品，常食之，可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適于熱性體質(zhì)、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調(diào)養(yǎng)者食用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實，豆腐除有增加營養(yǎng)、幫助消化、增進(jìn)食欲的功能外，對齒、骨骼的生長發(fā)育也頗為有益，在造血功能中可增加血液中鐵的含量。

　　寶寶吃豆腐的做法

　　寶寶吃豆腐可以補充自身的精力，提高自身免疫力，增強抵抗力，還有利于寶寶的大腦發(fā)育，神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育和骨骼的健康發(fā)育，父母在給寶寶吃豆腐時的做法最好是將豆腐做熟，作為配菜食用。

　　奶汁豆腐

　　原料：半塊豆腐，半杯牛奶，適量胡蘿卜，油菜葉，花生油，鮮湯。

　　做法：

　　1、 將胡蘿卜，油菜葉洗干凈，切成丁和片，用開水燙一下。

　　2、 往鍋里加入適量水，燒開，將豆腐放進(jìn)去燙熟透，撈出來放涼，切成丁。

　　3、 將鍋加熱，放入油，加熱油后把豆腐丁放上去，煎至黃色，加入牛奶和鮮湯，煮沸，轉(zhuǎn)成小火，加蓋慢煮。

　　4、 奶香飄出來的時候轉(zhuǎn)成大火，加入蘿卜丁和油菜片葉，用鏟推勻，即可完成。

　　功效：牛奶有豐富的鈣質(zhì)，豆腐也有豐富的鈣質(zhì)，二者搭配，給寶寶食用，可以補充寶寶體內(nèi)的鈣物質(zhì)，促進(jìn)寶寶的骨骼發(fā)育。

　　彩色豆腐

　　原料：一塊豆腐，一個雞蛋，適量青菜，鹽。

　　做法：

　　1、 豆腐切丁，青菜洗凈然后切成碎末。

　　2、 豆腐在開水里稍微燙一下，雞蛋打散，在平底鍋里做成蛋餅，切成丁。

　　3、 鍋里加入適量清水，燒開，加入豆腐丁，雞蛋丁，青菜碎末略煮。

　　4、 煮好后，加入適量鹽，攪拌至溶化，即可完成。

　　功效：彩色豆腐顏色漂亮，可以吸引寶寶，口感清淡，有蛋香，青菜的鮮甜味，會增進(jìn)寶寶的食欲，幫助寶寶補充礦物質(zhì)，促進(jìn)寶寶的腦部發(fā)育。

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