女人吃什么補血 補血湯的做法大全
女性都知道補血的重要性,因此不少人會通過飲食補血,那么女人吃什么補血呢?如常喝補血的湯。下面是學習啦小編為大家整理補血湯的做法大全,供大家參考!
補血湯的做法一、銀耳紅棗湯
材料:銀耳、紅棗、桂圓干、枸杞各適量。
做法:將所有的食材清洗干凈之后泡發(fā),然后一起放入鍋中熬煮,直到軟爛之后直接服用。
功效:銀耳的營養(yǎng)價值和燕窩同等,但是價格則是便宜的多,所以也被稱之為窮人的燕窩。中醫(yī)方面認為,銀耳具有很好的潤燥以及保健的作用,特別適合治療那些由于燥氣以及火氣所引起的慢性急性病。紅棗和枸杞則是具有很好的補血作用。所有的食材混合在一起之后,補氣養(yǎng)血的作用則是加倍提升。
補血湯的做法二、四物湯
材料:當歸、熟地、川芎、白芍、排骨、鹽各適量。
做法
1、首先就是要去買一些新鮮的排骨,然后回家之后把排骨洗凈斬塊,汆水撈起來。
2、將當歸、熟地、川芎、白芍各物洗凈。
3、煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,轉文火煲一個小時,下鹽調味即可食用。
功效:補血調經(jīng),潤膚養(yǎng)發(fā),改善面色蒼白、肌膚粗糙。
補血湯的做法三、蓮子桂圓湯
材料:蓮子、桂圓肉各30克,紅棗20克,冰糖適量。
做法:
(1)、先將蓮子用水泡發(fā),去皮去心洗凈。
(2)、與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放人砂鍋中,加水適量,煎煮至蓮子酥爛,加冰糖調味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉,每周服用1~2次,可經(jīng)常服用。
功效:具有補心血、健脾胃的功效,適用于貧血乏力、神經(jīng)衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。
補血湯的做法四、麻油枸杞豬腰湯
材料:豬腰1副,姜、枸杞、細面線、鹽、麻油均適量。
做法:
1、晨起去市場買了新鮮的豬腰一副,讓店家?guī)兔μ幚?,對半切開,剔除筋膜。
2、切成麻花狀,用鹽水泡洗,去除尿騷味。洗凈,注意多洗幾遍到去除血水。
3、倒入麻油,熱鍋炒姜,爆炒姜片后,放入洗好的豬腰,炒至變色。
4、倒入溫水,加入適量的枸杞,蓋上鍋蓋,滾個幾分鐘。
5、面線,過水洗一下(注意是下鍋前洗,不要提前洗)。
6、豬腰煮熟后,掀開鍋蓋,放入面線。加適量鹽巴調味。滾幾下,面線易熟,起鍋。
功效:暖腹,補血。
補血湯的做法五、烏雞山藥湯
材料:烏雞、山藥、枸杞、胡蘿卜、蔥、姜各適量。
做法:
1、烏雞切塊、山藥去皮切塊,胡蘿卜去皮切塊,蔥切段,姜切片。
2、大火焯出烏雞里的血沫,撈出烏雞控干水,用熱水洗去烏雞表面的浮沫。
3、鍋內(nèi)放水,水熱后放入烏雞塊,蔥、姜、烹入紹酒。
4、大火燒開后,蓋上蓋改小火燉40分鐘。
5、倒入枸杞、撒入胡椒粉少許,鹽少許調味。
6、倒入山藥塊略微燉軟即可,不用長時間要不營養(yǎng)流失了,燉5分鐘即可出鍋裝碗了。
功效:用于氣血兩虛,補氣養(yǎng)血,健腦益智,補養(yǎng)心脾。
補血湯的做法六、羊脖子燉黃芪
材料:羯羊脖子1個,黃芪飲片60克,姜蔥香料適量。
做法:
1、將羯羊脖子放入適量冷水中煮沸,去掉表層的油沫后再煮半小時時間。
2、然后將黃芪飲片用紗布包好,放入鍋內(nèi)同煮,等到差不多快熟的時候再放入姜、蔥、香料即可。
功效:羊脖子燉黃芪有補氣補血、扶贏愈瘡功效。女人月經(jīng)期失血過多正可以食用補血。
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