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核桃怎么吃才補腎_核桃補腎的做法

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  核桃營養(yǎng)豐富,具有補腎潤腸通便等功效,是補腎佳品。核桃怎么吃才補腎呢?下面學習啦小編為大家推薦一些核桃補腎的做法,希望大家有用哦。

  核桃補腎的做法:核桃韭菜炒雞蛋

  材料:韭菜100g、核桃仁50g、雞蛋2個、橄欖油適量、鹽適量、白糖1g、香油適量。

  做法:

  1、韭菜摘洗干凈。

  2、炒鍋倒入少許橄欖油。

  3、放入核桃仁小火炸香盛出。

  4、在倒入蛋液炒熟盛出。

  5、底油爆香蔥花。

  6、倒入韭菜翻炒。

  7、加入鹽和糖。

  8、然后倒入雞蛋。

  9、加入核桃人翻炒。

  10、淋入香油翻炒均勻關火。

  核桃補腎的做法:核桃黑豆汁

  材料:山核桃仁50g、黑豆100g、糖適量。

  做法:

  1、準備材料。

  2、分別把兩種材料沖洗干凈。

  3、核桃仁放入豆?jié){機中。

  4、黑豆也放入。

  5、最后放入適量清水至豆?jié){機的刻度線處,通電選擇合適的按鍵,待豆?jié){機發(fā)出嘀嘀聲,即可拔電。

  6、過濾出漿汁,加入適量白糖攪拌均勻即可飲用。

  核桃補腎的做法:核桃燕麥豆?jié){

  材料:核桃25g、黃豆70g、核桃三顆、紅棗適量、白砂糖適量。

  做法:

  1、準備材料。

  2、黃豆提前一夜浸泡,紅棗去核,燕麥洗干凈,核桃去殼。

  3、把紅棗和核桃切小倒入豆?jié){機,加水至900ml。

  4、啟動倍濃五谷程序。

  5、程序結束后,加入適量砂糖即可。

  核桃補腎的做法:核桃仁芝麻糯米粥

  材料:糯米80g、核桃仁適量、芝麻適量、白砂糖適量。

  做法:

  1、備好核桃仁和芝麻。注:一次可以多做一些,下次吃的時候就方便了。

  2、將核桃仁和芝麻入烤箱175度烤幾分鐘就可以了,你也可以利用烤東西的余溫。記住要時刻觀察,別烤焦了。

  3、挑出核桃仁掰成小塊。注:核桃也可以不烤。

  4、芝麻入食品粉碎機打成粉末。注:可以根據個人口味加點白糖一起打。還有打成粉末更易被人體吸收。

  5、這就是粉碎好的芝麻粉。

  6、準備好糯米。

  7、糯米淘洗干凈,加適量的水。

  8、用高壓鍋煮制。

  9、將煮好的粥盛入各自的碗中散上芝麻粉。

  10、再散上核桃仁。這樣一碗香糯營養(yǎng)的核桃仁芝麻糯米粥就做好了。

  核桃補腎的做法:核桃蝦丸

  材料:蝦仁300克、芥藍100克、核桃仁50克、肉末40克、胡蘿卜20克、蔥5克、姜5克、白糖2克、白胡椒粉2克、料酒少許、水淀粉適量、鹽適量、油少許。

  做法:

  1、將鮮蝦剝成蝦仁。

  2、用刀背拍成蝦泥。

  3、加鹽,淀粉一點點料酒。

  4、順一個方向攪打成漿。

  5、加入肉末。

  6、拌勻,制成蝦丸。

  7、倒油,6成熱,將蝦丸炸成形撈出瀝油。

  8、核桃仁放入開水中浸泡15分鐘。

  9、將核桃仁炸酥脆,撈出瀝油。

  10、芥藍洗凈去皮切片,胡蘿卜洗凈切片。

  11、取碗,放入鹽、糖、白胡椒粉,水淀粉,水制成芡汁。

  12、蔥,姜洗凈切斷,切片,下油鍋,炒香。

  13、放入芥藍片,胡蘿卜,核桃仁。

  14、加入蝦丸炒勻,加入料酒,調入芡汁翻炒至熟。

  核桃補腎的做法:香濃核桃燉蛋

  材料:雞蛋3個、核桃仁適量、紅糖適量、黃酒適量。

  做法:

  1、核桃仁切碎。

  2、準備碗,加入兩勺紅糖、黃酒、清水拌勻備用。

  3、準備碗,打入三個雞蛋,打散。把雞蛋液和紅糖水倒入擺著過濾篩的碗中,拌勻。

  4、鍋中倒入清水,將雞蛋液連同碗一起放入,加蓋留出縫隙,隔水蒸十分鐘后,再加入核桃碎,蒸五分鐘,即可。

  核桃的食療方法

  1·核桃肉,每次三個,早晚一次,連續(xù)半個月,治療百日咳和慢性支氣管炎

  2·核桃肉1公斤,搗碎,加入1公斤蜂蜜,攪勻,裝瓶,每次一勺,一日兩次,開水送服,治虛喘。

  3·核桃肉5個,搗碎,用黃酒沖服,治療乳汁不通。

  4·核桃肉3個,搗碎,加入山慈菇3克弄碎,調勻,黃酒送服,治乳瘡。

  5·核桃肉搗爛,用姜湯送服,治虛寒癥的惡心吞酸。

  6·核桃10個,打破,連殼一起煎湯服用,治孕婦胎氣上逆。

  7·核桃肉、冰糖、麻油各500克,同蒸,7-10天內食完,治療膽結石。

  核桃的營養(yǎng)作用

  1、補虛強體,提供營養(yǎng):經動物實驗證明,含胡桃油的混合脂肪飲食,可使體重增長,血清白蛋白增加,而血膽固醇水平升高卻較慢,故核桃是難得的一種高脂肪性物質的補養(yǎng)品。

  2、消炎殺菌,養(yǎng)護皮膚:桃核仁有直接的抑菌消炎作用。據臨床報道,將核桃仁搗爛制成的核桃焦油氧化鋅糊膏,治療皮炎濕疹,有效率可達100%。核桃仁富含的油脂,有利于潤澤肌膚,保持人體活力。

  3、防癌抗癌:實驗證明,核桃有效成分對小鼠S37腫瘤有抑制作用。核桃技對多種腫瘤,如食道癌、胃癌鼻咽癌、肺癌、甲狀腺癌、淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用。此外,核桃對癌癥患者還有鎮(zhèn)

  痛,提升白細胞及保護肝臟等作用。

  4、健腦防老:核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸,這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質,能滋養(yǎng)腦細胞,增強腦功能。

  5、凈化血液,降低膽固醇:核桃仁能減少腸道對膽固醇的吸收。并可溶解膽固醇,排除血管壁內的“污垢雜質”使血液凈化,從而為人體提供更好的新鮮血液。所以,核桃仁有防止動脈硬化,降低膽固醇的作用。此外,核桃還可用于治療非胰島素依賴型糖尿病。

  6、核桃仁中含有較多的蛋白質和人體必需的不飽和脂肪酸,這些成分有非常好的補腦效果,能滋養(yǎng)腦細胞,增強腦功能。

  7、核桃仁可有效防止動脈硬化,降低膽固醇的作用;此外,核桃還可用于治療非胰島素依賴型糖尿病;同時,可提升白細胞,保護肝臟。

  8、核桃仁含有大量維生素E,經常食用有潤肺、黑發(fā)的作用。

  9、舒緩疲勞、抗壓。

  10、潤燥滑腸:用于用于腸燥便秘的大便難解,同時有較強的活血調經、祛瘀生新的功效,對止咳也有一定療效。


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