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慢性腸胃炎怎么辦 慢性腸胃炎食療方

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  慢性腸胃炎是老年人常見的病癥,此病以時輕時重反復發(fā)作為特點,慢性腸炎的癥狀表現在腹脹、腹痛、大便稀或黏液、里急后重等癥狀。本文是學習啦小編整理的慢性腸胃炎食療方,希望對你有所幫助。

  慢性腸胃炎的飲食習慣

  一、少吃油炸食物:

  因為這類食物不容易消化,會加重消化道負擔,多吃會引起消化不良,還會使血脂增高,對健康不利。

  二、少吃腌制食物:

  這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物,不宜多吃。

  三、少吃生冷食物刺激性食物:

  生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎癥。

  四、規(guī)律飲食:

  研究表明,有規(guī)律地進餐,定時定量,可形成條件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。

  五、定時定量:

  要做到每餐食量適度,每日3餐定時,到了規(guī)定時間,不管肚子餓不餓,都應主動進食,避免過饑或過飽。

  六、溫度適宜:

  飲食的溫度應以“不燙不涼”為度。

  七、細嚼慢咽:

  以減輕胃腸負擔。對食物充分咀嚼次數愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對胃黏膜有保護作用。

  八、飲水擇時:

  最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時,餐后立即飲水會稀釋胃液,用湯泡飯也會影響食物的消化。

  九、注意防寒:

  胃部受涼后會使胃的功能受損,故要注意胃部保暖不要受寒。

  十、避免刺激:

  不吸煙,因為吸煙使胃部血管收縮,影響胃壁細胞的血液供應,使胃黏膜抵抗力降低而誘發(fā)胃病。應少飲酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。

  十一、補充維生素C:

  維生素c對胃有保護作用,胃液中保持正常的維生素C的含量,能有效發(fā)揮胃的功能,保護胃部和增強胃的抗病能力。因此,要多吃富含維生素C的蔬菜和水果! 必要時做個胃鏡檢查。 提醒研究證明,對萎縮性胃炎胃鏡取材活檢,伴有“結腸型腸上皮化生”和“不典型增生”這兩種胃粘膜病變者,有可能發(fā)展成胃癌,這已是公認的事實。最好采用中藥物治療,可以使用一下腸胃舒靈方純天然苗藥,原生態(tài)療法,對人體完全無副作用。

  慢性腸胃炎食療方

  山神粥:

  取山楂60克,神曲20克,粳米40克。用紗布將山楂、神曲包好,放入鍋中,加水適量,煎煮半小時后去藥包,加入粳米煮成粥,熟時加入紅糖10克調味服食。此粥具胡健脾和胃、消食導滯的功效,適合消化不良的慢性腸炎患者。

  芡實粥:

  取芡實30克,粳米100克,冰糖適量。將芡實去殼,研成粗末,與粳米同煮粥,熟時加入冰糖溶化服食。具有益腎固精、健脾止瀉的功效,適合脾腎兩虛、久瀉不止的慢性腸炎患者。

  高粱粥:

  取高粱50克,小米40克,蘋果1個。將高粱、小米放入鍋中用文火炒黃,研成細粉,蘋果洗凈,切成小塊備用。鍋中加水適量,蘋果塊放入鍋中煮沸。將高粱和小米粉放入碗中,加涼水少許調成糊狀,然后倒入鍋中攪拌均勻,煮熟即可,每天服兩次。具有補脾健胃功效,適合脾胃虛弱、受涼即瀉的患者。

  苡仁粥:

  取苡仁、粳米各40克,白糖適量。將苡仁、粳米洗凈,加水適量共同煮粥,粥熟時加入白糖調味服食。具有健脾祛濕功效,適用于脾虛濕盛所致的久瀉不止、腹部腹痛、不思飲食、舌苔膩的慢性腸炎患者。

  參蓮粥:

  取黨參15克,蓮子30克,粳米40克,大棗6枚,紅糖少許。將黨參、蓮子研成細末,大棗去核切碎,與粳米一起放入鍋中煮粥,粥成后加入紅糖調味服食。具有益氣健脾止瀉的功效,適宜于脾胃氣虛,常表現為少氣無力、腹脹納呆的慢性腸炎患者。

  山豆粥:

  取山藥、茯苓、苡仁、赤小豆、澤瀉、扁豆各60克。將上述各味研成粗末,置鍋內用小火加熱,不斷翻動,炒至呈黃色發(fā)出微香時,取出放涼,密封保存。食用時取藥末20克與粳米50克共同煮粥服食。具有健脾益氣、滲濕止瀉的功效。適用于脾虛不能運濕、濕自內生,表現為腹痛腸鳴、腹瀉日久的慢性腸炎患者。

  參苡粥:

  取炒黨參15克,紅棗8枚,苡仁、粳米各30克。先將黨參加水煎煮2次,每次煮沸后20分鐘取汁,合并的藥汁與粳米、苡仁、紅棗共同煮粥服食。具有補脾益氣的功效,適用于久瀉不止、進食后腹脹腹痛、體質虛弱、常感冒、免疫力低下的慢性腸炎患者。

  慢性腸炎飲食注意事項

  1. 低脂、多纖維。含脂肪太多的食物,除不易消化外,其滑腸作用常會使腹瀉癥狀加重,因此患者不應吃油炸、油煎、生冷及多纖維食物,可選擇容易消化的細掛面、燴面片、餛飩、嫩菜葉、魚、蝦、蛋及豆類制品等,以使腸道得到休息。

  2. 慢性腸炎患者如伴有脫水現象時,可喝些淡鹽開水、菜湯、米湯、果汁、米粥等,以補充水、鹽和維生素。

  3.排氣、腸鳴過強時,應少吃蔗糖及易產氣發(fā)酵的食物,如土豆、紅薯、白蘿卜、南瓜、牛奶、黃豆等。

  4.慢性腸炎病人多半身體虛弱、抵抗力差,因而更應注意飲食衛(wèi)生,不吃生冷、堅硬及變質食物,不喝酒,不吃辛辣刺激性強的調味品。

  5.蘋果含有鞣酸及果酸成分,有收斂止瀉作用,慢性腸炎患者可經常食用。

  慢性腸炎日常生活注意事項

  1.注意勞逸結合,不可太過勞累;暴發(fā)型、急性發(fā)作和嚴重慢性型患者,應臥床休息。

  2.注意衣著,保持冷暖相適;適當進行體育鍛煉以增強體質。

  3.一般應進食柔軟、易消化、富有營養(yǎng)和足夠熱量的食物。宜少量多餐,補充多種維生素。勿食生、冷、油膩及多纖維素的食物。

  4.注意食品衛(wèi)生,避免腸道感染誘發(fā)或加重本病。忌煙酒、辛辣食品、牛奶和乳制品。

  5.平時要保持心情舒暢,避免精神刺激,解除各種精神壓力。

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