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補(bǔ)血補(bǔ)氣的湯做法

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  日常生活中女性朋友應(yīng)該時(shí)刻注意調(diào)養(yǎng)自己的身體,喝一些補(bǔ)血補(bǔ)氣的湯,才能夠養(yǎng)出健康充滿活力的氣色。那么補(bǔ)血補(bǔ)氣的湯做法呢?下面將由學(xué)習(xí)啦小編告訴大家補(bǔ)血補(bǔ)氣的湯做法,僅供大家參考!

  8款補(bǔ)血補(bǔ)氣湯的做法

  1、當(dāng)歸紅棗排骨湯

  用中藥將當(dāng)歸,紅棗包起來(lái)同排骨一起放進(jìn)鍋里隔水燉煮直到排骨肉爛了加入鹽等調(diào)味品就可。女性常喝當(dāng)歸紅棗排骨湯能滋陰潤(rùn)燥,補(bǔ)血補(bǔ)氣,養(yǎng)顏護(hù)膚。

  2、銀耳紅棗湯

  銀耳素有窮人的燕窩的美稱(chēng),銀耳本具有清補(bǔ),潤(rùn)燥,清心,而紅棗補(bǔ)鐵又補(bǔ)血。將紅棗與銀耳一起燉煮,適當(dāng)?shù)募尤腓坭阶?,桂圓,湯熟之后加入冰糖就可。銀耳紅棗湯最適合女性秋季補(bǔ)血補(bǔ)氣經(jīng)常食用了,多喝銀耳紅棗湯不僅可喝出好膚色,同時(shí)還有助于豐胸哦。

  3、雙紅補(bǔ)血湯

  所謂雙紅補(bǔ)血湯,指的就是用紅薯,紅棗一起熬成的一種湯品。最適合女性補(bǔ)血食用了,同時(shí)也還有通腸道的作用呢?

  4、木瓜銀耳湯

  木瓜營(yíng)養(yǎng)豐富,有助美白,豐胸,滋陰去燥等功效,用木瓜同紅棗,銀耳一起隔水燉不僅補(bǔ)氣,提神,還可緩解秋燥呢?

  5、雪梨黃豆佛手湯

  佛手,就是豬腳,其營(yíng)養(yǎng)豐富,特別是膠原蛋白的含量非常的豐富,日常多食用豬腳可防衰老,梨是百果之宗,具有清心美膚,祛咳潤(rùn)肺之功效,黃豆中的此性激素,大豆蛋白對(duì)促進(jìn)女性的內(nèi)分泌具有很大的幫助。用雪梨同豬腳,黃豆一起做成湯喝,不公補(bǔ)氣,還具有美容之功效。

  6、小雞燉蘑菇

  小雞燉蘑菇本是東北地區(qū)一道最常見(jiàn)的家常菜了,其實(shí)這道湯品不僅經(jīng)濟(jì)而且還具有補(bǔ)氣補(bǔ)血之功效呢?因?yàn)橄闳闼赜?a href='http://www.yishupeixun.net/zhishi/zhiwu/' target='_blank'>植物皇后的美稱(chēng),是素中之葷,特別是對(duì)于氣血兩虛的女性更應(yīng)該多喝。

  7、鱔魚(yú)豆腐湯

  鱔魚(yú)是一種具有補(bǔ)氣養(yǎng)血,祛風(fēng)通絡(luò)等多種保健功效的魚(yú)肉,其豐富的DHA和卵磷脂可促進(jìn)血液循環(huán),對(duì)調(diào)節(jié)血糖,降血脂均有著很不錯(cuò)的保健功效。特別是對(duì)于身體虛弱,產(chǎn)后的女性更要經(jīng)常食用。

  8、老母雞燉紅棗湯

  老母雞同桂圓,紅棗,枸杞子一起燉是很多地方,女性在做月子的時(shí)候必吃的一種補(bǔ)血補(bǔ)氣的湯品之一。

  補(bǔ)血補(bǔ)氣的9種食物

  1、胡蘿卜

  俗稱(chēng)紅蘿卜,日本人稱(chēng)胡蘿卜作人參。胡蘿卜含有豐富的β胡蘿卜素,這種營(yíng)養(yǎng)素對(duì)補(bǔ)血有極佳的益處,平??梢远嗬煤}卜煮湯,讓您的餐后湯飲變成過(guò)平時(shí)就可喝的補(bǔ)血湯品唷。

  2、龍眼肉

  龍眼肉即桂圓肉,龍眼含有維生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具豐富的鐵質(zhì)。龍眼湯,龍眼酒等食物,相當(dāng)推薦孕婦和產(chǎn)婦食用,是頗佳的補(bǔ)血食物。

  3、桑葚干

  桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,無(wú)愧于水果中“補(bǔ)血果”的稱(chēng)號(hào)。一般建議將桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以補(bǔ)血,還可以美容,但孕婦慎用。

  4、葡萄

  葡萄含有豐富的鈣,磷和鐵,以及多種維生素和氨基酸,是老年,婦女,體弱貧血者和過(guò)度疲勞者的滋補(bǔ)佳品;懷孕的婦女也建議可以多多食用,不但對(duì)胎兒營(yíng)養(yǎng)有益,也能使孕婦面色紅潤(rùn),血脈暢通喔。如果有時(shí)買(mǎi)不到葡萄,吃葡萄干也行。

