補(bǔ)氣養(yǎng)血粥的做法
經(jīng)常喝粥有利于腸胃蠕動幫助消化，對于女性而言還有可以補(bǔ)氣養(yǎng)血。那補(bǔ)氣養(yǎng)血粥是怎么做的呢？下面是學(xué)習(xí)啦小編帶來的關(guān)于補(bǔ)氣養(yǎng)血粥的做法的內(nèi)容，歡迎閱讀!
補(bǔ)氣養(yǎng)血的粥
一、七錦糯米粥
材料：糯米500克、桂圓干30克、冬瓜糖60克、黑芝麻15克、白芝麻15克、大棗30克、銀耳30克、紅糖120克。
做法：提前把糯米浸洗半個小時，將桂圓干去皮去殼，接著同黑白芝麻、大棗、銀耳一起加適量水用大火煮開，然后改小火慢慢煮至粥稠了之后加入冬瓜糖、紅糖等并攪拌均勻即可。
功效：此粥具有健身益壽，美容養(yǎng)顏之功效。特別適合臉色發(fā)白、四肢無力的女性經(jīng)常食用。
二、生地黃粥
材料：生地黃30我、粳米100克、白糖適量。
做法：提前將粳米浸泡2個小時。其間將生地黃同適量水一起慢慢熬煮至出味，去掉藥渣，接著用生地黃汁熬粥，粥好之后加入適量的粳米。
此粥具有滋陰養(yǎng)血、止血涼血等功效，最適合女性在經(jīng)期前后多食用了。
三、羊乳紅棗粥
材料：羊乳300毫升、紅棗15個、粳米250克、冰糖適量。
做法：首先將粳米同紅棗加適量水一起用大火煮開(不要加太多的水)然后等粥好之后加入羊乳，冰糖并攪拌均勻即可。
功效：吃粥不僅具有滋陰補(bǔ)血之功效，而且冬季常喝還有溫補(bǔ)腎虛之功效，最適合平常愛便秘、面黃肌瘦之人多食用。
四、桂圓歸棗粥
材料：糯米250克、當(dāng)歸20克、桂圓肉30克、紅糖60。
做法：首先將當(dāng)歸同適量水一起煮沸，去掉藥渣，倒入事先洗干凈的糯米，加入紅棗、桂圓等一起熬粥，等粥好了之后加入適量的紅糖在稍煮片刻即可。
此粥具有雙補(bǔ)氣血、滋潤皮膚等功效，特別適合氣血虧虛的女性經(jīng)常食用。
五、芝麻龍眼粥
材料：糯米500克、龍眼90克、芝麻30克、紅棗80克。
做法：首先將糯米淘洗干凈，將龍眼、紅棗去核，然后同芝麻一起熬粥。建議適量多加些水，這樣吃起來口感會更加好。
此粥具有健美肌膚、延緩衰老等強(qiáng)大的養(yǎng)生保健功效，除此之外，對于那些臉色不好，有色斑、健忘之人建議適當(dāng)多食用。
六、天冬黑豆粥
材料：黑芝麻30克、黑豆30克、天冬30克、糯米60克、冰糖適量。
做法：首先將所有的材料都洗干凈，然后放入砂鍋加適量水滾開1到2次之后 加入適量的冰糖趁熱食用即可。
此粥具有益肝補(bǔ)腎、滋陰養(yǎng)血等功效，尤其適合臉色不好，睡眠質(zhì)量差之人經(jīng)常食用。
女人要滋陰養(yǎng)血除了可以多吃以上粥品之外，事實(shí)上日常生活中也要適當(dāng)多食用一些含鐵質(zhì)較為豐富的食物，這樣更有利于身體健康。
補(bǔ)氣養(yǎng)血的中藥
1、黑枸杞
黑枸杞是一種中藥,也是一種食材,還是一種茶,含有豐富的花青素,能起到增強(qiáng)免疫力、延緩衰老、補(bǔ)腎益精、預(yù)防癌癥、生津止渴、改善循環(huán)、補(bǔ)血安神、改善睡眠、明目等多種作用。
2、人參
人參是補(bǔ)氣血的中藥。人參含氨基酸、多種維生素、糖類、人參皂甙、人參酸、膽堿等,具有大補(bǔ)元?dú)狻⑸蛑箍?、調(diào)營養(yǎng)胃的作用。由于人參大補(bǔ)元?dú)?可常用于呼吸微弱、四肢厥冷,脈微弱,血壓低的休克等癥。此外,由于人參有補(bǔ)益強(qiáng)壯作用,可抗衰老,適用于久病體虛,心悸怔仲,自汗肢冷,氣短,虛脫,心衰,神經(jīng)衰弱等癥。
3、當(dāng)歸
