寶寶冬季飲食注意事項 寶寶冬季吃什么好
寶寶冬季飲食要注意什么?冬天不僅氣溫低,寶寶容易患感冒,同時也是各種傳染病的多發(fā)期。那么冬季寶寶吃什么好?下面學習啦小編為您介紹寶寶冬季飲食注意事項及寶寶冬季飲食推薦。
寶寶冬季飲食注意事項
冬天不僅氣溫低,寶寶容易患感冒,同時也是各種傳染病的多發(fā)期。這期間,聰明媽媽需要了解冬季飲食的基本原則,從飲食著手,增強寶寶的身體抗寒和抗病力。
1、攝取適量的高蛋白、高脂肪食物
一些媽媽錯誤地認為:冬天,寶寶就需要更多高蛋白、高脂肪食物才能抵御寒冷天氣;而事實上,現(xiàn)代科學研究證實:在寒冷氣候下,機體的內(nèi)分泌系統(tǒng)也被調(diào)動起來,使人體的產(chǎn)熱能力增加。因此,冬季我們所需的能量與其他季節(jié)差距并不大。無需再額外地給寶寶增加進食量來獲取更多能量。
2、注意補充維生素
寶寶冬天的戶外活動相對較少,接受室外陽光照射時間也短,很容易出現(xiàn)維生素D缺乏。這就需要媽媽定期給寶寶補充維生素D,每周2~3次,每次400單位。
寒冷氣候使人體氧化功能加快了,維生素B1、B2代謝也明顯加快,飲食中要注意及時補充。維生素A能增強人體的耐寒力,維生素C可提高人體對寒冷的適應能力,并且對血管具有良好的保護作用。因此,在冬天寶寶要多吃富含維生素的食物。
3、不可忽略的無機鹽
有醫(yī)學研究表明,如果體內(nèi)缺少無機鹽就容易產(chǎn)生怕冷的感覺,要幫助寶寶抵御寒冷,建議媽媽冬季多讓他攝取含根莖的蔬菜,如胡蘿卜、土豆、山藥、紅薯、藕及青菜、大白菜等。這些蔬菜的根莖中所含無機鹽較多。
4、冬季熱食的飲食調(diào)節(jié)
冬天的食物應以熱食為主,以煲菜類、燴菜類、燉菜類,或湯菜等為佳。不宜給寶寶多吃生冷的食物。生冷的食物不易消化,容易傷及寶寶幼小的脾胃,脾胃虛寒的孩子尤要注意。
另外,冬季熱量散發(fā)較快,用勾芡的方法可以使菜肴的溫度不會降得太快,如羹糊類菜肴。冬季菜肴宜味道厚重,與夏季菜肴清淡的特點明顯不同。
寶寶冬季飲食排行榜
榜首:富含蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪和食物
冬天里,因為氣候寒冷,為了增強抗寒能力,我們的身體會自動增加甲狀腺素、腎上腺素的分泌,來促進和加速蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的分解,讓身體發(fā)出更多的熱量。所以,冬天里身體的熱量散失會比較多,我們飲食中的熱能需要相應增加。要讓孩子適當增加主食,另外,還要多吃些豆類食物,以及牛肉、雞肉及魚、蝦等肉類食物。
第二名:富含維生素的食物
冬季,孩子容易得呼吸道感染等疾病。如果能夠攝入足夠的維生素,就能有效增強他們身體的免疫機能。
冬季的一些大路菜,如大白菜、圓白菜、蘿卜、豆芽、油菜、菠菜、生菜、雪里蕻等,維生素含量都比較豐富。家長要合理搭配,經(jīng)常變換花色品種,讓孩子各方面的營養(yǎng)素都充足。
如果沒有豐富的綠葉菜供應,可以多吃些白薯、馬鈴薯等薯類食物,它們均富含維生素C、維生素B和維生素A,紅心的白薯還含較多的胡蘿卜素。多吃薯類,還有清內(nèi)熱、去瘟毒作用。另外,動物的肝臟富含維生素A,冬季里也要讓孩子適當多吃一些。
第三名:膳食纖維
膳食纖維能調(diào)節(jié)食物的吸收和排泄,保持大便通暢,這對于身體內(nèi)毒素的排出十分有利;另外,膳食纖維還有控制體重的作用。所以,要讓孩子多吃一些玉米、高粱米等粗糧,黃豆、紅小豆等豆類食品以及菠菜、芹菜等蔬菜,它們都含有較多膳食纖維。
第四名:菌藻類食物
香菇、猴頭、銀耳等菌類食物及海帶、紫菜等水產(chǎn)品中含有體必需的常量和微量元素,如磷和碘等,有助于增加孩子的抵抗力,增強身體的全面素質(zhì)。冬季里可以讓孩子多吃一些這類食物。
第五名:潤燥食品
蘿卜具有很強的行氣功能,還能止咳化痰、潤喉清嗓、降氣開胃、除燥生津、清涼解毒。俗話說冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方”,就是說蘿卜有很好的保健功能。吃蘿卜的花樣很多,可生吃、涼拌、炒菜,也可做湯。
冬瓜味甘性涼,有清熱止渴、利水消腫等功效,可用于咳嗽痰多、心神煩亂等。
另外,蘑菇、苦瓜、白木耳等,也有潤燥的作用。
寶寶冬季常見疾病食療
(一)寶寶便秘食療:紫薯茶干材料:紫薯3個,豆沙泥適量。
制作方法:
1.紫薯洗凈,切開,蒸15分鐘;
2.紫薯剝皮,搗爛成泥;
3.取手心適量紫薯泥放保鮮膜上,搟扁,放適量豆沙泥;
4.紫薯泥收口,再將保鮮膜扭緊收口,拆開保鮮膜,完成。
適合人群:1歲以上寶寶
健康提示:
紫薯富含纖維素,可增加糞便體積,促進腸胃蠕動,清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物,排出糞便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì),保持大便暢通,改善消化道環(huán)境,防止胃腸道疾病的發(fā)生。
(二)寶寶肺炎食療:
1.蘿卜排骨湯
組成:肋排骨250克,蘿卜250克,生姜、鹽各少許。
用法:燒熟食用,每次1小碗,每日2次。
功效:清熱解毒,順氣止咳,利尿發(fā)汗。
主治:肺炎初愈咳喘無力,自汗,四肢欠溫者。
附注:此食療方在患兒患病期服用,對小兒肺炎有一定輔助療效。
2.花生山藥薏仁粥
組成:花生仁250克,薏米仁50克,山藥50克,粳米50克。
用法:將花生仁、薏米仁、山藥和粳米,加水適量煮至粥稠為止。每日2次,每次食用1小碗。
功效:清熱潤肺和胃。
主治:小兒肺炎后期,身體虛弱,食欲不振,四肢乏力者。
3.白果冬瓜子杏仁飲
組成:白果3個,冬瓜子15克,杏仁5克,冰糖適量。
用法:白果、冬瓜子、杏仁以水煮熬后,去渣,加入冰糖調(diào)勻,1日3次,每次1小杯。
功效:清肺化痰平喘。
主治:肺熱咳喘,發(fā)熱,汗出,喉中痰鳴,痰黃稠者。
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