補(bǔ)氣暖胃健脾湯的做法_什湯喝了可以補(bǔ)氣暖胃健脾
氣暖胃健脾對(duì)女性的健康是有很大作用的，那么，補(bǔ)氣暖胃健脾湯是怎么做的呢？什湯喝了是可以補(bǔ)氣暖胃健脾的呢？下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家?guī)?lái)的補(bǔ)氣暖胃健脾湯的做法，相信對(duì)你會(huì)有幫助的。
補(bǔ)氣暖胃健脾湯的做法
一、烏雞補(bǔ)血湯
材料：烏雞、當(dāng)歸、熟地、白芍、知母、地骨皮均適量。
做法：
1、將烏雞宰殺，去毛和內(nèi)臟，洗凈。
2、將洗凈的當(dāng)歸、熟地、白芍、知母、地骨皮塞入雞腹內(nèi)。
3、將備好的烏雞放入鍋加水適量，用大火煮沸后轉(zhuǎn)用小火慢燉至雞肉熟爛，加入鹽調(diào)味即可。
功效：喝湯吃肉，常食可補(bǔ)益氣血，并可用于氣血兩虛所引起的月經(jīng)不調(diào)、潮熱、盜汗等癥的輔助食療。
二、當(dāng)歸黃芪烏雞湯
材料：烏雞肉250克，當(dāng)歸15克，黃芪20克。
做法：烏雞肉洗凈，切塊，當(dāng)歸、黃芪洗凈，一齊置瓦鍋內(nèi)，加水適量，文火煮熟。調(diào)味服食。
功效：氣血雙補(bǔ)，固腎調(diào)精。適用于月經(jīng)病氣血不足、腎虛者，癥見經(jīng)期不準(zhǔn)，經(jīng)量少而色淡，神疲氣短，多夢(mèng)失眠，頭昏腰酸，面色蒼白等。
三、百合紅棗銀杏羹
材料：百合50克，紅棗10枚，白果50克，牛肉300克，生姜2片，鹽少許。
做法：
1、將新鮮牛肉用滾水洗干凈之后，切薄片。
2、白果去殼，用水浸去外層薄膜，再用清水洗凈。
3、百合、紅棗和生姜分別用清水洗干凈;紅棗去核;生姜去皮，切兩片。
4、瓦煲內(nèi)加入適量清水，先用猛火煲至水滾，放入百合、紅棗、白果和生姜片，改用中火煲百合。
5、至將熟，加入牛肉，繼續(xù)煲至牛肉熟，即可放入鹽少許，盛出即食。
功效：有補(bǔ)血養(yǎng)陰，滋潤(rùn)養(yǎng)顏，潤(rùn)肺益氣的功效。
四、夏枯鱖魚煲
材料：筍片10克，水法黑木耳10克，鱖魚1條，夏枯草30克，油、蔥姜汁、黃酒、鹽各適量。
做法：
1、木耳洗凈，撕成小朵，夏枯草洗凈，用紗布袋裝起來(lái)，鱖魚宰殺清理干凈，在魚身兩面斜劃3~4刀。
2、鍋加水，放入鱖魚、蔥姜汁、黃酒，大火煮沸，撇去浮末，放入夏枯草、筍片和木耳，改成小火燉2小時(shí)，然后撈出紗布袋，加鹽調(diào)味，淋上少許油即可。
功效：補(bǔ)氣血，益脾胃，體寒濕重者不宜食用。
補(bǔ)氣暖胃健脾的小妙招
1、食養(yǎng)
女性日常應(yīng)適當(dāng)多吃些富含“造血原料”的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需的微量元素(鐵、銅等)、葉酸和維生素B12等營(yíng)養(yǎng)食物。如動(dòng)物肝臟、腎臟、血、魚、蝦、蛋類、豆制品、黑木耳、黑芝麻、紅棗、花生以及新鮮的蔬菜、水果等。
2、動(dòng)養(yǎng)
要經(jīng)常參加體育鍛煉，特別是生育過(guò)的女性，更要經(jīng)常參加一些力所能及的體育鍛煉和戶外活動(dòng)，每天至少半小時(shí)。如健美操、跑步、散步、打球、游泳、跳舞等，可增強(qiáng)體力和造血功能。簡(jiǎn)易按摩法可以美白紅潤(rùn)肌膚。
3、神養(yǎng)
心情愉快的妹紙，性格才會(huì)變得更加開朗，這樣不僅可以增進(jìn)機(jī)體的免疫力，而且有利于身心健康，同時(shí)還能促進(jìn)身體骨骼里的骨髓造血功能旺盛起來(lái)，使得皮膚紅潤(rùn)，面有光澤。所以，應(yīng)該經(jīng)常保持樂(lè)觀的情緒。
4、睡養(yǎng)
保證有充足睡眠及充沛的精力和體力，并做到起居有時(shí)、娛樂(lè)有度、勞逸結(jié)合。要學(xué)會(huì)科學(xué)生活，養(yǎng)成現(xiàn)代科學(xué)健康的生活方式，不熬夜，不偏食，不吃零食，戒煙限酒，不在月經(jīng)期或產(chǎn)褥期等特殊生理階段同房等。