  5、紫葡萄干

  紫葡萄是很好的補(bǔ)血水果。將葡萄曬制成干后,每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過(guò)程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的營(yíng)養(yǎng)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于果肉),也有利于葡萄干中一些穩(wěn)定營(yíng)養(yǎng)素的保留,如鐵、鋅、錳、蛋白質(zhì)、抗氧化物質(zhì)等。

  6、甘蔗

  冬季水果中,相當(dāng)受到人們喜愛(ài)的甘蔗還有多量的微量元素,包括鐵,鋅,鈣,磷,錳等等,其中以鐵的含量最高,每公斤可以高達(dá)九毫克,位居水果之冠,因而有了補(bǔ)血果之稱(chēng)。不過(guò),從中醫(yī)的角度來(lái)看,甘蔗性寒,脾胃虛寒者應(yīng)少食用。

  7、紅棗

  紅棗含有豐富的維生素,果糖和各種氨基酸。中醫(yī)認(rèn)為紅棗性暖,養(yǎng)血保血,可改善血液循環(huán),而藥理研究則發(fā)現(xiàn),紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量,增強(qiáng)骨髓造向功能,使臉色紅潤(rùn)。和桂圓搭配,不但補(bǔ)血養(yǎng)氣,還可以養(yǎng)顏美容,“愛(ài)面子”的美眉們不妨可以試試。

  8、黑棗

  干棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗,它們每100克含鐵量在3.7~3.9毫克之間,也算是補(bǔ)血食物中的佳品,干棗中還含有豐富的維生素C,維生素C 是 促進(jìn)鐵離子吸收的重要因子,讓機(jī)體對(duì)鐵的吸收事半功倍。但干棗含有豐富的膳食纖維,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲湯、煮粥食用。

  9、南瓜

  被清代名醫(yī)陳修園贊譽(yù)為“補(bǔ)血之妙品”的南瓜,富含植物性蛋白質(zhì),胡蘿卜素,維生素,必需氨基酸,鈣,鋅,鐵,鈷,磷等等,其中,鈷是構(gòu)成維生素 B12的的重要成分之一,可以幫助血液中的紅血球正常運(yùn)作;鋅則會(huì)直接影響成熟紅血球的功能;鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素食之,全都是補(bǔ)血的優(yōu)良 營(yíng)養(yǎng)素。

  補(bǔ)血補(bǔ)氣的5種茶

  1、菊花茶

  春天的時(shí)候天氣干燥,一些上班族每天工作就是對(duì)著電腦,所以很容易出現(xiàn)眼睛干澀、頭昏腦脹的情況,經(jīng)常性喝一些菊花茶可以起到非常不錯(cuò)緩解作用,另外菊花茶還可以散風(fēng)清熱、清肝明目和解毒消毒,菊花茶還可以用來(lái)治療感冒風(fēng)熱、頭痛等疾病,氣血不足也可以多喝一些菊花茶,補(bǔ)氣血的作用還是比較明顯的哦。

  2、玫瑰花茶

  玫瑰花茶在女性中非常流行,玫瑰花茶不僅僅氣味芬芳,而且具有非常不錯(cuò)的保健效果,能夠起到非常不錯(cuò)的解郁活血、治療痛經(jīng)、改善月經(jīng)的效果。春天的時(shí)候天氣干燥,可以多喝一些玫瑰花茶,可以滋潤(rùn)去燥、養(yǎng)血暖胃。

  3、茉莉花茶

  茉莉花茶是老百姓喜聞樂(lè)見(jiàn)的一種花茶,具有非常不錯(cuò)的醒脾開(kāi)胃的功效,可以有效提高食欲、幫助消化,如果出現(xiàn)了食欲不振、咽干口燥、便秘腹脹的情況可以多喝一些茉莉花茶,另外,茉莉花茶還具有非常不錯(cuò)的保健作用,補(bǔ)氣血的作用也是很明顯的,可以搭配綠茶喝,但是需要注意的是體制虛寒的人不宜多用。

  4、當(dāng)歸紅茶

  當(dāng)歸紅茶有補(bǔ)血養(yǎng)血,溫暖腸胃,潤(rùn)腸通便的功效。具體的做法如下:準(zhǔn)備當(dāng)歸10g,紅茶8g,冰糖10g。將當(dāng)歸去除雜質(zhì)洗凈,放入鍋中,加入適量的水,用大火燒開(kāi)。加入紅茶,轉(zhuǎn)文火煮30分鐘,濾渣取汁,加入冰糖待其溶化即可飲用。

  5、生姜黃芪紅棗茶

  生姜黃芪紅棗茶有紅糖和紅棗都具有補(bǔ)血益氣的作用,加入生姜之后,效果更加顯著。具體的做法如下:準(zhǔn)備好黃芪4錢(qián),紅棗2顆,生姜、紅糖各適量。再將生姜洗凈切片,和黃芪、紅棗一同放入1000ml的沸水中,用小火煮8分鐘,最后根據(jù)個(gè)人口味加入紅糖即可。


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