哺乳期補血吃的食物與食療法
對于產(chǎn)婦來說,女性一定要保持營養(yǎng)的全面,這樣才能夠讓產(chǎn)婦和寶寶都得到營養(yǎng)的滿足,但是很多人媽媽不知道有哪些食物補血的效果好。今天小編給大家整理了哺乳期補血吃的食物知識,希望對大家有所幫助。
哺乳期補血的食物
1、足夠的礦物質(zhì)
瘦肉、血豆腐、肝等含鐵的食物可預防乳母貧血;牛奶、豆類、芝麻醬等含鈣食物可促進寶寶骨骼的生長發(fā)育;海帶、紫菜等海產(chǎn)品可以提供碘。
2、優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是寶寶生長發(fā)育的基礎(chǔ)。魚、禽、肉及動物內(nèi)臟、蛋、奶及豆制品等可以提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。
3、必須的維生素
深綠色,黃紅色蔬菜及水果,可提供維生素A;適當?shù)貢裉柨裳a充維生素D;瘦肉,蛋,肝,粗糧,蘑菇等可提供維生素B;新鮮水果特別是鮮棗、山楂、獼猴桃等含維生素C豐富。
4、充足的碳水化合物
媽媽和寶寶能量的來源。米、面、雜糧、土豆、番薯等含有豐富的碳水化合物,哺乳期間要比平日多吃些。
5、適量的脂肪
脂肪不但可以提供能量,還可以提供脂肪酸,參與寶寶的大腦發(fā)育。
哺乳期補血食療方法
紅豆紅棗湯
準備食材:紅豆、紅棗、枸杞、姜
步驟1:紅豆洗凈,浸泡一段時間,再重新洗凈
步驟2:紅棗、枸杞洗凈,稍稍浸泡后再沖洗干凈。
步驟3:姜切片,將所有材料放入燉鍋。
步驟4:煮成湯,即可飲用。
步驟5:盛上一碗即可。
功效:紅豆大補湯能夠有效補血健胃,而且可促進乳汁的分泌,給產(chǎn)后媽媽全面的營養(yǎng)。
桂圓蓮藕湯
準備食材:藕500克、桂圓20克、棗(干)20克。
步驟1:紅棗洗凈,用水浸泡。
步驟2:干桂圓洗凈,用水泡發(fā)。
步驟3:蓮藕洗凈切片。
步驟4:先讓桂圓和紅棗煮沸后小火煮半小時,再放入藕。
步驟5:再煮5鐘即可。
功效:桂圓有補身安眠的作用,產(chǎn)婦適量食用桂圓補氣湯,可以輕松有個高質(zhì)量的睡眠。
玫瑰紅棗補血粥
準備食材:黑米、白米、紅糖、紅棗十顆、藥用玫瑰十幾朵。
步驟1:將黑米白米按1:1的比例,洗凈,加水浸泡一夜。
步驟2:將米倒入電飯鍋中,加開水熬煮,一定要一次把水加足。
步驟3:等待粥煮開時,將紅棗洗凈去核,切成丁,藥用玫瑰花苞去蒂,將花瓣分開,備用。
步驟4:粥煮開后,將紅棗加入一同熬煮,至米粒漲開,煮至粘稠時,將紅糖放入,溶化,起鍋前將藥用玫瑰花瓣撒入,攪拌均勻就好啦。
功效:黑米具有滋陰補腎,健脾暖肝、補益脾胃,益氣活血,養(yǎng)肝明目等療效。產(chǎn)婦食用這道粥品具有健脾益胃、補氣養(yǎng)血等功效。
產(chǎn)婦補氣血的食物
(1)、南瓜
南瓜,富含植物性蛋白質(zhì),胡蘿卜素,維生素,必需氨基酸,鈣,鋅,鐵,鈷,磷等等。 其中,鈷是構(gòu)成維生素B12的重要成分之一,可以幫助血液中的紅血球正常運作;鋅則會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素。南瓜所含有的全都是補血的優(yōu)良營養(yǎng)素。
(2)、葡萄
葡萄含有豐富的鈣,磷和鐵,以及多種維生素和氨基酸,是老年,婦女,體弱貧血者和果度疲勞者的滋補佳品。懷孕的婦女也建議可以多食用,不但對寶寶營養(yǎng)有益,也能使孕婦面色紅潤,血脈暢通。如果有時買不到葡萄,吃葡萄干也行的。
(3)、甘蔗
冬季水果中,相當受到人們喜愛的甘蔗含有多量的微量元素,包括鐵,鋅,鈣,磷,錳等等,其中以鐵的含量最高。每公斤可以高達九毫克,位居水果之冠,因而有了補血果之稱。不過,從中醫(yī)的角度來看,甘蔗性寒,脾胃虛寒者應少食用。
(4)、紅棗
紅棗為補養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養(yǎng)身體、滋潤氣血,是人們最常見的補血食材。
(5)、胡蘿卜
胡蘿卜含有維生素B、C,且含有一種特別的營養(yǎng)素——胡蘿卜素。胡蘿卜素對補血極有益,用胡蘿卜煮湯是很好的補血湯飲。
(6)、龍眼肉
這種補血的食物在民間可謂是非常的有名,一般家庭要補血它絕對是首選,它含有非常豐富的鐵質(zhì)。除此之外,它還含有大量豐富的維生素A、b及葡萄糖、蔗糖等,對于健忘、心悸、神經(jīng)衰弱之不眠癥等都有很好的治療作用。
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