民間有很多生男孩的偏方，吃黑豆就是其中一個，那么吃黑豆真的能生男孩嗎？為此學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦了一些孕前吃黑豆生男孩的知識，歡迎大家參閱。

　　孕前吃黑豆生男孩嗎

　　孕前吃黑豆是有一定幾率生男孩的。

　　黑豆葉中含葉酸、亞葉酸、核黃素、維生素A及類胡蘿卜素等。黑豆衣含果膠、乙酰丙酸和多種糖類。黑豆味甘性平，入脾經(jīng)、腎經(jīng)。黑豆有活血、利水、祛風(fēng)、解毒之效用，因此食用黑豆有助于改良黃體功能、補充雌性激素和促排卵，使其容易受孕。其實應(yīng)該說孕前吃黑豆可以提高懷孕的機會，不過只要提高了懷孕的機會，那么同時生男孩的幾率也會提高，所以說孕前吃黑豆生男孩這個說法還是有一定道理的。

　　黑豆的功效與作用

　　一、高蛋白低熱量

　　黑豆的蛋白質(zhì)含量最高達百分之三十六至四十，相當(dāng)于肉類含量的二倍、雞蛋的三倍、牛奶的十二倍。黑豆的十八種氨基酸含量豐富，特別是人體必須的八種氨基酸含量，較美國FDA規(guī)定的高級蛋白質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)還高。黑豆含有百分之十九油脂，其中不飽和脂肪酸百分之八十，吸收率高達九成五以上，除了能滿足人體對脂肪的需求外，還有降低血液中膽固醇的作用。膽固醇是許多老年性疾病的罪魁禍?zhǔn)?，而黑豆不含膽固醇，只含一種植物固醇，具有抑制人體吸收膽固醇，降低血液中膽固醇含量的作用。對老年人而言，能軟化血管、滋潤皮膚延緩衰老，特別是對高血壓、心臟病、肝臟、動脈硬化等老年性疾病大有益處 。

　　二、增強活力精力

　　根據(jù)中醫(yī)理論，豆乃腎之谷，黑色屬水，水走腎，所以黑豆入腎功能多。人的衰老往往從腎機能顯現(xiàn)，要想延年益壽、防老抗衰，增強活力、精力，必須首重補腎。在中醫(yī)，黑豆入藥，黃豆不入藥，凸顯黑豆不同于黃豆特殊祛疾保健的功能。

　　三、防止大腦老化

　　黑豆中約含百分之二的蛋黃素，能健腦益智，防止大腦因老化而遲鈍。日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，黑豆中還有一種能提高強化腦細(xì)胞功能的物質(zhì)。黑豆含有豐富的微量元素，每一百克黑豆中，含鈣三百七十毫克，磷五百七十七毫克、鐵十二毫克，其他如鋅、銅、鎂、鉬 、硒、氟等含量都不低，這些元素能滿足大腦的需求而延緩腦機體衰老。能降低血液粘滯度，保持身體功能完整。

　　四、美容養(yǎng)顏

　　古代很多重要藥典都記載黑豆可駐顏、明目、烏發(fā)，使皮膚變白嫩;宋朝文學(xué)家蘇東坡，曾記述當(dāng)時京城汴梁宮廷內(nèi)外，少男少女為了美容而服食黑豆的情景。古代著名的美容藥品七寶美髯丹，主要的成份就是黑豆。為什么黑豆有助美容養(yǎng)顏呢？因為黑豆含有豐富的維生素，尤其是維生素E和B族維生素含量甚高，其中維生素E的含量較肉類高五至七倍，維生素E是人類發(fā)現(xiàn)的最好的保持青春健美，延長生命的物質(zhì)。

　　五、預(yù)防便秘

　　黑豆中粗纖維的含量達百分之四，超過黃豆很多，粗纖維素具有良好的通便作用，便秘是中老年人普遍的問題，現(xiàn)代人飲食過于講求精致，以致粗纖維素攝入過少，加重了腸道負(fù)擔(dān)，容易產(chǎn)生便秘，會引起痔瘡腸癌的發(fā)生。每天吃點黑豆，增加粗纖維素，就可以有效預(yù)防便秘發(fā)生。

　　黑豆促排卵的吃法

　　1.黑豆烏雞湯

　　材料：黑豆150克，何首烏100克，烏雞1只，紅棗10枚，生姜5克，精鹽適量。

　　做法：

　?、賹蹼u宰殺去毛及內(nèi)臟，洗凈備用。

　?、诤诙狗湃腓F鍋中干炒至豆衣裂開，再用清水洗凈，晾干備用。

　?、酆问诪?、紅棗、生姜分別冼凈，紅棗去核，生姜刮皮切片，備用。

　?、芗忧逅m量于鍋，用猛火燒沸，放入黑豆、何首烏、烏雞、紅棗和生姜，改用中火繼續(xù)煲約3小時，加入精鹽適量，湯成。

　　2.黑豆糯米粥

　　用料：黑豆30克、糯米60克。

　　做法：將黑豆、糯米洗干凈，放在鍋內(nèi)，加水適量，用溫火煮成粥。每日服用。

　　3.海帶燉黑豆

　　材料：鮮海帶200克 黑豆100克 瘦豬肉100克 姜5克 蔥5克 鹽5克

　　做法：

　?、侔押诙瓜磧?，去雜質(zhì);豬瘦肉洗凈，切4厘米見方的塊，海帶洗凈、切絲;姜切片，蔥切段。

　?、诎押?、黑豆、豬瘦肉、姜、蔥放入燉鍋內(nèi)，加水600毫升。

　?、郯褵蹂佒梦浠鹕蠠?，打去浮沫，再用文火燉煮1小時，加入鹽拌勻即成。

　　4.烏豆圓肉紅棗湯

　　材料：烏豆50克、桂圓肉15克、紅棗50克。

　　做法：

　?、賹醵埂⒓t棗洗凈。

　　②將烏豆、桂園肉、紅棗一起放入砂鍋中，再加入3碗清水，文火煎制。

　　③待清水熬至三分之二，去掉湯面浮渣即可。

　　5.黑豆枸杞粥

　　材料：黑豆100克，枸杞子3~5克，紅棗5~10個，料酒、姜汁、食鹽。

　　做法：

　　加水適量，用急火煮沸后，改用文火熬至黑豆?fàn)€熟，即可取湯飲用，每日早、晚飲用，每次2~3杯為宜，可長期飲用。

　　孕前吃黑豆的禁忌

　　1.不宜生食和炒食

　　因為黑豆含有胰蛋白酵素抑制劑、這些抑制生長的凝集素及降低碘吸收的甲狀腺腫素，經(jīng)過烹煮后才可以被破壞，不會對身體造成不良影響。

　　2.不宜空腹食用

　　生硬的黑豆含高纖維，不易消化，空腹食用會刺激腸胃;年紀(jì)大和身體過虛者不要食用。

　　3.不宜食用過量

　　黑豆有養(yǎng)生保健功用，但任何食物都不可攝食過量，否則不利身體健康。

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