由于現(xiàn)代人工作壓力和環(huán)境的影響，導(dǎo)致現(xiàn)代人加倍地貪黑起早，很多人在日夜勞作中不由自主把腎臟“磨”虛了。下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的補腎健脾食療方，供大家閱讀!

　　補腎健脾食療方

　　三味健脾養(yǎng)腎粥

　　配料：白術(shù)15克，首烏10克，枸杞子20克，白米5兩

　　做法：白術(shù)和首烏入鍋煮，經(jīng)一段時間后撈出，將其湯與枸杞子、大米一起熬至入味。

　　功效：健脾補腎，強壯肌肉。白術(shù)易補氣健脾，首烏可補腎、補血、養(yǎng)腦、烏發(fā)、安神，枸杞子能養(yǎng)血補腎。

　　蓮子芡實粥

　　配料：蓮子50克、芡實15克、大米300克

　　做法：三味一起熬，水要多放一些，不要使粥過稠。

　　功效：蓮子可以健脾寧心，芡實能夠健脾補腎，常喝能夠緩解壓力、防止因工作緊張造成的失眠等不適。

　　杜仲煨羊腰

　　配料：杜仲10克、羊腰子一只、生姜2片、紅花油一勺

　　做法：

　　1.將羊腰子用水泡，祛除異味，然后切片。杜仲過水洗，祛除雜質(zhì)。

　　2.先將一勺紅花油溫六成熱時切入生姜兩片爆鍋，之后把羊腰放入鍋中翻炒2分鐘，再把杜仲放入，同時加一碗水，小火煨30-40分鐘，出鍋前放適量鹽和味精。將羊腰帶湯一起食用。

　　功效：在腎陽虛的情況下食用。杜仲、羊腰皆可以補腎助陽，對陽痿、腰膝酸軟等癥狀起調(diào)理作用。

　　黑米紅棗雜豆粥

　　食材：黑米、血糯米、冰糖、紅棗、花生、黑芝麻(熟制)、蓮心、紅豆、黑豆、紅腰豆、花蕓豆

　　做法：

　　1、除冰糖、黑芝麻(熟制)外的所有食材洗凈后浸泡。其中,蓮心約1個多小時、紅棗約2個小時、紅豆、黑豆、紅腰豆、花蕓豆要稍微浸泡的時間長一些,約3、4個小時、黑米和血糯米只要泡至脹發(fā)、花生不必浸泡洗凈備用就行;

　　2、把浸泡后的紅豆、黑豆、紅腰豆、花蕓豆放入鍋中,然后根據(jù)全部食材的多少和自己對于成品稠度的需要加入適量的水,水要一次性加足(等下如覺多的話可以舀出但盡量不要再另行添加)

　　3、大火煮開后轉(zhuǎn)中小火,煮至鍋中的豆粒有7、8分熟(將開未開花前)的時候,加入紅棗、蓮心,以及泡發(fā)好的黑米、血糯米;

　　4、繼續(xù)中小火慢煮,至豆粒和米粒開花時,加入洗凈的花生豆續(xù)煮;

　　5、等鍋里的豆粒、米粒酥軟至自己想要的程度時,用適量的冰糖調(diào)味,關(guān)火前再撒上一大把炒熟的黑芝麻即可。

　　山藥羊肉湯

　　材料：羊肉、雞皮糙山藥各200克，胡蘿卜各6片，青蒜1根，當(dāng)歸2片，枸杞子15毫升，川芎、黃芪、姜各4片，黑棗4粒，高湯1000毫升，水500毫升，米酒120毫升，鹽5毫升

　　做法：

　　1.青蒜洗凈，切斜片;山藥去皮切塊;胡蘿卜去皮切片

　　2.山藥，胡蘿卜，羊肉一起放入盅內(nèi)，加入其他配料(鹽出鍋時加)，并用耐熱膠膜包住盅口，蓋上盅蓋，移入蒸鍋加熱水，蒸30-40分鐘。

　　3.熄火前加入鹽和青蒜片，盛入碗中即食。

　　補腎健脾食物

　　1、栗子：

　　有健脾養(yǎng)胃、補腎壯骨的作用。

　　2、胡桃：

　　能補腎固精、溫肺定喘，又能益氣養(yǎng)血、潤燥潤腸。

　　3、紅棗：

　　秋食紅棗，是滋陰潤燥、益肺補氣的清補食品，如能與銀耳、百合、山藥共同煨食，效果更好。

　　4、苦瓜：

　　苦瓜有清熱祛心火，解毒，明目，補氣益精的作用。

　　5、山藥：

　　其特點是補而不滯，不熱不燥，不論男女老幼、有病無病、體健體弱，都適合食用。

　　6、百合：

　　有補肺、潤肺、清心安神、消除疲勞和潤燥止咳的作用。

　　7、白扁豆：

　　初秋，用白扁豆煮粥或煎湯服，可消暑熱、化暑濕、健脾胃、增食欲。

　　8、藕：

　　生藕能清熱生津止渴;熟藕能健脾開胃益血。有“暑天宜生藕，秋涼宜熟藕，生食宜鮮嫩，熟食宜壯老”的說法。

　　9、黃鱔：

　　入秋食鱔，不但補益力強，對人體血糖還有一定的調(diào)節(jié)作用，燒鱔段、清燉黃鱔、炒鱔絲、黃鱔粥等均可。

　　10、花生：

　　深秋后花生成熟，用鮮花生仁研沫煮湯服或水煮食用，不宜炒吃。

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