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腸胃炎的飲食禁忌 腸胃炎不能吃什么

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  腸胃炎是常見的胃腸道疾病,有急性、慢性之分。治療腸胃炎需要飲食的配合,不當(dāng)?shù)娘嬍沉?xí)慣可能會造成加重病情,腸胃炎不能吃什么食物?腸胃炎有什么樣的飲食禁忌?腸胃炎的飲食禁忌由學(xué)習(xí)啦小編來為大家介紹!

  腸胃炎的飲食禁忌

  1、忌飲食不規(guī)律

  飲食不規(guī)律是引起腸胃炎最大的因素之一,所以在日常飲食上腸胃炎患者飲食原則上應(yīng)清淡、對胃黏膜刺激小的為主,但并非清淡飲食就能緩解病人的癥狀。應(yīng)以飲食規(guī)律,勿過饑過飽,少食多餐為原則。尤其是年老體弱,胃腸功能減退者,每日以4~5餐為佳,每次以六七成飽為好。食物中注意糖、脂肪、蛋白質(zhì)的比例,注意維生素等身體必需營養(yǎng)素的含量。

  2、忌飲食不潔

  胃炎的日常飲食需要注意哪些,腸胃炎患者的腸胃一般都是很弱的,最忌吃一些生冷不衛(wèi)生的食物。尤其是夏季,生吃瓜果要洗凈,不要吃變質(zhì)食品。因為被污染變質(zhì)的食品中含有大量的細(xì)菌和細(xì)菌毒素,對胃黏膜有直接破壞作用。放在冰箱內(nèi)的食物,一定要燒熟煮透后再吃,如發(fā)現(xiàn)變質(zhì),要堅決扔掉,禁止食用。

  3、忌過冷、熱、硬食物

  腸胃炎患者的腸胃不適都是過渡刺激造成的,那么在飲食上我們也要盡量的避免一些過涼的食物和飲料,食人后可以導(dǎo)致胃痙攣,胃內(nèi)黏膜血管收縮,不利于炎癥消退;過熱的食品和飲料,食入后會直接燙傷或刺激胃內(nèi)黏膜。胃炎病人的食物應(yīng)軟硬適度,過于堅硬粗糙的食品、粗纖維的蔬菜、用油煎炸或燒烤的食品,食用后可加重胃的機(jī)械消化負(fù)擔(dān),使胃黏膜受到磨擦而損傷,加重黏膜的炎性病變。

  4、忌油炸食物

  因為這類食物不容易消化,會加重消化道負(fù)擔(dān),多吃會引起消化不良,還會使血脂增高,對健康不利。

  5、忌甜食

  應(yīng)少食蔗糖及易產(chǎn)氣發(fā)酵的食物,如大豆、紅薯、白蘿卜、南瓜、黃豆等。

  6、忌產(chǎn)氣食物

  有些食物容易產(chǎn)氣,使患者有飽脹感,應(yīng)避免攝食;但食物是否會產(chǎn)氣而引起不適,因人而異,可依個人的經(jīng)驗決定是否應(yīng)攝食。

  7、忌牛奶

  需要注意的是,此時不宜喝牛奶和吃大量的糖,因這些食物進(jìn)入腸道后容易發(fā)酵產(chǎn)生大量氣體,引起腹脹腹痛,增加患者痛苦。另外,牛奶中含有較多的脂肪,脂肪有潤滑腸道、增強(qiáng)腸蠕動的作用,可加重腸道負(fù)擔(dān),對病情不利。

  8、忌煙酒

  因為酒精對胃黏膜有較大的損 害,人們在吸煙時候,煙霧中的有害物質(zhì),溶解并附著在口腔、咽喉部,隨吞咽進(jìn)入胃內(nèi),這些有害物質(zhì)對胃黏膜也有很大損害。因此,急、慢性腸胃炎患者,一定要戒除煙酒,以免加重病情,甚至造成惡性變。

  腸炎吃什么食物好

  1、腸炎患者最常見的癥狀就是腹瀉,多吃以下食物有利于止瀉,如馬齒莧、薏苡仁、扁豆、山藥、山楂、烏梅、蘋果、荔枝、蓮子、糯米、粳米、茨實、藕、火腿、烏雞等。

  2、柿子、石榴、蘋果這些水果都含有鞣酸及果膠成分,均有收斂止瀉作用,對腸炎患者促進(jìn)腸蠕動,增強(qiáng)腸道活力,恢復(fù)腸道正常排便功能有這非常好的作用。

  3、新鮮嫩葉菜。葉菜最好是將其榨成菜汁或果汁進(jìn)行飲用。不單有補(bǔ)充營養(yǎng)的作用,而且還可以補(bǔ)充長期腹瀉丟失的身體水分的作用。

  4、慢性腸炎病人的消化吸收功能差,應(yīng)采用易消化的半流少渣飲食,采用少量多餐的方法,以增加營養(yǎng),改善癥狀。尤其是慢性結(jié)腸炎急性發(fā)作時,應(yīng)食粥類、精米面類、魚蝦、蛋類和易消化的軟爛食物,以使腸道得以休息。

  5、如胃酸分泌過少,可以多喝濃魚湯、雞湯等味道鮮美的食物或者適當(dāng)?shù)某砸稽c酸的食物比如山楂、酸奶、酸味果汁以刺激胃酸分泌,增加食欲。

  6、如胃酸分泌過多,則應(yīng)避諱雞湯、肉湯、魚湯等味道鮮美的食物。食物盡量做的軟、爛、細(xì)、碎。可以多喝牛奶、豆?jié){,多吃饅頭、面條、面包以中和胃酸。

  7、患者病情好轉(zhuǎn)時,就可以吃些容易消化且營養(yǎng)豐富的流質(zhì)或者是半流質(zhì)食物了。如大米粥、細(xì)面條、蒸蛋羹、咸餅干等。

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