中醫(yī)認(rèn)為,當(dāng)歸味甘而厚,甘入脾,厚養(yǎng)血,具有補(bǔ)血的功效。《本草正》記載:“當(dāng)歸,其味甘而重,故專能補(bǔ)血,其氣輕而辛,故又能行血,補(bǔ)中有動,行中有補(bǔ),誠血中之氣藥,補(bǔ)血中之圣藥也。”由此可見,當(dāng)歸的補(bǔ)血效果可見一斑。
4、黃芪
性微溫,味甘,功能補(bǔ)氣升陽,益氣固表,托毒生肌,利水退腫,適用于自汗,盜汗,血痹,浮腫,痛疽不潰,內(nèi)傷勞倦,脾虛瀉泄,脫肛及一切氣衰血虛之癥。
5、阿膠
用驢皮煉成,可使血紅蛋白量、紅白細(xì)胞明顯升高;動物實(shí)驗(yàn),認(rèn)為補(bǔ)血作用優(yōu)于鐵劑。用生血片(胎盤粉、皂礬、海螵蛸、肉桂、阿膠組成)治療貧血及再生障礙性貧血,每次2片,日3次,治療100例,總有效率達(dá)86%?；蛴冒⒛z與當(dāng)歸、熟地、黨參、圓肉、枸杞子每日煎服,作者在實(shí)踐中,認(rèn)為治療肝腎陰虛型貧血和女人補(bǔ)血補(bǔ)氣有療效。
6、烏雞
烏雞可謂是女人補(bǔ)血補(bǔ)氣最佳食物,不僅能補(bǔ)虛強(qiáng)身,治一切虛衰疾病,又能治消渴及噤口痢,以及胸脅腕腹絞痛,益產(chǎn)婦,也能治產(chǎn)后虛弱、崩中帶下。
7、三七
清代名醫(yī)趙學(xué)敏在他所著的《本草綱目拾遺》中說:“人參補(bǔ)氣第一,三七補(bǔ)血第一,味同而功亦等”,稱三七為“中藥之最珍貴者”。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),三七的化學(xué)成分、藥理作用和臨床應(yīng)用與人參有相似之處,其人參總皂甙含量超過人參。三七可擴(kuò)張血管,降低血管阻力,增加心輸出量,減慢心率,降低心肌耗氧量和毛細(xì)血管的通透性,在心血管病防治方面比人參有明顯的優(yōu)勢。
8、山藥
從營養(yǎng)上講,山藥是健脾、除濕、補(bǔ)氣、益肺最佳的平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。山藥益氣、健脾、養(yǎng)胃,在補(bǔ)血食物、藥物中配合用之,可使補(bǔ)血的效果增強(qiáng)。
補(bǔ)氣養(yǎng)血的食物
一、山藥益腎氣
人稱“神仙之食”?！侗静菥V目》里說：“山藥益腎氣，健脾胃，止瀉痢，化痰涎，潤皮毛。”山藥能補(bǔ)肺、脾、腎，適合各種體質(zhì)的人。它不熱不燥，性味平和，食用后，不用擔(dān)心腹脹、便秘等困擾。
二、鱔魚養(yǎng)血溫陽
鱔魚性溫，有補(bǔ)氣養(yǎng)血、溫陽健脾、滋補(bǔ)肝腎、祛風(fēng)通絡(luò)等功能。研究表明，鱔魚中有豐富的DHA和卵磷脂，有健腦明目、調(diào)節(jié)血糖、降脂的作用，對身體虛弱、病后及產(chǎn)后之人更為明顯，對中風(fēng)、面癱也有很好的療效。
三、香菇補(bǔ)氣血
香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇后”、“素中之葷”的美稱。對于氣血虧虛、經(jīng)常乏力的人有調(diào)理作用?！侗静菥V目》認(rèn)為：“蘑菇可以益胃腸，化痰理氣。”
四、韭菜補(bǔ)中氣
生韭菜味辛，能行血;熟韭菜味甘，能補(bǔ)中氣、益肝散淤。常吃熟韭菜可以補(bǔ)肝腎、強(qiáng)腰膝、助陽氣，可見韭菜有壯陽補(bǔ)氣的作用，因此，韭菜又有一個別名，叫“起陽草”。用于補(bǔ)氣壯陽時，韭菜應(yīng)連根一并煎湯服用。
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