5、藥養(yǎng)
貧血者應(yīng)進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)血藥膳
1、可用黨參15克、紅棗15枚，煎湯代茶飲。
2、也可用麥芽糖60克，紅棗20枚，加水適量煮熟食用。
3、還可食用首烏20克，枸杞20克，粳米60克，紅棗15枚，紅糖適量煮成的仙人粥，有補(bǔ)血養(yǎng)血的功效。
4、貧血嚴(yán)重者可加服硫酸亞鐵片等。
補(bǔ)氣暖胃健脾的食物
1、紅糖
紅糖是我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｒ姷牡囊环N補(bǔ)血補(bǔ)氣的食物了，而且紅糖在補(bǔ)血的時(shí)候，還能解決很多女性痛經(jīng)的煩惱。
2、烏雞
烏雞經(jīng)常用來(lái)給產(chǎn)婦食用，可以達(dá)到促進(jìn)傷口愈合的效果，如果用烏雞燉湯，是補(bǔ)血補(bǔ)氣的最好選擇。
3、花生油
味甘、性平。作用：滋補(bǔ)，潤(rùn)腸。宜于腸燥便秘。腹瀉便溏者忌食。
4、黑豆
我國(guó)古時(shí)向來(lái)認(rèn)為吃豆有益，多數(shù)書上會(huì)介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑，其實(shí)黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨個(gè)人喜好，如果是在產(chǎn)后，建議用黑豆煮烏骨雞。
5、龍眼肉
龍眼肉的味甘、性溫，具有歸心脾經(jīng)的功效。而且還具有補(bǔ)益心脾，養(yǎng)血安神的作用。適合脾虛證兼有心悸、失眠、健忘等癥狀的人食用。但是濕證、熱證、氣滯證、胃腹脹滿、食少便稀者最好不要吃。
6、荔枝
味甘酸、性溫，歸脾、肝經(jīng)。作用：補(bǔ)脾養(yǎng)血，生津止渴，理氣止痛。宜于虛寒胃痛，腹痛、腹瀉;氣滯胃痛、腹痛，呃逆。熱證、陰虛火旺者忌食。
7、菠菜
這是最常見的蔬菜。也是有名的補(bǔ)血食物，菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素，所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。如果不愛(ài)吃胡蘿卜，那就多吃點(diǎn)蔬菜吧!
8、金針菜
金針菜含鐵數(shù)量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質(zhì)含量豐富，同時(shí)金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營(yíng)養(yǎng)素。
9、蘿卜干
蘿卜干是一種對(duì)人身體非常有益的蔬菜，它所含的維生素B成分十分豐富，而且鐵質(zhì)的含量特別高。雖然它是最不起眼又是最便宜的食物，但是卻是最好的養(yǎng)生食物，它的鐵質(zhì)含量除了金針菜之外超過(guò)一切食物。
10、黑芝麻
黑芝麻不僅口感好，還有補(bǔ)血的功效，對(duì)于有白頭發(fā)的女性來(lái)說(shuō)，吃黑芝麻還能有效養(yǎng)發(fā)，有補(bǔ)腎養(yǎng)肝的好功效。
11、蓮藕
蓮藕煮熟后吃可以有效補(bǔ)血，蓮藕還有潤(rùn)肺的功效，多吃對(duì)人體非常有利。
12、豬肝
豬肝是補(bǔ)血補(bǔ)氣的最佳選擇，豬肝中含有大量的維生素B，在補(bǔ)血補(bǔ)氣的同時(shí)，還能起到明目的效果。
13、烏賊(墨魚)
味咸、性平，歸肝、腎經(jīng)。作用：養(yǎng)血滋陰。宜于胃病吐血，腸病便血及胃腸道出血引起的貧血。
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