急性腸胃炎吃什么水果好 急性腸胃炎的飲食調(diào)養(yǎng)方法
腸胃炎飲食上要吃一些有利消化、減少刺激的食物,還能夠減少胃腸負(fù)擔(dān)的食物。那么你知道急性腸胃炎吃什么水果好嗎?下面,學(xué)習(xí)啦小編來(lái)為你介紹急性腸胃炎的飲食調(diào)養(yǎng)方法。
急性腸胃炎吃什么水果好
1、天然維生素C水果:紅棗、獼猴桃、山楂、柑橘等水果中含有豐富的維生素C、不僅具有正常的營(yíng)養(yǎng)功能、防止敗血癥、而且是天然抗氧化劑。
2、干果不能少:干果中(如核桃)含有大量不飽和脂肪酸和維生素E、能補(bǔ)充人體必須的不飽和脂肪酸、維生素E還是一種抗氧化劑。
3、吃一些黃色水果:黃色水果中類(lèi)胡蘿卜素含量較高,具有抗氧化的生理活性、如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡蘿卜素、木瓜、西瓜、紅柚中含有番茄紅素。
4、紅色水果好:葡萄、黑加侖、樹(shù)莓、草莓等水果中含有花青素、這些都是抗氧化劑、可以清除人體內(nèi)的自由基,延緩衰老和抗癌。
5、澀水果要注意:空腹或吃蛋白質(zhì)食物時(shí),應(yīng)避免吃酸澀水果、如柿子、山楂、香蕉等、這些水果單寧含量較高,空腹時(shí)會(huì)刺激腸胃、引起不適,同時(shí)使蛋白質(zhì)變性、不容易消化、降低蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
6、果仁要慎吃:許多果仁如杏仁、枇杷仁中含有苦杏仁苷、食用后在人體內(nèi)水解產(chǎn)生有毒物質(zhì)氫氰酸、氫氰酸被吸收后、使人體不能正常呼吸、易導(dǎo)致窒息、死亡。
急性腸胃炎的飲食調(diào)養(yǎng)方法
一、少吃油炸食物:
因?yàn)檫@類(lèi)食物不容易消化,會(huì)加重消化道負(fù)擔(dān),多吃會(huì)引起消化不良,還會(huì)使血脂增高,對(duì)健康不利。
二、少吃腌制食物:
這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物,不宜多吃。
三、少吃生冷食物刺激性食物:
生冷和刺激性強(qiáng)的食物對(duì)消化道黏膜具有較強(qiáng)的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎癥。
四、規(guī)律飲食:
研究表明,有規(guī)律地進(jìn)餐,定時(shí)定量,可形成條件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。
五、定時(shí)定量:
要做到每餐食量適度,每日3餐定時(shí),到了規(guī)定時(shí)間,不管肚子餓不餓,都應(yīng)主動(dòng)進(jìn)食,避免過(guò)饑或過(guò)飽。
六、溫度適宜:
飲食的溫度應(yīng)以“不燙不涼”為度。
七、細(xì)嚼慢咽:
以減輕胃腸負(fù)擔(dān)。對(duì)食物充分咀嚼次數(shù)愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對(duì)胃黏膜有保護(hù)作用。
八、飲水擇時(shí):
最佳的飲水時(shí)間是晨起空腹時(shí)及每次進(jìn)餐前1小時(shí),餐后立即飲水會(huì)稀釋胃液,用湯泡飯也會(huì)影響食物的消化。
腸胃炎患者的飲食原則
1、流質(zhì)飲食。稀飯或粥,應(yīng)大量喝水,以避免腹瀉造成脫水。過(guò)度頻繁的嘔吐和排便,會(huì)減少身體組織的水分和電解質(zhì)。因此,增加液體攝入量是必須的,以彌補(bǔ)損失。液體中含有大量的糖和電解質(zhì)(鉀,鈉),還可以幫助減少腹瀉。
2、限制飲食。在疾病初期或病情不嚴(yán)重時(shí),僅通過(guò)簡(jiǎn)化飲食,病人也可以有效地控制胃腸炎。此時(shí)胃腸道的吸收和蠕動(dòng)處于不正常狀態(tài),過(guò)多攝入食物,會(huì)加重消化器官負(fù)擔(dān),增重病情。
3、忌冰淇淋等奶制品。奶制品會(huì)加劇腹瀉。含咖啡因飲料也應(yīng)該避免,以免加重刺激。
4、忌油膩飲食。避免油膩和柑橘類(lèi)食物,因?yàn)樗鼈兛赡軙?huì)加重病情。嘔吐后,不要立即喝水或飲料,等待至少半個(gè)小時(shí)候,才頻繁的小口攝入少量液體。
5、少吃多餐。在急性腸胃炎癥狀消失后,患者才可以在飲食中包含固體食物。胃腸炎的癥狀一般在2天內(nèi)消退。應(yīng)該吃家里自己烹飪的食物,而避免從外面買(mǎi)回的 加工食品。不建議在患病期間吃大餐,因?yàn)槲高€不能夠適當(dāng)?shù)南腆w食物。重要的是每天頻繁的吃小餐。在經(jīng)過(guò)10-15天后,病人可以吃煮熟的蔬菜,水果和 少量低脂肪飲食。
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