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夏天吃什么補(bǔ)水_夏天吃的補(bǔ)水食物

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  夏季高溫,缺水容易導(dǎo)致疾病的發(fā)生,所以補(bǔ)水很重要,不妨從飲食下手。那么你知道夏天吃什么補(bǔ)水嗎?現(xiàn)在就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你夏天吃的補(bǔ)水食物有哪些,歡迎閱讀。

  夏天吃的補(bǔ)水食物1、黃瓜,含水量96.7%

  黃瓜含水量高達(dá)96.7%,是所有食物中含水量最高的,能很好地補(bǔ)充體液。黃瓜富含多種維生素,如B族維生素、維生素C等。需要提醒的是,黃瓜連皮吃,補(bǔ)充維生素的效果更好。黃瓜可降低體內(nèi)尿酸水平,對腎臟具有保護(hù)作用。

  吃黃瓜時,一定不要把黃瓜把兒扔掉,避免扔掉了好東西。這是因為,黃瓜把兒含有較多苦味素,苦味成分為葫蘆素C,是難得的排毒養(yǎng)顏食品。動物實驗證實,這種物質(zhì)具有明顯的抗腫瘤作用。

  夏天吃的補(bǔ)水食物2、生菜,含水量95.6%

  生菜富含維生素、微量元素,含水量是蔬菜中的佼佼者,多吃有助于皮膚補(bǔ)水,對因胃腸功能不好引起的痤瘡也有一定輔助治療作用。生菜的含水量很高,營養(yǎng)非常豐富,而且最突出的特點就是超級低脂,如果想減肥,生菜是你最好的選擇。

  生菜不耐儲存,新鮮生菜買回后兩天內(nèi)如果不能使用,就很容易腐爛變質(zhì)。值得注意的是,生菜對乙烯非常敏感,因此,避免與香蕉、熟蘋果等水果存放在一起。

  夏天吃的補(bǔ)水食物3、芹菜,含水量95.4%

  芹菜以其獨特芳香贏得人們的青睞,營養(yǎng)豐富,有良好的保健功效,被贊為“菜之美者”。芹菜中的礦物質(zhì)含量也很高,除鈣、鎂、鉀、鈉外,芹菜還富含磷、鐵、鋅,這些都是人體所需的微量元素。

  人們通常在吃芹菜時,先要摘去葉子,然后用芹菜的莖入菜。營養(yǎng)專家指出,葉比莖的營養(yǎng)要高出良多倍,所以扔掉芹菜葉其實可惜。

  夏天吃的補(bǔ)水食物4、水蘿卜,含水量95.3%

  水蘿卜非常適合春夏吃,生吃白蘿卜可以促消化,調(diào)整胃腸功能,還有很強(qiáng)的消炎作用。熟吃白蘿卜能補(bǔ)氣順氣,此外,蘿卜中的礦物質(zhì)含量也很高,可以增強(qiáng)人體免疫力,預(yù)防感冒。

  白蘿卜、胡蘿卜不宜合煮。白蘿卜性味甘辛微涼,功能偏利;胡蘿卜性味甘辛微溫,功能偏補(bǔ)。兩者性味功能不合,若一起合煮,白蘿卜中的維生素C往往就會被胡蘿卜中的抗血酸酵酶破壞,這樣一來,就大大地降低了營養(yǎng)價值。

  夏天吃的補(bǔ)水食物5、西紅柿,含水量94.5%

  西紅柿是很好的補(bǔ)水食物,含有的番茄紅素有助于展平新皺紋,使皮膚細(xì)嫩光滑。一項實驗發(fā)現(xiàn),常吃西紅柿,還不易出現(xiàn)黑眼圈,且不易被曬傷。

  番茄富含番茄紅素,但只有被身體吸收才是最有用的。所以平時將番茄作零食時,最好能配著酸奶一起吃,做成可口的甜食,以便利用酸奶中的少量脂肪提高番茄紅素的吸收率。西瓜和木瓜的番茄紅素含量同樣非常豐富。

  夏季補(bǔ)水效果好的果汁

  1、蘋果汁

  蘋果50克,將蘋果去皮,直接研磨出汁。研究表明,蘋果汁中的黃酮類化合物與多酚化合物一起具有抗癌作用,美國兒童研究院研究表明,對兒童而言,100%果汁(尤其是蘋果汁)是繼奶、奶制品和水之后的最佳飲料。同時還有通便潤腸的作用,對于有便秘困擾的寶寶是非常好的輔助果汁。

  2、黃瓜汁

  黃瓜具美膚功效,用黃瓜片蓋滿臉,保持容顏光滑亮麗。黃瓜汁水分豐富,包含的維生素C能增強(qiáng)皮膚的再生能力,既可補(bǔ)充皮膚失去的水分,又可治療脫皮現(xiàn)象。所以MM們在皮膚曬傷后,多喝黃瓜榨汁對皮膚愈合有很大幫助。

  3、獼猴桃薄荷汁

  獼猴桃3個、蘋果1個、薄荷葉2-3片。獼猴桃削皮、切成四塊,蘋果不必削皮,去核切塊。薄荷葉放入果汁機(jī)中打碎,再加入獼猴桃 、蘋果一起打成汁。攪拌均勻后,室溫下飲用或依個人喜好冷藏后飲用。獼猴桃不但入口風(fēng)味極佳,所含的營養(yǎng)價值更是果中之冠,不僅富含美白功效的維生素C,還有大量可減少皺紋產(chǎn)生的維生素A,加上清涼的薄荷,略微冰凍后再飲用,味道更是令人難忘。

  4、石榴汁

  石榴中富含豐富的營養(yǎng)成分,能夠很好補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)元素,具有美容養(yǎng)顏抗衰老的功效,還可以保護(hù)我們的眼睛。另外常食用石榴還具有很好的抵抗細(xì)菌和病毒的強(qiáng)大作用,并且對一些皮膚病癌癥都有很好的治療作用。

  5、黃瓜獼猴桃汁

  黃瓜性甘涼,能清熱解毒,利水,可治療身熱、煩渴、咽喉腫痛。而獼猴桃性甘酸寒,能解熱止渴,所以兩種合用能潤口唇。取黃瓜200克、獼猴桃30克、涼開水200毫升、蜂蜜兩小匙。黃瓜洗凈去籽,留皮切成小塊,獼猴桃去皮切塊,一起放入榨汁機(jī),加入涼開水?dāng)嚢?,倒出加入蜂蜜于餐前一小時飲用。

  6、西瓜汁

  此汁色澤紅艷,清甜適口,含有豐富的維生素C,果糖、葡萄糖、蔗糖、維生意B1的含量也較高,并含有多種氨基酸、磷酸、蘋果酸和礦物質(zhì)等,尤適宜嬰兒夏季飲用。具有清暑消熱的作用。


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